Barátom ételallergiás. Hogyan segíthetek?

Gyakori az ételallergia, és legtöbbünk ismer valakit, aki allergiás. A leggyakoribb ételallergia a mogyoró, fa dió, tej, tojás, szója, búza, hal, és kagylókat. De más élelmiszerek is súlyos allergiás reakciókat okozhatnak.

Azokat az ételeket, amelyek reakciót válthatnak ki egy személyben, allergénnek nevezik. A trükkös dolog az, hogy ezek az allergének gyakran olyan élelmiszerek összetevőjeként jelennek meg, amelyekre soha nem gondolnál. A szója utat tör a gabonafélékbe és a tonhalkonzervbe. Néhány csemegehús kazeint használ, tejfehérje, összekötni. Az a tál fagylalt? Valójában búzát tartalmazhat.

Még az allergéneket nem tartalmazó élelmiszerek is szennyeződhetnek, ha valaki megérinti őket, aki kezelte az allergént, vagy olyan berendezésen készülnek, amelyet az allergént tartalmazó élelmiszerekhez is használnak.

Mindez megnehezíti a reakciókat kiváltó élelmiszerekre való odafigyelést.

Itt jönnek be a barátok. Ha a barátja ételallergiás, segíthet megkönnyíteni az életüket - anélkül, hogy az allergiát az együtt töltött idő középpontjába állítaná.

Aki ételallergiás, támogató és elfogadó barátok érzelmileg nagy változást hozhatnak. A támogató barátok akár életmentővé is válhatnak.

Mit tegyen egy barát?

Íme néhány módszer, amellyel segíthet:

Szerezd meg a részleteket. Tudja meg, mely ételekre allergiás a barátja, és melyek a reakció tünetei. Tünetek, mint a kiütés, viszkető, hányás, vagy légzési nehézségek léphetnek fel azonnal, vagy eltarthat egy ideig, amíg evés után megjelenik. Ismerje meg, hogyan reagált a barátja korábban egy ételre. Néha ugyanaz az allergia különböző időpontokban eltérő módon jelentkezhet. Minél jobban ismeri, mi történhet, annál könnyebb lesz azonosítani a kiváltó tényezőket és cselekedni, ha valami történik.

Két elme jobb, mint egy. Segíts barátjának, hogy bármilyen fizikai tünetet összekapcsoljon az ételallergia lehetőségével. Például, ha ebéd után osztályba indul, és barátja rosszul vagy szédül, ez több is lehet, mint az influenza - ez lehet reakció valamire, amit ebédkor ettek.

Vedd komolyan. Az ételallergia életveszélyes lehet. Ha látja, hogy a barátja valami olyat eszik, amelyről feltételezi, hogy allergiás reakciót vált ki, szóljon fel. Ez különösen fontos olyan esetekben, amikor egy barát figyelmét elterelheti, vagy nem figyel rá. Az alkoholfogyasztás néha akadályozhatja az egyén jó döntések meghozatalának képességét, például.

Ha a barátja tüneteket mutat, tegyen lépéseket és kérjen segítséget. Légzési nehézség, ájulás, vagy a torok szorítása az anafilaxia jelei lehetnek, súlyos reakció, amely halálhoz vezethet, ha nem kezelik. Azonnal kérjen segítséget ezekhez a tünetekhez.

Tudja, mit kell tennie. A barátja rendelkezik epinefrin autoinjektorral reakció esetén? Hol tartják? Tudja meg, hogyan néz ki és hogyan kell használni, hogy segítsen, ha komoly reakció kezdődik.

Ne ossza meg az ételt. A súlyos allergiában szenvedőknek nagyon óvatosnak kell lenniük az ételek elkészítésével kapcsolatban. Tehát az a pulyka szendvics, amelyet ugyanazzal a késsel készített, mint a bátyja PB&J, bajt okozhat a mogyoróallergiás barátjának, ha megosztja. Érdemes az edényeket is megtartani magának, hogy véletlenül se tegye ki barátját allergénnek.

Étkezés után mosson kezet szappannal és vízzel. Mindannyian tudjuk, hogy étkezés előtt fontos kezet mosni. De az utólagos mosakodás akkor is fontos, ha olyasmit evett, ami egy barát reakcióját okozhatja. Habosítsa jól szappannal és meleg vízzel. Ha nincs hozzáférése a mosogatóhoz, a kézfertőtlenítő helyett használjon kéztörlőt, mert fertőtlenítő folyadékok, gélek, és a spray -k nem szabadulnak meg az allergénektől.

Nem egyszerű a címkék és az összetevők figyelése mindenben. Kínos érzés lehet megkérdezni:"Mi van ebben?" egy barátja vacsoraasztalánál, vagy úgy érzi, hogy a kávézóban tartja a sort, amikor inkább élvezi az étkezést és a társasági időt. Ha nem biztos abban, hogy mikor kell megszólalnia, vagy hogyan legyen hasznos, kérdezd meg a barátodat, hogy mit szeret.