Water142g-Energy82.5kcal-karbohidrat, po razlikama21.6g-vlakna, ukupna prehrambena2,31g34gcalcium, ca21.4mg1000mgmagnesion, mg9,8 mg310 mggfosfor, p13.2mg700mgpotassium, K180 mg2800mg (AI) Vitamin C, ukupna askorbinska kiselina78,9 mg120mgfolat, total29.7μg500mg

Izvor:USFDA i prehrambene smjernice za Amerikance 2020.-2025.

* RDA za dojilje u dobi od 19 do 30 godina.

AI =Adekvatan unos – razina hranjivih tvari za koju se pretpostavlja da osigurava nutritivnu adekvatnost.

Moguće zdravstvene prednosti ananasa

Poznato je da ananas ima nekoliko ljekovitih i terapeutskih svojstava. Većina ovih svojstava pripisuje se bromelainu, enzimu koji se nalazi u plodu i stabljici ananasa. Evo kratkog pregleda nekih od prednosti koje biste mogli dobiti od jedenja ananasa kao dijela vaše dobro uravnotežene prehrane za dojenje.

  1. Nudi hidrataciju: 165 g ananasa daje otprilike 142 g vode, što ananas čini hidratantnim voćem. Budući da dojilje trebaju dobru hidrataciju kako bi održale proizvodnju majčinog mlijeka, dodavanje ananasa vašoj prehrani za dojenje dobar je izbor. Osim vode, ananas također sadrži nekoliko mikronutrijenata koji pospješuju oporavak nakon poroda i doprinose dugoročnom zdravlju.
  1. Omogućuje nekoliko hranjivih tvari: Ananas sadrži značajne količine vitamina C i esencijalnih hranjivih tvari, poput kalija i folata, koji bi mogli doprinijeti prehrambenim potrebama dojilja. Neki od nutrijenata, kao što su vitamini, također mogu u malim količinama prijeći na dijete koje doje kroz majčino mlijeko.
  1. Daje dijetalna vlakna: Majka koja doji treba dnevno oko 34 g vlakana. Ananas kao hrana bogata vlaknima može pomoći u ispunjavanju ovog zahtjeva. Dijetalna vlakna neophodna su za dodavanje količine u prehranu i održavanje glatke stolice. Budući da nekoliko majki iskusi zatvor tijekom postporođajnog razdoblja, ananas može biti dobar izbor za njih.
Pretplatite se
  1. Nudi antioksidanse: Ananas je bogat vitaminom C, vitalnim vitaminom koji djeluje kao antioksidans i bori se protiv oštećenja slobodnih radikala kako bi poboljšao dugoročno zdravlje. Osim toga, sadrži bromelain, flavonoide i fenolne spojeve, kao što su kumarinska kiselina, ferulinska kiselina, klorogenska kiselina i elaginska kiselina, koje također daju antioksidativne učinke neophodne za snažno funkcioniranje imunološkog sustava.

Osim ovih prednosti, poznato je da ananas ima protuupalna, analgetska i antimikrobna svojstva. Možda je zato upotreba mesa i soka ananasa prevladavajuća u liječenju bolesti, poput upale grla i morske bolesti, u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

Savjeti za odabir i skladištenje ananasa

Pravilan odabir i skladištenje ananasa od vitalnog su značaja kako biste u potpunosti iskoristili njegove prednosti. Evo nekoliko jednostavnih savjeta koje možete slijediti dok kupujete ananas.

Odabir ananasa

  1. Potražite ananas tamnozelenog lišća i zelenkasto-žute vanjštine. Ovi atributi ukazuju na to da je ananas zreo i svjež.
  1. Držite ananas u rukama i stisnite ga. Zreli ananas ima čvrstu ljusku i mekan je kada ga stisnete.
  1. Odaberite ananas koji je težak za svoju veličinu. Teški ananasi često su sočniji, slađi i zreliji.
  1. Ponjušite bazu ananasa. Svježi i potpuno zreli ananas miriše slatko i ugodno.
  1. Odbacite ananas s mekim mrljama i modricama iz kojih curi sok. Uvjerite se da ananas koji uberete nema potamnjele oči.

Skladištenje ananasa

  1. Kada donesete ananas kući, očistite ga vlažnom krpom kako biste uklonili prašinu, prljavštinu ili ostatke.
  1. Spremite ananas na kuhinjski pult ako ga namjeravate potrošiti u roku od dva do tri dana. U suprotnom, čuvajte ga u perforiranoj plastičnoj vrećici i čuvajte u hladnjaku tri do pet dana.
  1. Narezani ananas čuvajte u staklenoj ili nepropusnoj plastičnoj posudi bez BPA u hladnjaku.

Načini dodavanja ananasa u prehranu za dojenje

Možete konzumirati svježi ili smrznuti ananas u salati ili napraviti njegov sok (s pulpom) i pripremiti hranjive smoothije za laktaciju. Alternativno, možete koristiti ananas za omekšavanje tvrdih rezova mesa ili za poboljšanje okusa slatkog ili slanog jela. Bez obzira na vaš izbor, zapamtite sljedeće.

Ananas je tropsko voće koje dojilje mogu dodati svojoj prehrani za dojenje. Voće je bogato hranjivim tvarima i bioaktivnim spojevima koji mogu pomoći u oporavku nakon poroda i potaknuti dugoročno zdravlje. Ananas možete jesti sirov u salati ili ga koristiti za pripremu slatko-oštrog tropskog koktela ili smoothieja. Alternativno, možete dodati komadiće ananasa slatkim i slanim jelima kako biste poboljšali njihov okus i nutritivnu vrijednost.


Previous:

Next:

Dojenje

Ananas tijekom dojenja:sigurnost, nutritivna vrijednost i dobrobiti

U OVOM ČLANKU

Žene koje doje mogu biti nesigurne u vezi s izborom prehrane jer će sve što jedu podijeliti s njihovom dojenčadom. Jedna takva sumnja je treba li jesti ananas tijekom dojenja.

Ananas je hidratantno voće koje sadrži nekoliko esencijalnih hranjivih tvari, dijetalna vlakna i bioaktivne komponente koje podržavaju dugoročno zdravlje . Većina tih hranjivih tvari može se proći kroz majčino mlijeko i također bi mogla pomoći bebi. Ali ananas je kiseo i može uzrokovati pelenski osip kod dojećih beba.

Ovaj post se bavi najčešćim pitanjima o ananasu, uključujući njegove prednosti za dojilje i načine uključivanja u prehranu za dojenje.

Mogu li dojilje jesti ananas?

Da. Ananas je hranjivo voće koje možete konzumirati tijekom dojenja.

Ne postoje istraživačke studije koje bi potvrdile uvjerenje da dojene bebe dobivaju pelenski osip zbog majčinog unosa kiselog voća. Umjesto toga, bebe konzumiraju kiselo voće, poput agruma, što može dovesti do pelenskog osipa, osobito kod osjetljivih beba.

Ipak, ako sumnjate da bilo koja hrana, uključujući ananas, utječe na vašu bebu, isključite je iz prehrane na nekoliko dana i promatrajte promjenu. Ako vaša beba pokazuje poboljšanje zdravlja, najvjerojatnije je da je hrana utjecala na nju kroz majčino mlijeko.

Hranljiva vrijednost ananasa

Ananas ima nekoliko sorti s različitim nutritivnim vrijednostima. U prosjeku, jedna šalica ananasa (165 g) može dojilji ponuditi sljedeće nutrijente koji će pridonijeti njezinim prehrambenim potrebama tijekom razdoblja dojenja i kasnije.

Hranljive tvari Iznos RDA*