• Bebe
• Stvaranje obitelji
• Djeca
• Opće roditeljstvo
• Novorođenčad
• Tinejdžeri
• Mala djeca
• Trudnoća

Keto za djecu:njegova sigurnost, moguće upotrebe i nuspojave

Kako je ketogena ili keto dijeta postala popularna kao modna dijeta i trendovski plan mršavljenja, privukla je sve veći broj starije djece i tinejdžera koji traže opcije za mršavljenje. No, smatra li se keto za djecu i tinejdžere sigurnim?

Keto dijeta je specifičan plan prehrane koji se sastoji od unosa s niskim udjelom ugljikohidrata, umjerenim unosom proteina i visokim udjelom masti. Dijeta je prvi put korištena za liječenje teško izlječive epilepsije 1920-ih, a kasnije se preporučivala i osobama s drugim zdravstvenim problemima, uključujući dijabetes i rak.

Pročitajte ovaj post kako biste saznali više o ketogenoj dijeti za djecu i tinejdžere i njezinoj potencijalnoj upotrebi, nuspojavama i još mnogo toga.

Kako funkcionira ketogena dijeta?

Ketogena dijeta je oblik prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata u kojoj većina kalorija dolazi iz masti. Unos ugljikohidrata je smanjen na čak 20 do 50 grama dnevno, dok se masnoće u prehrani povećavaju za oko četiri grama masti koje se konzumiraju na svaki gram ugljikohidrata i proteina. Dakle, gotovo 90% kalorija u ketogenoj prehrani dolazi iz masti.

Naziv ketogeni znači stvaranje ketona. Dijeta oponaša post budući da tijelo nema odgovarajuću glukozu, primarni izvor energije dobivene iz ugljikohidrata. Stoga tijelo ulazi u ketozu, stanje u kojem koristi masnoću za sintezu ketona, spojeva koji postaju primarni izvor energije za tijelo.

Korištenje ketona za energiju mijenja tjelesni metabolizam i dovodi do promjena, poput smanjenja razine inzulina i skladištenja masti. Neke druge promjene koje se mogu primijetiti uključuju smanjenje napadaja, tjelesne težine i šećera u krvi. Ketoni se mogu otkriti u urinu, krvi i dahu.

Je li keto dijeta sigurna za djecu i tinejdžere?

Keto dijeta je sigurna za djecu i tinejdžere kada ju je propisao liječnik iz medicinskih razloga i krojio dijetetičar. Normalno, zdravo dijete/tinejdžer treba oko 130 grama ugljikohidrata dnevno kroz hranu iz različitih skupina hrane. Međutim, u keto dijeti, unos ugljikohidrata je smanjen na otprilike 10-20% ukupnog unosa kalorija. Stoga zahtijeva pažljivo mjerenje kalorija, tekućine i proteina te vaganje porcija hrane.

Hrana bogata ugljikohidratima također je izvor drugih esencijalnih hranjivih tvari. Stoga keto dijeta bez nadzora liječnika može povećati rizik od nutritivnih nedostataka kod djece.

Razgovarajte o prehrani sa svojim liječnikom prije nego što je koristite za kontrolu epilepsije vašeg djeteta. Za ketozu, dijeta obično počinje u stacionaru gdje se djetetova prehrana postupno mijenja pod strogim nadzorom. To osigurava da se dijete sigurno prilagodi svojoj novoj prehrani, a u međuvremenu obitelji također pažljivo razumiju prehrambene zahtjeve. 

Koja je upotreba keto dijete za djecu?

Keto dijeta za djecu prvenstveno se koristi za liječenje epilepsije budući da je dijeta znanstveno dokazana učinkovita protiv ovog stanja . Dijeta se može koristiti zajedno s lijekovima ili kao primarni tretman, kao u slučajevima refraktorne epilepsije, teškog oblika epilepsije kod kojeg se napadaji ne mogu liječiti antiepileptičkim lijekovima.

Sljedeće su neke istaknute točke o korištenju keto dijete za liječenje epilepsije u djece.

• U slučajevima refraktorne epilepsije, ketogena dijeta može biti učinkovitija opcija liječenja od primjene novog lijeka.

• Ketogena dijeta bi se mogla razmotriti kada antiepileptički lijekovi imaju nuspojave koje su veće od prednosti.

• Djeca s epilepsijom mogu pokazati smanjenje učestalosti napadaja dok su na ketogenoj dijeti.

• Istraživanja pokazuju da oko dvije trećine djece nakon ketogene dijete ima više od 50% smanjenje napadaja. Otprilike 25% ove djece ima šansu da se oslobodi napadaja.

• Ako dijete pokazuje znakove poboljšanja zbog keto dijete, tada liječnik može smanjiti antiepileptičke lijekove, čime se minimiziraju nuspojave koje dijete doživljava.

• Prema American Academy of Pediatrics (AAP), nekoliko epilepsijskih sindroma, kao što su Dravetov sindrom, Dooseov sindrom, Rettov sindrom, nedostatak GLUT-1 (transporter glukoze tipa-1) i kompleks tuberozne skleroze, često pozitivno reagiraju na ketogena dijeta.

Nadalje, nekoliko kliničkih studija podržava korištenje keto dijete kao pomoćne terapije raka (. Međutim, potrebne su ciljane studije kako bi se potvrdila preporuka.

