• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Djeca i šećer: Koliko šećera je u redu za djecu jesti?

Jeli vaš mali sladoljubac ima velik ukus za slatkiše? Ako jest, možda ste skloni misliti da je njegov ugodan propad za sve slatke stvarno velika stvar. Naposlijetku, kako bi komad rođendanske torte mogao biti loš? Ili kolači na igranci? Ili kolači od bake?

I naravno — slatkiš svakako i onda nije strašan u velikoj shemi stvari, ali ako vaše dijete ima šećerom prašen osmijeh svaki put kad ga zagledate u kuhinji — ili ako se česte borite s poslasticama od njega više nego ne, možda želite razmotriti načine za ukrotiti sladak zub vašeg malenca.

Evo nekoliko načina kako možete ograničiti šećer u ishrani vašeg malenca.

Koliko šećera bi djeca trebala jesti?

Malenčići stariji od 2 godine trebali bi ograničiti unos dodanog — ili "viška" — šećera na 25 grama, ili oko 6 žlica, dnevno.

Dodani šećer se odnosi na šećer ili sirupe koji su dodani u hranu ili piće tijekom faza prerade, nasuprot prirodnim šećerima koji se nalaze u hranama poput mlijeka (laktoza) ili voća i povrća (fruktoza). Hrane koje imaju prirodni šećer u sebi također sadrže hranjive tvari poput proteina i drugih vitamina i minerala koje djeca trebaju za rast.

U SAD-u, međutim, mnogo djece konzumira previše slatkog. Izvještaji pokazuju da djeca dobivaju oko 17 posto svojih kalorija od dodanog šećera — i oko polovice toga dolazi iz slatkića pića.

Zdravstveni učinci šećera na djecu

Čim više slatkih pića, torta, kolači i kolačića vaše malo sladoljubce jede, manje prostora ima u stomaku za hranjive hrane koje su esencijalne za njegov rast. Zapravo, kad je riječ o djeci i šećeru, istraživanja pokazuju da kad djeca jedu više slatkiša, jedu manje povrća, žitarica i mlijeka.

To ne znači samo da propuštaju ključne hranjive tvari, to ih stavlja u rizik za lošu kostanu gustinu, više LDL ("lošeg") kolesterola, gojaznost i tip 2 dijabetes.

I naravno, slatke hrane ne čine vaše djetetove biserne zube bijelijima. Višak šećera u ishrani malih djece smatra se jednim od razloga zašto 23 posto 2- do 5-godišnjaka ima kaviteta na mliječnim zubima.

Kako ograničiti unos šećera kod vašeg djeteta

Preskočite slatka pića

Oko polovice dodanog šećera u ishrani djece dolazi iz sladjenih pića (gazirana pića, voćni sokovi i sportska pića). Ova pića su jedan od najvećih izvora rafiniranog šećera i praznih kalorija u ishrani djeteta — i glavni činitelj gojaznosti u djece. Umjesto toga, poslužite vodu, kravlje mlijeko ili sojino mlijeko.

Što je s voćnim sokom? Ako ga poslužujete, držite se 100 posto soka, i zadržite ga na ne više od 120 ml dnevno za 1- do 3-godišnjake, ili 120 do 180 ml za djecu dobi 4 do 6. Pokušajte također izbjegavati dopustiti vašem malencu da nosi šalicu s sokom s sobom cijeli dan.

Možete također smanjiti šećer u voćnom soku služeći sok razrijeđen s vodom. Bolja ideja: Posladite običnu vodicu s kriškama voća.

Ne koristite slatkiše kao nagradu

Iskusno je ponuditi vašem malencu poslasticu za sve njegove mnoge postignuća, ali na duže staze, to bi moglo prouzročiti da očekuje slatki zakusak za svaki posao dobro učinjen.

Također, ne morate služiti slatkiše za svaki poseban prilog. Umjesto ponudivanja kolačića ili torte za svaki praznik ili događaj, pokušajte pripremiti voće ili povrće na zanimljive, praznične načine — zdjelica ovsene kaše s licem snježaka ili "sob" palačinke s jagodom za nos.

Izbjegavajte povezivanje kolača s utešom

Kad vaše dijete bude uzbuđeno, ne automatski pružajte njegov omiljeni kolač da ga razveselite. To bi moglo postaviti nezdrav odnos između emocija i visokokaloričnih hrana.

Kad vaše dijete treba podršku, nudite poljubce. Kad vaše maleno pokuplja igračke ili koristi lonac, nagradite ga s naljepnicom ili grličem, ne kolačem. Zapravo, što bi moglo biti sladje od vaših ljubavnih zagrljaja?

Zadovoljite njegov sladak zub zdravom hranom

Dajte svom malencu sladak okus koji želi u obliku zdravijih deserti, poput iseckanog voća s jogurtom. Na taj način, on će zadovoljiti svoj sladak zub i svoje hranidbene potrebe. Ostali zdravi slatki poslastici: voćni smoothies i domaći smrzani voćni sokovi u obliku ledenaca.

Ne zabranjujte slatkiše

To se može loše odraziti. Kao što svaki česti dijetatić zna, uvijek želite onoga što ne možete imati — i obično to želite više nego ikad prije! Isto vrijedi za malu djecu. Potpuno zabranite šećer, i možda stvorite gladnog od slatkiša malenca koji će se zapiti kolačima kad god dobije priliku.

Dakle, ne lišite ga potpuno. Dopustite mu neke visoko-oktanske slatkiše — u malencima porcijama — na posebnim prilikama.

Skriveni izvori šećera za izbjegavanje prilikom hranjenja vašeg djeteta

Mnogi malenački zakusci — čak i neki koji tvrde da su hranjivi — sadrže dodane šećere. Kako možete znati koji su poslađeni? Čitanjem deklaracije na strani kutije umjesto riječi na prednjoj strani.

Svi sastojci u proizvodu su navedeni na deklaraciji po redu njihovog prevažanja, s prvim sastojkom najbrojnijim, a zadnjim najmanjim. Dakle, "hranjiv" voćni baton koji navodi svoje prva tri sastojka kao "šećer, sirup visokog fruktoznog škroba i koncentrat voćnog soka" jasno ima mnogo više šećera nego voća.

Imajte na umu da šećer ide pod mnogim drugim imenima, pa budite na čelu za ove pojmove:

• Sirup visokog fruktoznog škroba
• Koncentrat voćnog soka
• Laktoza
• Maltoza
• Saharoza
• Glukaza
• Dekstroza
• Ispažena trska sok
• Melasa
• Ječmeni slad
• Dijastatični slad
• Etil maltol
• Maltodekstrin
• Med

Pamtite: šećer pod bilo kojim drugim imenom je samo toliko bolesno sladak.