Cosa dare da mangiare al vostro bambino
Cosa dare da mangiare al vostro bambino
Babyproofing
Se preparate il cibo per bambini in casa, cuocetelo sempre accuratamente, specialmente carne, pollame e pesce. Non date mai uova crude o anche solo morbide al vostro bambino. (In effetti, la maggior parte dei pediatri vi consiglierebbe di aspettare con le uova fino al primo compleanno del bambino.)
A sei o sette mesi, il vostro bambino dovrebbe aver assaggiato due o tre dozzine di cibi diversi: alcuni cereali, pane e pasta, e almeno una dozzina di frutta e verdura diverse. Nei mesi a venire, dovreste continuare a sforzarvi di ampliare il repertorio culinario del vostro bambino. Continuate ad aggiungere varietà in frutta e verdura. Durante il settimo o ottavo mese, potete iniziare ad aggiungere più fonti di proteine: tofu cotto, legumi e carni.
Quando introduce le carni nella dieta del vostro bambino, iniziate con manzo o pollame. Se non causano reazioni avverse, potete provare ad aggiungere un po' di pesce. Potete comprare vasetti di carne passata, stufati o casseruole, o potete farli voi quasi con la stessa facilità. Aggiungete solo un po' d'acqua prima di passare la carne, e dovreste ottenere la consistenza giusta.
Se volete che il vostro bambino sia vegetariano, può ottenere le proteine e il calcio di cui ha bisogno dalla formula così come da una varietà di fagioli, piselli e verdure a foglia verde. Se, tuttavia, state crescendo il vostro bambino come vegano (evitando tutti i prodotti animali), potreste dover fare attenzione in più per assicurare la normale crescita e sviluppo del vostro bambino. Per fornire equilibrio nutrizionale, continuate ad allattare il vostro bambino al seno per tutto il primo anno se possibile. Quando introducete cibi solidi, servite cereali integrali, pane e pasta. Assicuratevi che mangi anche molti cibi ad alto contenuto proteico (tofu, riso integrale, fagioli e piselli) e cibi ricchi di calcio (broccoli e verdure a foglia verde). Infine, chiedete al vostro pediatra se il vostro bambino potrebbe aver bisogno di un integratore di calcio e/o di un integratore vitaminico-minerale che fornisca ferro, vitamine D e B12, e acido folico.
Che si tratti di nutrire vegani, vegetariani o onnivori, cercate di fornire equilibrio nutrizionale mentre il vostro bambino mangia sempre più solidi e sempre meno latte materno o formula (anche se il vostro bambino avrà ancora bisogno di circa 720 ml di latte materno o formula ogni giorno). Non potete sbagliare se offrite al vostro bambino essenzialmente gli stessi pasti equilibrati che (idealmente) il resto della famiglia mangia. Ma dovrete schiacciare, passare o setacciare il cibo a una consistenza densa e liquida e servirlo in quantità molto più piccole.
Tenete a mente che una dieta equilibrata non significa che il vostro bambino debba sempre mangiare qualcosa da ciascuno dei principali gruppi alimentari ogni giorno. Cercate di adottare un approccio più a lungo termine per bilanciare la dieta del vostro bambino, osservando cosa mangia nel corso di una settimana o due. Se il vostro bambino mangia nient'altro che pollo per due giorni, per esempio, lei – probabilmente da sola ma se no, allora con la vostra guida – lo bilancerà con molti carboidrati e frutta e verdura per i prossimi giorni.
Quanto alla consistenza, il cibo del vostro bambino dovrebbe rimanere liscio e quasi liquido fino al sesto o settimo mese. Ma una volta che il vostro bambino ha iniziato a masticare il cibo, indipendentemente dal fatto che abbia già dei denti, non avrete più bisogno di passare tutto ciò che mangia. Il vostro bambino potrebbe ancora gradire certi cibi passati, ma non dovrete macinare il suo cibo così rigorosamente. Potete anche iniziare ad aggiungere piccoli pezzi di verdure, carne o frutta.
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