• Bebe
• Izgradnja Obitelj
• djeca
• General Roditeljstvo
• Novorođenčad
• tinejdžeri
• Mala djeca
• trudnoća

Hranjenje vašeg predškolskog djeteta

Potrošnja kalorija i masti

Hranjenje vašeg predškolskog djeteta Kako se vaše dijete kreće prema šestoj godini, njegove potrebe za hranjivim tvarima nastavljaju se razvijati u prehranu koja više odgovara odraslima. Funta za funtu, mladi zahtijevaju sve manje energije s godinama. Budući da količina masti koju djeca trebaju za razvoj ovisi o njihovom unosu kalorija, potrebe za mastima postupno se smanjuju i s godinama. Zapravo, sada je pravo vrijeme da počnete tjerati svoje dijete na prehranu s niskim udjelom masti.

Roditelji često smatraju korisnim dnevne smjernice za unos masti i kalorija jer predstavljaju mjerilo za djetetov napredak. Dok se predloženi unos kalorija i masti temelji na znanstvenim istraživanjima, brojke se odnose na skupine djece, a ne na pojedinačne mlade. Zapravo, nisu namijenjeni da se koriste kao smjernica za vaše dijete. To je zato što su potrebe za kalorijama svakog djeteta jedinstvene. Osim toga, apetit predškolske djece može biti svugdje na karti iz raznih razloga, zbog čega dnevna kvota ne dolazi u obzir. Najbolje je labavo pratiti potrošnju kalorija i masti tijekom nekoliko dana ili čak tjedan dana. Nemojte biti previše zabrinuti osim ako pedijatar ne dijagnosticira vaše dijete predškolske dobi kao nedovoljno ili prekomjernu tjelesnu težinu, ili pod visokim rizikom od srčanih bolesti.

Mlijeko:kada, što i kako?
Počevši od druge godine, većina djece može sigurno piti mlijeko sa smanjenom masnoćom, uključujući 1% nemasno i 2% smanjeno masnoće. To je zato što vašem djetetu treba manje masti i kolesterola koncentriranog u punomasnom mlijeku nego njoj tijekom svoje prve dvije godine. Međutim, to ne znači da morate poslužiti obrano ili 1% nemasno ili lagano mlijeko. Vašoj će kćeri možda i dalje trebati kalorije koje daju punomasni mliječni proizvodi. Koje god mlijeko odabrali, pobrinite se da vaše dijete pije dovoljno da dobije kalcij potreban za rast kostiju. Trogodišnjaci trebaju 500 miligrama kalcija dnevno, što je ekvivalent oko 14 unci mlijeka ili obogaćenog napitka od soje. Djeca od četiri, pet i šest godina trebaju puno više:800 miligrama kalcija dnevno, ili oko 24 unce mlijeka ili obogaćenog napitka od soje.

Mast; Ne idi prenisko
Prvih šest mjeseci života majčino mlijeko ili formula za dojenčad bili su primarni izvor masti za vašu bebu. Tijekom djetinjstva, vašoj bebi treba oko 50 posto kalorija iz masti kako bi dobila kalorije i esencijalne masti za poticanje razvoja mozga i tijela. Međutim, do pete godine života, stručnjaci kažu da im je potrebno samo oko trećine kalorija u obliku masti. To je ista količina koju bi odrasli trebali jesti za dobro zdravlje.

Ipak, usprkos preporuci za polagano smanjenje masnoća u djetetovoj prehrani sve dok one ne budu činile oko 30 posto ukupnih unesenih kalorija, roditelji bi trebali znati da nema dokazane koristi od spuštanja niže od preporučene količine. Zapravo, ograničavanje unosa masti za predškolsku djecu može biti opasno. Prema AAR-u, konzumiranje manje od 30 posto kalorija masti obično je nepotrebno i može otežati djeci dobivanje kalorija i drugih hranjivih tvari koje su im potrebne za pravilan rast i razvoj. To ne znači da su dijeta s više masti uvijek zdravija. Ovisno o izvorima masti, dijeta s visokim udjelom masti može biti prilično nezdrava za djecu i može se pokazati jednako štetnom za rast kao i režimi prehrane s vrlo niskim udjelom masti.