Nije poznato je li keto dijeta za djecu korisna osim u liječenju epilepsije. Ne postoji dugoročna istraživanja koja analiziraju učinke prehrane na stanja kao što su prekomjerna tjelesna težina i dijabetes tipa 2. Ako vaše dijete nema epilepsiju i želite da isproba dijetu zbog mršavljenja ili drugih razloga, najprije se posavjetujte s pedijatrom.

Koliko dugo djeca mogu slijediti ketogenu dijetu?

Preporučeno trajanje pridržavanja keto dijete varira ovisno o slučaju epilepsije. Ako dijeta pokaže učinkovitost, tada liječnik može preporučiti prekid dijete nakon dvije godine kontrole napadaja. Djeca i tinejdžeri s manje promjena u svom stanju možda će morati nastaviti s dijetom nekoliko godina.

U nekim slučajevima, uz poboljšanje, može biti dopuštena uporaba modificirane Atkinsove prehrane. Modificirana Atkinsova dijeta je manje restriktivna varijacija ketogene dijete s fleksibilnim unosom hranjivih tvari. 

Koje su moguće nuspojave keto dijete?

Neke od uobičajenih nuspojava koje možete primijetiti kod djece i tinejdžera nakon keto dijete su (:

1. Dehidracija
2. Gstrointestinalni problemi, kao što su mučnina/povraćanje, proljev ili zatvor
3. Nepodnošenje masti i gastritis
4. Neravnoteža elektrolita i acidoza
5. Promjene raspoloženja, hiperaktivnost i razdražljivost
6. Nedostaci mikronutrijenata, kao što je anemija zbog nedostatka željeza

Neke teške nuspojave keto dijete mogu uključivati:

7. Visoki kolesterol
8. Hipoglikemija (nizak šećer u krvi)
9. Bubrežni kamenac
10. Loše zdravlje kostiju

Neke od nuspojava, poput dehidracije, mogu se kontrolirati praćenjem razine hidratacije djece i tinejdžera, dok neke druge, poput promjena raspoloženja, mogu nestati s vremenom i prilagodbom s prehranom.

Liječnici mogu smanjiti nuspojave odgovarajućom prilagodbom prehrane i suplementacijom. Najčešće je potrebno nadoknaditi kalcij, vitamine D, B kompleks i selen. Praćenje keto dijete pod strogim pedijatrijskim vodstvom moglo bi minimizirati ukupni rizik od bilo kakvih štetnih učinaka. Također je važno da se rast (težina i visina) djece na ovoj dijeti prati u redovitim intervalima.

Kako pomoći djetetu da slijedi keto dijetu?

Keto dijeta uključuje nekoliko prehrambenih ograničenja koja djeci i tinejdžerima može biti teško upravljati. Stoga sudjelovanje roditelja igra bitnu ulogu.

Roditelji mogu poduzeti neke korake kako bi pomogli svom djetetu/tinejdžeru da se s lakoćom privikne na novu prehranu.

1. Podijelite dnevni plan obroka na tri obroka i dva međuobroka. Svaki obrok treba imati malu porciju jer je hrana bogata mastima.

2. Ograničite jedenje bilo koje druge hrane izvan plana obroka.

3. Svu hranu koju vaše dijete smije jesti držite podalje od njihova dohvata i pružite mu zdrave, keto-prikladne grickalice.

4. Izbjegavajte jesti hranu bogatu ugljikohidratima, kao što su čips, kruh, riža i tjestenina, pred vašim djetetom/tinejdžerom, jer to može dovesti do žudnje.

5. Održavajte redovite kontrole s liječnikom i dijetetičarom/nutricionistom i razgovarajte o prehrambenim problemima vašeg djeteta.

6. Pripremite jela koja izgledaju primamljivo i šareno. Motivira djecu/tinejdžere da rado jedu. Potražite opcije za hranu pogodnu za keto kako biste održali raznolikost, a istovremeno zadržali nizak unos ugljikohidrata.

7. Osigurajte podršku obitelji djetetu kako biste ga motivirali da slijedi dijetu.

8. Mala djeca koja idu u vrtić, školu ili na društvene događaje trebaju nositi svoje obroke sa sobom.

9. Učitelji, odgajatelji i skrbnici moraju biti informirani o posebnim prehrambenim zahtjevima vašeg djeteta kako bi se izbjeglo uzimanje hrane izvan plana obroka.

Keto za djecu je siguran kada ga liječnik preporuči za liječenje stanja poput epilepsije i provodi se pod nadzorom dijetetičara. Djeca rastu u dobi i aktivnosti te su im potrebni ugljikohidrati kako bi zadovoljili svoje energetske potrebe i hranjive tvari. Keto dijeta za djecu također se preporučuje za liječenje epilepsije i medicinske terapije. Dehidracija, nutritivni nedostaci i gastrointestinalni problemi česti su kod ketogene dijete. Pedijatrijski dijetetičar pomaže planirati keto dijetu s dodacima mikronutrijenata i drugom zdravom hranom kako bi se izbjegli negativni učinci.

Ključne upute

• Keto dijeta oskudijeva ugljikohidratima, a 90% kalorija dolazi iz masti.
• Ketogena dijeta sigurna je za djecu samo ako je razlog medicinski i ako ga predloži liječnik.
• Pazite na nuspojave kao što su dehidracija, gastrointestinalne smetnje, acidoza ili promjene raspoloženja i razgovarajte sa svojim liječnikom o prilagodbi.