Betegedhet-e a gyerek túl sok banán evéséből?

Tény: a gyerekek kapricciósak, és nehéz bevenni az ételeket, amiket *kellene* enniük. Ha van egy kedvenc étel, az lehet az egyik kevés, amit eszik. A banán egészséges választás: B6-vitamin, rost, kalium. De a mértékletesség hiánya káros lehet. Ne feledje: "a jó dolog túl sokszora" nem bölcs.

A banánról

Hordozható, sokféleképpen fogyasztható: egyedül, smoothie-ban, gabonában. Magasabb szénhidrát és természeti cukor tartalmú, mint néhány gyümölcs, de magas B6-vitamin → vércukor stabilizálás; magas rost → emésztés javítás. A másik kulcs tápanyag: kalium – ásványi anyag és elektrolit, amire a testnek szüksége van a megfelelő működéshez – Maryland Egyetem Orvosi Központja.

Mennyi biztonságos

Ha a gyerek banánra van szorulva, mindennap adhat – de határozza meg a határokat. Kövesse a kalium napi elegendő bevitelét (AI) a Food and Nutrition Board (Institute of Medicine) táblázatát – Linus Pauling Intézet (Oregon State Egyetem) szerint. 1-3 év: 3000 mg/nap; 4-8 év: 3800 mg; 9-13 év: 4500 mg; 14-18 év: 4700 mg. Egy közepes banán ~422 mg kaliumot tartalmaz.

Túl sok fogyasztás kockázatai

Túl sok banán → ajánlott kalium felett → egészségügyi problémák. Túl sok kalium a vérben = hyperkalemia – WebMD: rendkívül veszélyes, megváltoztatja a szív ritmusát. Okai: túl sok kaliumgazdag étel, bizonyos gyógyszerek, nem megfelelően működő vese.

Alternatívák

Rendben van, ha most-akkor banánt esznek, ha nem *csak* azt, vagy nem túl sok. Bátorítsa a gyerekeket más gyümölcsök kipróbálására. Egy mód: vásárlás közben válasszanak kipróbálandó gyümölcsöket. Gyerekeknek 1-2 pohár gyümölcs/nap kell (kor/nem szerint) – ChooseMyPlate.gov. Tartsa otthon friss gyümölcsöt: szőlő, alma, narancs, bogyók, dinnye, mogyoróhéj.