Roditelji koji poslužuju raznovrsnu hranu s visokim i niskim udjelom masti na pravom su putu s prehranom svoje djece. Nema smisla isključiti omiljene dječje omiljene nutrijente kao što su govedina, sir i maslac od kikirikija na temelju njihovog sadržaja masti. Zapravo, glupo je izostaviti ove namirnice, jer su također bogate vitaminima i mineralima. Smanjivanje uzimanja čipsa, pomfrita i kolačića ima smisla za kontrolu masnoće jer ova hrana nema nutritivnu korist.

Računanje na kalorije
Ovo može biti iznenađenje, ali ovisno o njihovoj dobi, predškolcima je potrebno isto toliko kalorija kao i nekim sjedećim muškarcima i ženama.

Trogodišnjaku je potrebno u prosjeku 1300 kalorija dnevno, odnosno oko 45 kalorija za svaki kilogram tjelesne težine. Djeca od četiri i pet godina zahtijevaju od 1300 do 1800 kalorija dnevno. To znači oko 41 kaloriju po kilogramu tjelesne težine. Iako je vašem predškolskom djetetu za rast možda potrebno isto toliko kalorija koliko i vama kako biste održali svoju težinu, kada usporedite potrebe kalorija na bazi funta po funti, mladima je potrebno tri rim više kalorija koliko i odraslima. Zašto razlika? Oni rastu, a ti ne. Zbog toga su energetski zahtjevi predškolskog djeteta daleko veći za njihovu veličinu nego kod odrasle osobe, koja je tjelesno zrela.

Prema mom iskustvu:provjerite tjelesnu sliku govora na vratima
Djeca postaju oštro svjesna svojih tijela oko četvrte godine. Istodobno, mogu čuti negativan govor o tome kako se vi, vaša dadilja ili netko na televiziji osjećate o njihovoj težini ili obliku tijela. Mlade djevojke posebno su naklonjene "tjelesnim razgovorima". Zato morate paziti da izbjegnete davanje negativnih primjedbi o svojoj građi, građi vašeg supružnika ili bilo koga drugog s kojim se možete susresti. Zasigurno je malo žena koje čitaju ovu knjigu potpuno zadovoljne svojim tijelima, pa će vam možda biti teško obuzdati svoje nezadovoljstvo. Ali pokušajte to zadržati za sebe. Djeca od četiri i pet godina dovoljno su inteligentna da uhvate vaše nezadovoljstvo i zapitaju se o adekvatnosti vlastitog tijela. Od svojih roditelja traže da se osjećaju dobro u sebi. Znajući da se osjećate pozitivno u vezi svoje forme pruža određenu sigurnost, ako niste zadovoljni svojom težinom ili oblikom, razgovarajte s registriranim dijetetičarom o promjeni navika u ishrani i vježbanju na bolje. Ili razgovarajte o svojim osjećajima sa stručnjakom za mentalno zdravlje kako biste poboljšali svoju sliku tijela.

Modeliranje zdrave prehrane Postavite stol, postavite pozornicu za buduće izbore hrane
Zar ne bi bilo sjajno da vaša četverogodišnjakinja više nikad ne diže nos na voće i povrće? Koji roditelj pri zdravoj pameti ne bi skočio od sreće kada njezin petogodišnjak svaki dan popije preporučene tri čaše mlijeka, a da ne kuka? Možda ćete čak poželjeti zagrliti svoju kćer kada ona konačno odluči da joj se sviđa domaća pita od piletine koju je odbila probati prvih deset puta kada ste je poslužili. (Vjeruj mi, bio sam tamo.)

Ako želite da se ovi scenariji iz snova odigravaju za vašim stolom, preuzimanje vodstva će vam pomoći. Istraživanja pokazuju da odrasli koji konzumiraju zdravu hranu imaju djecu koja jedu hranljiviju prehranu. Nije dovoljno jednostavno inzistirati na svojoj djeci da završe piletinu ili uglačati krumpir – morate također.

