Iniziare i cibi solidi e i primi alimenti per bambini
Il consiglio di iniziare il tuo bambino con cibi solidi tra i 4 ei 6 mesi di età non è solo un numero arbitrario. Per i primi sei mesi di vita, il latte materno o la formula soddisfano tutte le esigenze nutrizionali del tuo bambino. Anche se inizi i cibi solidi all'estremità più precoce dello spettro, questi nuovi alimenti non sono destinati a sostituire il latte materno o la formula.
I primi incontri di tuo figlio con il cibo saranno supplementari, sperimentali e parte di un processo di apprendimento per loro piuttosto che essere necessario per soddisfare il loro fabbisogno calorico e nutritivo quotidiano.
Segnali di disponibilità per i solidi
Dalla nascita, i bambini sono abituati a ricevere il cibo principalmente dal seno o dal biberon tramite la suzione. Se qualcos'altro riesce a farsi strada nelle loro bocche, i bambini hanno un riflesso della spinta della lingua che si attiva per prevenire soffocamento e conati di vomito.
All'età di 4 mesi, il riflesso della spinta della lingua inizierà a scomparire. Questo è un indicatore del fatto che tuo figlio potrebbe essere pronto a provare il cibo solido.
Tuttavia, questo non è l'unico indicatore. Il delicato sistema digestivo del tuo bambino non ha gli enzimi necessari per digerire qualsiasi cosa tranne il latte materno o il latte artificiale. Verso i 4 mesi di età, i bambini iniziano a produrre gli enzimi necessari per digerire altri alimenti, come i cereali per bambini.
Il tuo bambino dipende da te per sostenere la sua testa quando è in posizione verticale. Quando iniziano a prendere il controllo della propria testa, significa che i muscoli del collo sono abbastanza forti da mantenere la gola allungata e aiutare a prevenire il soffocamento.
In precedenza, i riflessi del tuo bambino aiutavano a mantenerlo nutrito. Fare il tifo, succhiare e piangere ti fanno sapere che era ora che loro mangiassero. All'inizio, il tuo bambino non era a conoscenza di cosa stava succedendo durante l'allattamento.
Man mano che cresce, è probabile che il tuo bambino abbia iniziato a manifestare interesse nel vedere il biberon o il seno (forse anche raggiungerli) perché li ha riconosciuti come segnali che stavano per allattare.
Intorno ai 4-6 mesi di età, il tuo bambino di solito inizia a manifestare interesse per ciò che sei mangiare. Potrebbero anche provare ad afferrare il tuo cucchiaio o a prendere qualcosa dal tuo piatto.
Quando erano appena nati, sapevi che era ora di smettere di allattare il tuo bambino quando ha smesso di succhiare o si è addormentato. Avresti anche un chiaro segnale quando il biberon o il tuo seno erano vuoti.
Man mano che il tuo bambino cresce, comincerà a girare la testa lontano dal biberon o dal seno e si rifiuterà di bere di più una volta che è pieno.
Cosa succede se il tuo bambino non è pronto?
Ecco alcune abilità di preparazione che il tuo bambino deve avere prima che sia pronto per i solidi. Se il tuo bambino non ha ancora raggiunto questi traguardi, continua a dargli latte materno o artificiale.
- Digestione . Se l'apparato digerente del tuo bambino non è pronto per i solidi, introdurli potrebbe causare problemi allo stomaco.
- Supporto per la testa . Un bambino che non riesce a sostenere la testa potrebbe facilmente soffocare.
- Riflessi . Un bambino che sta ancora cercando di espellere il cibo dalla bocca con la lingua non è pronto a ingoiare qualcosa di più denso dei liquidi.
- Volta la testa dall'altra parte . Se il tuo bambino non riesce ad allontanarsi dal cibo, imparerà a continuare a mangiare anche se è sazio. Ciò potrebbe eventualmente contribuire alla futura obesità.
Continua a nutrire il tuo bambino con latte materno o artificiale finché non noti i segni che sono pronti per i solidi. Fai attenzione ai segnali sopra indicati e confida che il tuo bambino sarà pronto per questi nuovi alimenti a suo tempo.
Primi piatti ottimali
La maggior parte degli esperti consiglia cereali di riso come primo alimento solido per il tuo bambino. Per uno, i cereali di riso sono insipidi, quindi il tuo bambino non sarà offeso da un gusto forte per la sua prima incursione nei solidi.
Riso ai cereali
I cereali di riso possono essere diluiti e addensati secondo necessità, non sono altamente allergenici e sono facili da digerire per il tuo bambino.
Una preoccupazione che a volte i genitori hanno con i cereali di riso è che il riso viene spesso irrorato pesantemente con pesticidi. Che tu stia preparando i tuoi cereali di riso o acquistando marchi commerciali, potresti prendere in considerazione l'idea di acquistare cereali di riso biologici per l'infanzia se sei preoccupato per i pesticidi.
