• Bebe
• Izgradnja Obitelj
• djeca
• General Roditeljstvo
• Novorođenčad
• tinejdžeri
• Mala djeca
• trudnoća

10 kolačića bez mliječnih proizvoda koje će svako dijete voljeti

Ako dijete ima alergiju ili intoleranciju na mliječne proizvode, to ne znači da se mora zauvijek odreći pečenih proizvoda. Koristeći neke jednostavne zamjene, možete napraviti kolačiće bez mliječnih proizvoda koje će svako dijete voljeti.

"Kad god radim kolačiće bez mliječnih proizvoda, zamjenjujem ih veganskim štapićima s maslacem", kaže Dorothy Kern, blogerica o pečenju u Crazy for Crust i autorica knjige "Desert Mashups". “Štapići rade najbolje bez ugrožavanja teksture. Ulje i drugi neljepljivi namazi mogu promijeniti teksturu recepta.” Također možete napraviti kolačiće bez mliječnih proizvoda s čokoladom kupnjom veganskih čokoladnih čipsa, dostupnih u mnogim trgovinama zdrave hrane. "Neke poluslatke marke čokoladnih čipsa također ne sadrže mliječne proizvode, ali morate pažljivo provjeriti naljepnice", kaže Kern.

Odustajanje od mliječnih proizvoda ne mora značiti ni kompromis okusa. Pekari bez mliječnih proizvoda kažu da često ne možete reći da su kolačići bez mliječnih proizvoda. "Moji recepti bez mliječnih proizvoda izgledaju i imaju okus kao bilo koji drugi kolačić s punomliječnim proizvodima", kaže Kelly Rudnicki, autorica knjige "The Food Allergy Mama's Baking Book". "U mnogim slučajevima imaju bolji okus od prave stvari."

Zajedničko pečenje izvrstan je način da roditelji i skrbnici pomognu djetetu da nauči kako izbjeći svoju intoleranciju na hranu! Za inspiraciju, evo 10 recepata za kolačiće bez mliječnih proizvoda za početak. Neki također ne sadrže druge alergene, kao što su gluten, jaja i orašasti plodovi.

1. Coco kremni kolačići

Ako vaše dijete voli klasične čokoladne sendvič kolačiće, ali ne može imati mliječne proizvode, napravite mu ovu domaću alternativu - kolačiće s kokos kremom bez mliječnih proizvoda. Izuzetno su jednostavni za napraviti, a ne sadrže gluten i jaja.

2. M&M šećerni kolačići

Kernovi šareni, mekani i žvakavi M&M šećerni kolačići lako se mogu napraviti bez mliječnih proizvoda tako da se maslac zamijeni Earth’s Balance Vegan Butter Sticks. Ako je čokolada alergična, M&M također možete zamijeniti drugim slatkišima, poput rogača.

3. Snickerdoodlesi

Ovi snickerdoodles iz The Urban Poser ne samo da su bez mliječnih proizvoda, već su i bez jaja, žitarica i glutena. Zbog toga su izvrsni za pečenje s djecom jer djeca mogu sigurno polizati tijesto sa žlice ili prstiju do mile volje.

4. PB&J Graham Cracker Thumbprints

Svi vole kolačiće s otiskom palca, pa ako trebate recept bez mliječnih proizvoda, isprobajte ove PB&J graham krekere s otiskom palca od Minimalist Bakera.

5. Kolačići za pecivo

Djeca neće vjerovati da ovi kolačići Ashley Adams na Spruce Eats ne sadrže mliječne proizvode, jaja i orašaste plodove. Jednostavne su za izradu, ali i dovoljno posebne za svaki praznik ili dječju zabavu.

6. Tanke metvicee

Ako vaše dijete zbog alergija ne proguta kolačiće izviđača, svidjet će mu se ovi tanki kolačići od mente bez mliječnih proizvoda iz Speedbump Kitchen. Blogerica, pedijatrica, ne objavljuje recepte dok ih ne odobre svo troje njezine djece.

7. Kolačići s grožđicama od zobenih pahuljica

Ovi kolačići od zobenih pahuljica bez mliječnih proizvoda i jaja od Milk Free Mom ne sadrže ulje i malo šećera. Imaju i integralno pšenično brašno, zgnječenu bananu i umak od jabuka bez šećera, tako da su hranjivi punč.

8. Kolačići s maslacem od kikirikija

Mommy Bowl je stvorio ove kolačiće s maslacem od kikirikija kao varijaciju Hershey's Kisses kolačića bez mliječnih proizvoda jer, kako ona kaže, "Kljucak je gotovo poljubac, zar ne?" Ona nudi dvije verzije — jednu sa šećerom i žitaricama i jednu bez. Isprobajte ih oba i pogledajte koji preferira vaše dijete.

9. Čokoladni kolačići

Elana Amsterdam s bloga Elana’s Kitchen kreirala je jednostavan recept za čokoladne kolačiće koji su i bez mliječnih proizvoda i bez glutena. Recept koristi jedinstvene sastojke kao što su bademovo brašno, ulje sjemenki grožđa i nektar agave.

10. Šećerni kolačićii

Ovi šećerni kolačići s bloga We Laugh, We Cry, We Cook su uvijek bez jaja. Zamjenom margarina za Earth Balance nemliječne namaze, također postaju bez mliječnih proizvoda. A budući da je kreatorica recepta Miss Vickie poznata u svom rodnom gradu po ovim poslasticama, vjerojatno su i prilično ukusne!