I primi passi nell'alimentazione complementare del bambino

Iniziare l'alimentazione complementare del tuo bambino è un momento emozionante! Piccoli cucchiaini, labbra rosa sporche di omogeneizzato e le risate deliziate di un bimbo che adora la banana schiacciata scaldano il cuore di qualsiasi adulto.

Prima di lanciarti in questa nuova avventura, ecco alcuni consigli per garantire un'esperienza positiva sia per te che per il tuo piccolo.

Parla prima con il pediatra

Quando si tratta di iniziare i solidi, le opinioni possono variare a seconda di chi interpelli. Si inizia a 4 o 6 mesi (come raccomanda l'American Academy of Pediatrics)? Si comincia con frutta o verdura? Con purè o si saltano i purè (baby-led weaning)? Si parte dal cereale per lattanti o lo si evita?

L'argomento può creare confusione. Prima di sostituire biberon e bavaglini con vasetti e bavaglioni, fai una chiacchierata con il tuo pediatra. Chiedigli di spiegare chiaramente la sua posizione su:

  • Segnali che indicano che il bambino è pronto per i solidi
  • Ordine in cui offrire i cibi solidi
  • Quanto offrire a ogni pasto
  • Quanto spesso proporre i pasti
  • Precauzioni di sicurezza da seguire

Il pediatra potrà anche offrirti consigli, rispondere alle tue domande e fornirti risorse per supportarti in questo percorso alimentare.

L'attrezzatura giusta rende tutto più facile

Che tu inizi con purè, cibi morbidi o un mix, è bene preparare in anticipo alcuni strumenti e strategie semplici per assicurare che tu e il vostro bambino siate a vostro agio. Ecco da dove partire:

  • Qualche giorno prima dell'inizio, lascia che il bambino "provi" il seggiolone. Abituandolo a stare seduto, verifica che riesca a mantenere la posizione con poco supporto.
  • Usa una ciotolina di plastica e un cucchiaino per bambini in plastica, più delicato sulle gengive rispetto a quelli in metallo.
  • Per evitare il tiro alla fune col cucchiaino, dai al bambino un cucchiaio tutto suo con cui giocare durante il pasto. All'inizio farà fatica a portare il cibo alla bocca, quindi sarai tu a occuparti della maggior parte dell'imboccata. Se pratichi l'autosvezzamento, il bambino probabilmente non userà posate per mangiare, ma è comunque importante che giochi con gli utensili per abituarcisi. Puoi anche offrirgli cucchiai "pre-caricati" con un po' di purè, che il bambino può esercitarsi a prendere e portare alla bocca.

Lascia che il bambino "giochi" col cibo

Da generazioni la frase "Non si gioca col cibo!" riecheggia nelle sale da pranzo. Manipolare il cibo permette a bimbi e bambini di sperimentarne consistenza, odore e aspetto. Questo rende l'alimento meno intimidatorio e più interessante.

Ricorda: tutto è nuovo per il tuo bambino! Il cibo è affascinante e lui vuole esplorarlo. Prima di offrire un nuovo alimento, concedigli del tempo per usare le mani ed esplorarlo ("giocarci").

Metti un po' di cibo sul vassoio e lascialo fare. Si abituerà a odore, consistenza e sapore. Non preoccuparti: come tutto ciò che il bambino tocca, il cibo prima o poi troverà la strada per la sua bocca.

Inizia il pasto quando il bambino è contento e leggermente affamato

Hai notato che quando sei troppo affamato o stanco diventi irritabile e poco collaborativo? O che quando sei sazio il cibo non ti attrae? Lo stesso vale per il tuo bambino.

Programma la pappa in modo che il piccolo sia sereno, vigile e con il giusto livello di fame: non troppo affamato, ma neppure sazio. Puoi iniziare con una piccola quantità di latte formulato o materno per stuzzicare l'appetito, per poi passare al piatto principale.

Continua a riproporre i cibi rifiutati

Immagina di aver appena tentato senza successo di dare al bambino un pasto di patate dolci frullate. Risultato: bocca chiusa o arancione sputato addosso. Non pensare che il rifiuto significhi tempo sprecato (e patate dolci sprecate). Riprova.

Parte dell'inizio dei solidi è semplicemente abituare il bambino a diverse consistenze e sapori. Ricorda che anche solo vedere e toccare un nuovo cibo è un'esposizione che lo avvicina all'accettazione. Questa pratica vale anche per l'alimentazione dei bambini più grandi.

Fai attenzione alle allergie alimentari

Un aspetto potenzialmente serio delle prime pappe sono le allergie alimentari. Reazioni gravi, come orticaria, difficoltà respiratorie e gonfiore, si manifestano solitamente entro minuti o poche ore dall'ingestione. Reazioni meno gravi possono apparire dopo giorni e includere eczema, diarrea o stitichezza.

Le reazioni possono anche essere ritardate. Alcuni pediatri consigliano di attendere 2-4 giorni prima di introdurre un altro nuovo alimento, anche se questo riduce il numero di nuove esposizioni. È fondamentale chiedere al pediatra cosa raccomanda per il tuo bambino.

Tenere un semplice diario delle pappe può aiutare a individuare eventuali schemi problematici. Inoltre, se prepari tu gli omogeneizzati, informati sui rischi legati ai nitrati.

Un tempo si raccomandava di ritardare certi alimenti per timore di allergie, ma oggi non è più così.

Osserva i segnali di sazietà

Vuoi che il bambino si senta ascoltato e impari ad autoregolarsi. Costringere a mangiare quando il piccolo segnala di non voler mangiare invia il messaggio che i suoi segnali interni non contano.

Ricorda: il tuo bambino non può dire "Basta purè di piselli!". Sta a te imparare i modi sottili con cui comunica di averne abbastanza.

Ad esempio, è ora di smettere quando il bambino gira la testa, chiude la bocca, si innervosisce o lancia il cibo.