Uloga modela
Mali su kao spužve. Oni upijaju ono što se događa u njihovoj neposrednoj okolini, uključujući i vaš odnos prema hrani. Čak i kada se čini da ne obraćaju pažnju, djeca dobivaju znakove o tome kako se ponašati tijekom obroka (na primjer, da cijenite ostati sjediti, koristiti ubrus umjesto rukava za brisanje lica i da je bolje razgovarati s drugi članovi obitelji osim da započnu borbu za hranu); koja se hrana visoko cijeni; i što misliti o isprobavanju nove hrane. Osiguravanje okruženja za hranjenje s minimalnim ometanjima, uključujući bez televizije ili glasne glazbe, pokazuje djeci da su obroci važni dijelovi dana namijenjeni više od dijeljenja hrane. Za dojenče koje se hrani na dojici ili na bočicu, mirno okruženje pruža ugodnu priliku da se povežu s mamom ili tatom na bazi jedan na jedan.

Vaš entuzijazam za zdravu hranu uvelike ide kod vaše djece. Kada zadubite u novi recept za tepsiju s malo masnoće, dovršite povrće i odaberete voće umjesto kolačića za desert, vaša djeca mogu učiniti isto. Isto tako, kada uskratite poslastice poput slatkiša i sladoleda i iskoristite ih kao mito za dovršetak večere, šaljete signal da su slatkiši alat za cjenkanje, što bi se dugoročno moglo pokazati problematičnim.

Roditelji koji djeci redovito nude novu hranu proširuju svemir hrane svog djeteta. Posluživanje kus-kusa umjesto riže ili pripremanje rolanja umjesto standardnog sendviča možda vam zvuči jednostavno, ali to omogućuje djeci da zamišljaju razne mogućnosti hrane, a može čak poslužiti i kao početak razgovora o tome kako djeca u drugim dijelovima zemlja ili svijet jedu i žive. Objedovanje u restoranima hranom koja se inače ne jede kod kuće, kao što je bliskoistočna, tajlandska ili kineska hrana, može učiniti isto kako bi proširila djetetove vidike. Isprobajte nove kuhinje. Naručite iznošenje. Na taj se način smanjuje pritisak i čini se da su djeca spremnija opustiti se i isprobati novu hranu.

U tri, četiri ili pet godina, svaki dan djetetovog života izgleda ispunjen otkrićima, uključujući i kako drugi jedu. Ljudi koje vaša djeca redovito viđaju – dadilje, rođaci i vršnjaci – proširuju svoje ideje o hrani, kao i gledanje televizije. Kontakti s odraslim skrbnicima, bliskom rodbinom i drugom djecom s različitim prehrambenim navikama u vrtiću, u jaslicama i vrtiću utječu na to kako djeca gledaju na hranu. Neki od ovih utjecaja mogu biti pozitivni. Svjedočenje da vršnjak u vrtiću ili vrtiću jede određeno voće ili povrće moglo bi potaknuti zanimanje za tu hranu i dovesti do zahtjeva za njom. Prehrana u obiteljskom stilu u vrtiću često može dovesti do toga da djeca voljno jedu hranu koju mogu odbiti kod kuće. Moja djeca puno bolje jedu u kući moje dadilje. Jedenje sa svojim suvremenicima smanjuje nemir i potiče prihvaćanje šireg spektra hrane.

Iako vaš utjecaj može ponešto opasti kako vaše dijete postaje sve autonomnije, način na koji se hranite kod kuće obično služi kao najjači utjecaj na prehrambene navike vašeg djeteta za cijeli život. Izvršite Procjenu obiteljske prehrane da vidite treba li vaša obitelj napraviti promjenu.

Mama vidi, mama radi
Kada je u pitanju jelo, djeca oponašaju svoje roditelje. Čini se da mame posebno imaju utjecaj na odabir hrane svog djeteta. Istraživači kažu da kada majke biraju zdravu hranu poput mlijeka, vjerojatnije je da će njihova djeca slijediti njihov primjer. Journal of the American Dietetic Association izvješćuje da su djeca sklonija piti mlijeko kada to piju i njihove majke. Druge studije potvrđuju moć maminog utjecaja na pijenje mlijeka, sugerirajući da je manja vjerojatnost da će djeca konzumirati mlijeko ako ga njihove majke ne piju, čak i kada mama inzistira da njezina djeca piju.