Frutta e verdura
Detto questo, non pensare di dover iniziare con i cereali di riso se preferisci non farlo. Pere, salsa di mele, pesche, banane, patate dolci, patate e avocado sono altri solidi che possono essere buone opzioni per iniziare.
A volte i bambini che iniziano con i cereali sperimentano un po' di stitichezza. L'aggiunta di qualcosa come pesche e avocado può alleviare o prevenire la stitichezza.
Le patate sono un altro buon alimento iniziale perché spesso fanno già parte dei pasti della tua famiglia. Non dovrai fare alcuna preparazione extra o speciale oltre a schiacciare e mescolare le patate con un liquido come latte artificiale o latte materno.
Un altro consiglio che probabilmente sentirai riguarda l'inizio dei frutti. Potresti aver sentito dire che se introduci prima il tuo bambino alla frutta, svilupperà un debole per i dolci e si rifiuterà di mangiare qualsiasi altra cosa. Tuttavia, questo non è del tutto vero.
Se il tuo bambino rifiuta i fagiolini sgocciolati e altre verdure, non significa che sia stato "viziato" dalla naturale dolcezza della frutta. Piuttosto, non hanno ancora sviluppato una simpatia per il sapore più forte delle verdure. Un bambino che rifiuta cibi più saporiti di solito ha solo bisogno di tempo per adattarsi.
Cibo fatto in casa o commerciale
Puoi creare la tua pappa o acquistare versioni commerciali. Alcuni vantaggi degli alimenti per l'infanzia fatti in casa sono che è facile controllare ciò che contiene e di solito ci sono meno sprechi. Puoi fare molto e congelarlo in piccoli lotti.
Tuttavia, anche le versioni commerciali presentano vantaggi. Sono fantastici da avere a portata di mano quando hai poco tempo o da gettare nella borsa dei pannolini.
Conserva gli alimenti acquistati
Se stai usando pappe preparate commercialmente, assicurati di controllare gli ingredienti. Nella corsia degli alimenti per l'infanzia, i primi alimenti per l'avvio di cibi solidi di solito si chiamano così o hanno un numero 1 sul barattolo.
I "primi cibi" contengono in genere un solo ingrediente, come carote e acqua. Anche i cereali per bambini commerciali sono generalmente etichettati come un singolo ingrediente. Gli alimenti destinati ai bambini più grandi spesso contengono una combinazione di ingredienti (come mele, prugne e pere).
Se prendi un barattolo di cibo per la fascia d'età sbagliata, potresti inavvertitamente esporre il tuo bambino a ingredienti che non sono ancora stati introdotti nella sua dieta. Questo non è necessariamente pericoloso, ma può rendere più difficile determinare un'allergia alimentare.
Preparazione
Quando prepari la pappa, mantienila sottile. Dovrebbe essere leggermente più denso del latte materno o della formula:pensa alla panna o al latticello. Potrebbe ricoprire il dorso di un cucchiaio, ma dovrebbe comunque gocciolare e non attaccarsi o attaccarsi. La consistenza deve essere uniforme senza grumi. Preparare circa 2 cucchiaini.
Ci sono alcuni ottimi libri sugli alimenti per l'infanzia che possono mostrarti come preparare i primi pasti del tuo bambino. Questi libri ti forniranno anche nuove idee per il cibo da provare man mano che il tuo bambino cresce.
Temperatura
Non è necessario riscaldare le pappe, anche se alcuni bambini preferiscono così. Una buona regola è che se mangi un alimento particolare riscaldato (come farina d'avena o patate), riscaldalo per il tuo bambino. Se mangi il cibo freddo, come pere o avocado, servilo al tuo bambino freddo.
Se scaldi il cibo nel microonde, fallo al 50-60% di potenza e assicurati di mescolarlo prima di servirlo per eliminare i punti caldi. Verifica sempre la temperatura del cibo che hai riscaldato prima di allattare il tuo bambino per evitare di bruciargli la bocca.
Come nutrire il tuo bambino
Le prime volte che provi a nutrire il tuo bambino con cibi solidi, assicurati che abbia un bavaglino e non molto altro:potrebbe creare disordine e puoi risparmiare un po' di bucato.
Metti il tuo bambino in grembo e inizia a offrire il cibo lentamente. Alcuni esperti di genitorialità consigliano di allattare il bambino su un seggiolino. Questa opzione va bene purché il sedile possa essere regolato per essere in una posizione prevalentemente eretta. Alcuni sedili sono troppo reclinabili per essere utilizzati in sicurezza durante la poppata.
Se il tuo bambino non è seduto abbastanza bene per un seggiolone o in grembo, aspetta ancora qualche settimana prima che questi traguardi siano stati raggiunti prima di iniziare con i solidi.
Usa un cucchiaino, preferibilmente un cucchiaio morbido e coperto piuttosto che di metallo (il tuo bambino potrebbe mordere e ferirsi le gengive su un cucchiaio di metallo). Se al tuo bambino sembra non piacere il cucchiaio, prova il suggerimento del Dr. William Sears: Usa il dito . Assicurati di avere le mani pulite, quindi immergi il dito nel cibo che hai preparato. Quindi, lascia che il tuo bambino lo succhi o lo gomiti.
