Alimentazione formulata

Nozioni di base sulle formule

Nutrizione formulata Molti bambini negli Stati Uniti ricevono nutrimento attraverso il latte artificiale, al posto del latte materno o in aggiunta ad esso. La formula fornisce un certo elemento di libertà per i genitori e gli altri operatori sanitari, in particolare perché qualsiasi adulto è in grado di nutrire il bambino in qualsiasi momento, escludendo la mamma come unica fonte di cibo.

La formula è utile anche per altri motivi.

  • Alcuni bambini non possono tollerare i carboidrati o le proteine ​​nel latte materno e per la sopravvivenza dipendono da formule specializzate per lattanti.

  • Le mamme che non possono allattare al seno per un motivo o per l'altro (vedi Decidere di allattare al seno) si affidano al latte artificiale come sostituto adeguato.

  • I neonati prematuri o di basso peso alla nascita (sotto i 5,5 libbre) e i bambini a termine che non ingrassano a sufficienza con il solo latte materno spesso migliorano quando il latte artificiale viene aggiunto alla loro dieta.
Decisione, decisioni
I produttori di latte artificiale cercano di avvicinarsi il più possibile alla copia della composizione del latte materno. Tuttavia, è impossibile duplicare completamente il latte umano, date le sue centinaia di componenti diversi. Anche così, i bambini prosperano con il latte artificiale. L'ho fatto, ed è probabile che l'abbia fatto anche tu.

Tuttavia, ci sono alcune importanti differenze nutrizionali tra il latte materno e la formula. In generale, la formula contiene più proteine. Anche il contenuto di vitamine e minerali può essere più elevato, spesso per compensare il possibile minor tasso di assorbimento di questi nutrienti dalla formula.

Alcuni alimenti per lattanti sono pubblicizzati come a basso contenuto di ferro, ma raramente vi è la necessità medica di alimenti a basso contenuto di ferro. In effetti, un'assunzione inadeguata di ferro può danneggiare lo sviluppo del cervello e la crescita generale. Ecco perché l'AAP è contrario all'uso di alimenti per lattanti a basso contenuto di ferro. Non dare mai al tuo bambino una formula a basso contenuto di ferro senza l'approvazione del tuo pediatra.

La forma, non la funzione, fa la differenza
Il latte artificiale è disponibile in tre forme:pronto per l'alimentazione, liquido concentrato e polvere. Prezzo e convenienza, non alimentazione, sono ciò che li differenzia l'uno dall'altro.

La comodità è costosa. Ecco perché le formule in polvere sono le più economiche di tutte. A parte la riduzione dei prezzi, la formula in polvere ha altri vantaggi, in particolare per le mamme che allattano al seno che vogliono integrare la loro produzione di latte. Puoi mescolare tutta la formula in polvere di cui hai bisogno, senza sprechi. La preparazione della formula in polvere richiede più tempo rispetto a quella delle altre forme più costose. È necessario misurare attentamente la formula e far bollire l'acqua per mescolarla. Le polveri hanno una durata di trenta giorni dopo l'apertura.

I due tipi di formula liquida variano in concentrazione e costo. La formula liquida concentrata è pensata per essere miscelata con una parte uguale di acqua bollita e consegnata al bambino in un biberon pulito. La formula liquida concentrata è più costosa di quella in polvere. Per utilizzare la formula pronta per l'alimentazione, basta aprire e versare in un biberon pulito.

Formule standard
I genitori scelgono spesso una formula a base di latte vaccino per nutrire i loro bambini. E con buona ragione. La maggior parte dei bambini prospera con una formula a base di latte vaccino fortificato con ferro. Le formule a base di latte sono disponibili con poco ferro o arricchite con ferro, ma solo le formule arricchite con ferro soddisfano le esigenze di un bambino per questo nutriente vitale.

I produttori rimuovono il grasso di latte dal latte, sostituendolo con olio vegetale o una miscela di grassi vegetali e animali. La modifica della composizione dei grassi migliora la digeribilità e aumenta la concentrazione di grassi essenziali necessari per favorire il picco di crescita e sviluppo.

Nomi di marca comuni: Buon inizio (garofano); Enfamil con ferro e Enfamil con ferro basso (Mead Johnson); e Similac con Ferro (Ross)

Formule alternative Formule di soia
Ci sono pochissime ragioni mediche per cui un bambino avrebbe bisogno di latte artificiale di soia, eppure le vendite rappresentano circa il 25% del mercato del latte artificiale. Ovviamente, i genitori vedono le formule di soia come benefiche o necessarie, o entrambe.

Tutte le formule di soia contengono il ferro aggiunto necessario e soddisfano i requisiti per vitamine e minerali stabiliti dall'AAP e dalla FDA. Non contengono lattosio. Quando si confrontano le etichette della formula del latte vaccino e quella della soia, non sorprendetevi di vedere livelli più elevati di proteine, calcio e fosforo. Le formule di soia necessitano di più di questi nutrienti perché non vengono assorbite così bene dall'organismo come quando si trovano nelle formule di latte vaccino.

