Reggeli: a legfontosabb étkezés

"Edd meg a reggelidet! Ez a legfontosabb étkezés a napban!" Miért mondják ezt a szülők folyamatosan?

Képzeld el, hogy te egy autó vagy. Egy hosszú éjszaka alvás után az üzemanyagtartályod üres. A reggeli az üzemanyag, ami elindít, hogy elindulhass az útra.

Mit egyek reggelire?

Ugyanúgy, mint az többi étkezésnél, próbáld meg változtatott ételeket enni, beleértve:

  • gyümölcsöket
  • zöldségeket
  • gabonákat (legalább a fele teljes kiőrlésű legyen)
  • fehérjét (hús, baromfi, hal, tojás, szárított bab, diófélék, magvak)
  • tejtermékeket (alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej, sajt, joghurt)

Reggeli ötletek

Először a hagyományosak:

  • tojás
  • bundáskenyér, gofri vagy palacsinta (próbáld ki a búza vagy teljes kiőrlésű változatokat)
  • hideg gabona és tej
  • meleg gabona, mint a zabkása vagy a gríz (próbáld ki szárított gyümölcsökkel vagy diófélékkel felfelé)
  • teljes kiőrlésű kenyér, bagel vagy angol kifli sajtos
  • gyümölcsös vagy diós joghurt
  • gyümölcsös smoothie, pl. eper smoothie

És most néhány furcsa (de finom) variáció:

  • banán "hot dog" (diókrém, banán és mogyoródiÓ egy hosszú teljes kiőrlésű zsemlében)
  • reggeli taco (rántott tojás és reszelt sajt tortillán, salsával tetejezve)
  • vidéki túró (almáslekvárral kevert túró)
  • gyümölcsös és frisssajt szendvics (eperrel vagy más friss gyümölccsel)
  • szendvics – grillezett sajtos, diós vagy bármely más kedvenc

Reggeli kihagyása

Néhány gyerek kihagyja a reggelit, mert túl későn kelnek fel, vagy azt hiszik, hogy így maradnak vékonyak. De akik kihagyják a reggelit, az nap során több kalóriát fogyasztanak.

Ha te is azért hagytad ki a reggelit, mert sietsz, próbáld ki ezeket a gyors reggelikat. Könnyen elvihetsz velük az ajtón, vagy az előző estén készítheted őket előre:

  • egy adag teljes kiőrlésű, alacsony cukortartalmú gabona
  • joghurt
  • friss gyümölcs
  • teljes kiőrlésű muffin
  • trail mix (dió-gyümölcs keverék)

Mit érdemes még tudni?

Ha még több bizonyíték kell arra, hogy a reggeli fogyasztás a helyes út: akik nem esznek reggelit, kevésbé tudnak tanulni az iskolában, kevesebb vasanyagot (fontos tápanyag) fogyasztanak, és nagyobb valószínűséggel magasabb testtömeg-indexszel (BMI) rendelkeznek, ami túlsúlyra utalhat.

Ezzel szemben akik esznek reggelit, jobb eredményt érnek el az iskolában, nagyobb valószínűséggel sportolnak, és összességében egészségesebben táplálkoznak. Tehát holnap reggel ne futd ki az ajtón üres hasal. Töltsd fel magad egy egészséges reggelivel!