• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Ananas tijekom dojenja: Sigurnost, nutritivna vrijednost i prednosti

Uvod

Dojilje žene mogu biti nesigurne u svojim prehrambenim izborima jer će sve što jedu dijeliti s svojom bebew. Jedno takvo pitanje je hoće li jesti ananas tijekom dojenja.

Ananas je hidrirujuće voće koje sadrži nekoliko esencijalnih nutrijenata, prehrambenih vlakana i bioaktivnih sastojaka koji podupiru dugotrajno zdravlje. Većina ovih nutrijenata može proći putem matičnog mlijeka i mogu pomoći bebu. No, ananas je kisel i može uzrokovati peljenu u dojenčadi.

Ovaj članak odgovara na najčešća pitanja o ananasu, uključujući njegove prednosti za dojilje majke i načine uključivanja u prehranu tijekom dojenja.

Mogu li dojilje majke jesti ananas?

Da. Ananas je hranjivo voće koje možete konzumirati kada dojite.

Nema istraživanja koja potvrđuju vjerovanje da dojenčad dobivaju peljenu zbog majčine konzumacije kiselog voća. Umjesto toga, to je beba konzumacija kiselog voća, poput citrusa, što može dovesti do peljene, osobito u osjetljivih beba.

Međutim, ako sumnjate da bilo koja hrana, uključujući ananas, utječe na vaše dijete, uklonite je iz prehrane na nekoliko dana i promatrajte promjenu. Ako se bebin zdravlje poboljša, najvjerojatnije je da ta hrana utjecala na njih putem matičnog mlijeka.

Nutritivna vrijednost ananasa

Ananas ima nekoliko sorti s razlicitim nutritivnim vrijednostima. U prosjeku, jedna šolja ananasa (165 g) može ponuditi dojiljo majci sljedeće nutrijente kako bi doprinijela njenim prehrambenim potrebama tijekom laktacije i dalje.

Izvor: USFDA i Prehrambene smjernice za Ameriku 2020-2025

* RDA za dojilje majke između 19 i 30 godina.

AI = Adequate intake – razina nutrijenta pretpostavljena da osigurava prehrambenu dovoljnost.

Moguće zdravstvene prednosti ananasa

Ananas se zna da ima nekoliko ljekovitih i terapijskih svojstava. Većina ovih svojstava pripisuje se bromelainu, enzimu pronađenom u plodu i stabljici ananasa. Evo kratkog pregleda nekih prednosti koje biste mogli dobiti jedu ananas kao dio svoje dobrobalansirane prehrane tijekom dojenja.

1. Osigurava hidrataciju: 165 g ananasa daje približno 142 g vode, čineći ananas hidrirajućim voćem. Budući da dojilje majke trebaju dobru hidrataciju da bi održale proizvodnju matičnog mlijeka, dodavanje ananasa u vašu prehranu tijekom dojenja je dobar izbor. Osim vode, ananas pruža i nekoliko mikronutrijenata za promicanje poslerodnog oporavka i koristi za dugotrajno zdravlje.
2. Osigurava više nutrijenata: Ananas sadrži značajne količine vitamina C i esencijalnih nutrijenata, poput kalija i folata, koji bi mogli doprinijeti prehrambenim potrebama dojilje majke. Neke od tih nutrijenata, poput vitamina, mogu se prenijeti dojenčadi u malim količinama putem matičnog mlijeka.
3. Daje prehrambena vlakna: Dojilja majka treba oko 34 g vlakana dnevno. Ananas bogat vlaknima može pomoći u zadovoljavanju ovog zahtjeva. Prehrambena vlakna su esencijalna za dodavanje obujma prehrani i održavanje glatkog creva. Budući da više majki doživljava zaprtje u poslerodnom razdoblju, ananas može biti dobar izbor za njih.
4. Nudi antioksidanse: Ananas je bogat vitaminom C, vitalnim vitaminom koji djeluje kao antioksidans i bori se s oštećenjem slobodnih radikalima za poboljšanje dugotrajnog zdravlja. Uz to, ima bromelain, flavonoide i fenolske spojeve, poput kumarinske, ferulne, klorogenske i elagske kiseline, koji također daju antioksidativne učinke esencijalne za robustno funkcioniranje imunskog sustava.

Osvih ovih prednosti, ananas se zna da ima protuupalna, analgetska i antimikrobna svojstva. Možda je upravo zato uporaba mesa i soka ananasa rasprostranjena u liječenju tegoba, poput bolnog grla i morske bolesti, u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

Savjeti za odabir i skladištenje ananasa

Pravilan odabir i skladištenje ananasa vitalni su kako biste u potpunosti iskoristili njegove prednosti. Evo nekoliko jednostavnih savjeta koje možete pratiti prilikom kupovine ananasa.

Odabir ananasa

1. Tražite ananas s tamno zelenim listovima i zelenkasto-žutim vanjskim izgledom. Ovi atributi upućuju da je ananas zreo i svjež.
2. Držite ananas u rukama i stisnite ga. Zreo ananas ima čvrstu lupinu i osjeća se meko kad ga stisnete.
3. Odaberite ananas koji se osjeća teško za svoju veličinu. Teški ananasi su često sokovitiji, slatkiji i zreliji.
4. Zamirisajte bazu ananasa. Svjež i potpuno zreo ananas miriše slatko i ugodno.
5. Odbacite ananase s mekim mjestima i modricama s sokom koji iscjedaju. Osigurajte da ananas koji birate nema pomračena očica.

Skladištenje ananasa

1. Kad donesete ananas kući, očistite ga vlažnom krpom kako biste uklonili prašinu, prljavštinu ili otpad.
2. Skladišite ananas na kuhinjski radnoj ploči ako planirate konzumirati ga u roku od dva do tri dana. Inače, stavite ga u perforiranu plastičnu kesu i skladišite u hladnjaku tri do pet dana.
3. Skladišite sjeckani ananas u stakleni ili BPA-slobodan hermatični plastični spremnik u hladnjaku.

Načini dodavanja ananasa u vašu prehranu tijekom dojenja

Možete konzumirati svježi ili smrznuti ananas u salati ili napraviti sok (s mesom) i pripremiti hranjive laktacijske smoothie-e. Alternativno, možete koristiti ananas za zmekanje tvrđih komada mesa ili poboljšanje ukusa slastog ili slanog jela. Bez obzira na vaš izbor, zapamtite sljedeće točke.

• Jedite ananas u mjeri kao dio dobrobalansirane prehrane.
• Koristite svježi aninas koliko je moguće. Ako svježi ananas nije dostupan, možete odabrati smrznuti ananas.
• Koristite konzervirani ananas oprezno. Većina konzerviranog voća konzervira se u sirupu od šećera, pa su visoke kalorije. Stoga tražite konzervirani ananas konzerviran u svom soku ili vodi.

Ananas je tropsko voće koje dojilje majke mogu dodati u svoju prehranu tijekom dojenja. Voće je bogato nutrijentima i bioaktivnim spojevima koji mogu pomoći poslerodni oporavak i potaknuti dugotrajno zdravlje. Možete jesti ananas sirov u salati ili ga koristiti za pravljenje slatko-kiselog tropskog bezalkoholnog koktejla ili smoothie-a. Alternativno, možete dodati komade ananasa u slatka i slana jela kako biste poboljšali njihov ukus i nutritivnu vrijednost.