Tieni presente che molto probabilmente il tuo bambino non riuscirà a deglutire molto all'inizio.
Offri piccole somme, vai piano e sii pronto sia per un pasticcio che per alcune facce che rasentano l'ilarità.
Ricorda che il gusto è un senso. Rispetto ad altri sensi, il senso del gusto di un bambino è sottosviluppato. È come vedere luci intense o sentire rumori forti per la prima volta. Anche se al tuo bambino piace il cibo che hai offerto, la sua prima esperienza con un nuovo gusto può essere un po' uno shock.
Sicurezza alimentare
La saliva del tuo bambino contiene enzimi che scompongono il cibo. Se servi la pappa direttamente da un barattolo, poi rimetti il barattolo nel frigorifero, scoprirai che il giorno successivo è un pasticcio che cola.
Per evitare ciò, usa una tazza o una ciotola per distribuire la quantità che pensi che tuo figlio mangerà. All'inizio, si tratterà solo di un cucchiaino o giù di lì. Se il tuo bambino ne vuole di più, usa un cucchiaio nuovo per aggiungere un altro cucchiaino alla volta.
Quando hai finito, non aggiungere ciò che è nella ciotola al barattolo. Se è rimasto, buttalo via.
Allergie alimentari
Alcuni alimenti tendono a causare allergie più di altri, come latte e uova. Qualsiasi nuovo alimento dovrebbe essere introdotto uno alla volta, a intervalli di pochi giorni o una settimana. In questo modo, puoi controllare eventuali reazioni allergiche o sensibilità.
Ad esempio, se introduci i cereali di riso quando il tuo bambino ha 6 mesi e scopri che è ben tollerato, potresti introdurre la salsa di mele qualche giorno dopo. Non è necessario interrompere l'alimentazione dei cereali di riso mentre si introduce la salsa di mele, poiché hai stabilito che il tuo bambino gestisce bene i cereali.
Indipendentemente dal fatto che ci sia una storia familiare di allergie, osserva i segni di una reazione allergica dopo aver introdotto un nuovo alimento nella dieta di tuo figlio.
Se il tuo bambino presenta i sintomi di una grave reazione allergica, come orticaria, difficoltà respiratorie, gonfiore della bocca o della gola, vomito e diarrea o perdita di coscienza, chiama i servizi di emergenza sanitaria.
Soffocamento
Molti alimenti possono rappresentare un rischio di soffocamento per neonati e bambini piccoli. La maggior parte di questi alimenti non sarà un problema fino a quando un bambino non sarà più grande e inizierà a prendere cibi più grumosi. Tuttavia, i genitori dovrebbero essere consapevoli degli alimenti che comportano un rischio di soffocamento e sapere cosa fare in caso di emergenza.
Sicurezza del seggiolone
Mentre tuo figlio è sul seggiolone, controlla che possa sostenersi da solo, il che include tenersi la testa da solo. Usa sempre la cinghia della sedia e assicurati che il vassoio della sedia non sia troppo stretto sul petto del tuo bambino. Guarda tuo figlio per tutto il tempo che sta sulla sedia.
Pulisci il seggiolone dopo ogni poppata. Alcune sedie hanno vassoi rimovibili abbastanza piccoli da poter essere messi in lavastoviglie. Un giro completo attraverso la lavastoviglie è il modo migliore per eliminare tutte le crepe e le fessure in cui il cibo passato ama nascondersi e rovinarsi.
Non avere fretta e non sovralimentare
Prenditi il tuo tempo per introdurre nuovi cibi. Presta attenzione ai segnali e all'interesse di tuo figlio. Pianifica queste nuove esperienze di alimentazione un paio d'ore prima o dopo il biberon o l'allattamento al seno. Lascia che tuo figlio si prenda il tempo che vuole, che sia poco o molto.
Se tuo figlio sembra disinteressato, non preoccuparti. Riprova un'altra volta nel corso della giornata o in un altro giorno del tutto.
Se tuo figlio si volta dall'altra parte o si rifiuta di aprire la bocca, interrompi la poppata e passa a un'altra attività.
Non pensare che tuo figlio debba mangiare una quantità prestabilita. Lascia che imparino a rispettare ciò che il loro corpo sta dicendo loro sul loro livello di pienezza e sui bisogni nutrizionali. I bambini hanno la pancia molto piccola!
Una parola da Verywell
Ricorda, i primi due mesi in cui tuo figlio viene introdotto ai solidi sono pensati principalmente per essere un'esperienza di apprendimento. Non saltare le poppate né ridurre la quantità di latte artificiale o di latte materno che il tuo bambino ha ricevuto. Hanno ancora bisogno di tutta la nutrizione che hanno ricevuto dal seno o dal biberon.
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