Rizici jedenja svinjetine u trudnoći
U trudnoći, slijedite specifične prehranske smjernice kako biste zadržali se i vaše nerođeno dijete zdravi i sigurni. Jedenje svinjetine nosi određene rizike ako majka odabere da je konzumira u trudnoći. Pažljivo slijedite preporuke pri pripremi i jedem svinjetine da biste smanjili uobičajene rizike koji bi mogli štetiti i vas i vaše dijete.
Listerioza
Salame poput šunke – među drugim namirnicama – mogu biti izvor bakterija koje uzrokuju listeriozu. Ova bolest uzrokuje grip-slične simptome i može se na kraju proširiti na živčani sustav, rezultirajući glavoboljom, zbunjenošću i čak krčevima. Ako trudnica zaraženo listeriozom, bolest može dovesti do spontanog abortusa, mrtvorodenja, predvremenskog poroda i ozbiljne bolesti kod novorođenčeta, upozorava Američko udruženje za trudnoću. Ako liječnik brzo dijagnosticira i liječi listeriozu s antibioticima, infekcija se možda neće prenijeti na bebu.
Toksoplazmoza
I svinjetina i janjetina mogu sadržavati parazita koji bi mogao rezultirati toksoplazmoza, prema Međunarodnom savjetu za informacije o hrani. Ako trudnica jede svinjetinu kontaminiranu ovim živim parazitom, mogu nastati značajni zdravstveni problemi u nerođenom bebu. Kao rezultat majčine toksoplazmoze, bebine oči i mozak mogu biti oštećeni.
Salmonela
Nekuhana svinjetina, kao i druga mesa, jaja i mliječni proizvodi mogu uzrokovati salmonelozu, prema Proširenju Državnog univerziteta u Coloradu. Iako rijetka u SAD-u, jedna vrsta bakterije salmonela, poznata kao S. typhi, može se prenijeti na nerođeno dijete i uzrokovati mrtvorodenje ili predvremene trudove. Također je moguće zaražiti se salmonelom od zarazene hrane nepranjem ruku učinkovito ili procesom pripreme hrane ako kuhar ne pere radne površine dobro dok priprema hranu.
Sigurnija svinjetina
Pri pripremi svinjetine za obrok, uvijek osigurajte da je kuhana do unutarnje temperature od 71°C (160°F), prema web stranici Foodsafety.gov. Sve delikatese – one koje sadrže svinjetinu i druge sastojke – zahtijevaju zagrijavanje dok meso ne dostigne temperaturu od 74°C (165°F) da bi se ubile bakterije. Izbjegavajte sirov pâté, uključujući onaj od svinjetine i drugih mesa, zbog sirovog mesa. Umjesto toga, odaberite konzervirani pâté jer proces konzerviranja dovoljno zagrijava meso.
-
Nije rijetko da roditelji dosegnu za termometar kada je njihovo beba ljutita, žalostna ili općenito izgleda drugačije. Ali može li prozivanje biti krivac za groznicu vašeg beba? U liječničkom smislu, ne. Ali prozivanje može uzrokovati blagi porast te -
Pedijatri daju sve vrste preporuka koje mnogi roditelji na kraju ignorišu. Zašto? Jer stvarni život ne odgovara smjernicama. Na primjer, uzmite sigurno spavanje beba. Gotovo svaki pedijatar zna i dijeli ABC sigurnog spavanja s roditeljima: Sami (u s -
Još uvijek je tužna istina u životu da rođenje žene donosi neke jedinstvene izazove. Morale smo se boriti zubima i noktima za svako pravo, i još uvije nismo postigle punu jednakost. Ali od sticanja prava glasa do pokazivanja moćnim muškarcima da je v