Le formule a base di soia sono altrettanto nutrienti per i bambini sani a termine come le formule a base di latte vaccino, ma gli esperti non sono così sicuri che i bambini prematuri dovrebbero consumare la formula di soia. Se il tuo bambino è nato prima del termine, chiedi al tuo medico di usare le formule di soia.

Quando ha senso una formula a base di soia? Se hai un bambino:

  • Con la galattosemia, un errore innato del metabolismo che gli impedisce di scomporre i carboidrati nel latte e nei latticini;

  • Chi è intollerante al lattosio e non riesce a digerire completamente il lattosio, il principale carboidrato nel latte vaccino;

  • Chi vuoi crescere come vegetariano rigoroso;

  • Chi si sta riprendendo da un'infezione intestinale.
Molti genitori passano i loro bambini al latte artificiale di soia perché sono convinti che il disagio addominale o i sintomi allergici del loro bambino dal consumo di un latte artificiale scompariranno. Tuttavia, circa la metà di tutti i bambini che sono allergici alle proteine ​​del latte vaccino non tollera nemmeno le proteine ​​della soia. Prima di passare alla soia, chiedi al tuo pediatra. Se tuo figlio è allergico al latte e alla soia, potrebbe aver bisogno di una formula di idrolato proteico.

Nomi di marca comuni: Alsoy (garofano); Isomil (Ross); ProSoBee (Mead Johnson)

Formule senza lattosio
Queste formule a base di latte vaccino sono prive di lattosio. I neonati che non riescono a digerire il lattosio, il carboidrato nel latte vaccino, possono comunque bere latte vaccino senza lattosio.

Nomi di marca comuni: Enfamil LactoFree (Mead Johnson); Similac Formula per l'infanzia senza lattosio (Ross)

Formule di idrosolato proteico
Le formule di idrosolato proteico senza lattosio contengono proteine ​​che vengono scomposte per prevenire una risposta allergica. Questo tipo di formula può essere interessante per i genitori di bambini colici e per quelli con una sospetta intolleranza al lattosio, il principale carboidrato nel latte.

Gli idrosolati proteici funzionano bene nei bambini allergici sia alle proteine ​​del latte vaccino che a quelle della soia e per i bambini con determinate condizioni che ostacolano la corretta digestione e assorbimento dei nutrienti, tra cui la fibrosi cistica e la chirurgia intestinale. Sebbene le formule di idrosolato proteico siano più costose delle opzioni a base di mucca o soia, sono un'alternativa più economica e meno invasiva all'alimentazione dei bambini attraverso un'arteria principale.

Nomi di marca comuni: Alimentum (Ross), Nutramigen (Mead Johnson), Pregestimil (Mead Johnson)

Formula di follow-up
Il tuo bambino può iniziare a prendere le formule di follow-up a sei mesi, purché mangi cibi solidi e cresca normalmente. Ma sono necessarie formule di follow-up? No. Le formule di follow-up danneggeranno tuo figlio? Un altro no. Puoi continuare a diminuire la quantità di latte artificiale e aumentare i cibi solidi fino a quando il tuo bambino non raggiunge l'età di un anno. A un anno, lui o lei può iniziare a bere latte intero invece di formula.

Nomi di marca comuni: Follow-up (garofano), Follow-up Soia (garofano)

Quando il latte non è la bevanda preferita
Qualsiasi tipo di formula è più costoso dell'allattamento al seno. È anche più costoso del normale latte di vacca, capra, condensato in scatola ed evaporato. Ma dare qualsiasi tipo di latte ai bambini al posto della formula commerciale potrebbe costare a tuo figlio a lungo termine.

Il latte non è un'opzione per nessun bambino di età inferiore a uno, afferma l'AAP. Il latte non può fornire i nutrienti di cui i bambini hanno bisogno per crescere bene. Per uno, il latte è povero di ferro. L'uso di latte di qualsiasi tipo al posto del latte materno o di una formula arricchita con ferro favorisce la carenza di ferro, che ostacola lo sviluppo del cervello. A peggiorare le cose, i bambini possono essere sensibili alle proteine ​​del latte (i bambini con allergie al latte sono spesso sensibili anche alla soia), con conseguente perdita di sangue cronica dal tratto intestinale. Il sanguinamento è la via principale per la perdita di ferro dal corpo, quindi la perdita di sangue quotidiana esacerba ulteriormente le basse riserve di ferro di un bambino.

Ci sono altri motivi per cui i bambini evitano il latte. Quando i bambini bevono latte al posto della formula o del latte materno, rischiano di consumare sodio, potassio e cloruro in eccesso, che possono affaticare i loro reni. Il latte è anche carente del tipo di grasso che meglio favorisce lo sviluppo del cervello, così come di vitamina E e zinco. Inoltre, i bambini alimentati con latte scremato rischiano di consumare troppe proteine ​​e calorie e grassi inadeguati per alimentare la loro crescita.


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