26 laganih i zdravih ideja za doručak za tineždžere

Tineždžeri mogu biti brkavi pri every. No, probavajući zdrave ideje za doručak za tineždžere navedene u ovom članku, možete ih navesti da se rade na najvažniji obrok dana. Studije pokazuju da često propuštanje doručka može smanjiti kognitivnu i akademsku izvedbu tineždžera. No, nažalost, 20-30 posto tineždžera svjesno propušta svoj doručak.

Roditelji mogu pomoći motivirati svoje tineždžere da every doručak pripremajući privlačne i ukusne doručke i dodavajući raznovrsnost. Naš članak uključuje neke brze za posluživanje i lako za izradu recepte kako bi zadržali vašeg tineždžera zainteresiranog za every zdrave doručak. Nastavite čitati.

26 zdravih recepti za doručak za tineždžere

1. Jogurt parfait

Trebat će vam:

  • 1 šalica nesislačkanog prirodnog jogurta
  • ½ šalice müslija
  • ½ šalice miješanog voća i bobica (naseckanog)
  • 1 kašičica čia sjemenki
  • 1 kašičica meda
  • ½ šalice suho pečenih badema, oraha i pistacija (naseckanih)

Kako napraviti:

  1. Pomiješajte müslji, jogurt, med i čia sjemenke u miješalnoj posudi i ostavite stranu za deset minuta.
  2. Prebacite mješavinu u posudu za posluživanje, pospite naseckanim orasima i poslužite.
  3. Možete upakirati ovaj obrok doručka i dati ga svom djetetu da every na putu.

2. Brza kezadija

Trebat će vam:

  • 1-2 tortilla omota (cjelozrnati ili višezrnati)
  • 1 šalica cheddar sira (narendiranog)
  • ½ šalice crvenog luka (sitno naseckanog)
  • ¼ šalice kukuruza (kuhanog)
  • ¼ šalice paprike (tanko narezanog)
  • ¼ šalice pečuraka (naseckanih)
  • 1 kašičica maslinovog ulja

Kako napraviti:

  1. Preklopite tortilla omot sirom, lukom, kukuruzom, paprikom i pečurkama i stavite drugi omot na vrh da napravite sendvič. Pospite malo sira i na vrh.
  2. Stavite ulje u tiganj i stavite omot na njega da se kuha na niskoj do srednje temperature dok se sir ne počne topiti, a dno ne postane svijetlo smeđ.
  3. Prebacite kezadiju na tanjur za posluživanje, narežite je na četiri pola i poslužite s domaćim humusom ili metvici od metvice.

3. Pica za doručak

Trebat će vam:

  • 1-2 cjelozrnati engleski kifle
  • ½ šalice rajčice (tanko narezanog)
  • ½ šalice crvenog luka (sitno naseckanog)
  • ¼ šalice kukuruza (kuhanog)
  • ¼ šalice paprike (tanko narezanog)
  • 1 šalica mozzarele (narendirane)
  • 2 kašike sos za picu
  • 1 kašika miješine biljaka
  • 4 kašike maslinovog ulja

Kako napraviti:

  1. Predgrijte rernu na 204°C i obložite tepsiju pergamentnim papirom.
  2. Stavite kifle na tepsij, prelijte ih malo maslinovim uljem i pečite ih u rerni za otprilike četiri do pet minuta, ili dok ne postanu zlatno smede.
  3. Ivadite kifle iz rerne, premažite kašiku sosa za picu na svaki komad, i prekrpite ih lukom, rajčicom, paprikom i kukuruzom.
  4. Pospite miješinu biljaka i mozzarelu nad povrćem, vratite tepsiju u rernu za deset minuta, ili dok se sir ne počne topiti, a rubovi kifli ne postanu smeđi.
  5. Prebacite picu od kifli na tanjur za posluživanje i poslužite vruću s domaćim sosom od rajčice ili metvicom od metvice. Samo par zamjena može pretvoriti picu u zdrav i ukusan doručak.

4. Voćni vaflji s maslacem od kikirika

Trebat će vam:

  • 2 cjelozrnata vaflja (domaća/pakirana)
  • ½ šalice maslac od kikirika
  • 1 šalica miješanog voća (naseckanog)
  • 2 kašike miješine sjemenki i oraha

Kako napraviti:

  1. Stavite vaflje na tanjur za posluživanje, premažite maslac od kikirika na svaki vaflj, i prekrpite ih voćem i mješavinom.
  2. Poslužite odmah s šalicom mlijeka ili jogurt smoothie-om.

5. Sendvič od salate od jaja

Trebat će vam:

  • 2 kriške ržane kifle
  • 2 tvrdo kuhana jaja
  • 2 kašike grčkog jogurta (ili majoneze)
  • 1 kašika mostarde
  • 1 stablo celera (grubo naseckanog)
  • ¼ šalice žutog luka (sitno naseckanog)
  • Grstica salate
  • ½ kašičice svježeg limunovog soka
  • Sol i papar u prahu (po okusu)

Kako napraviti:

  1. Stavite kuhana jaja u miješalnu posudu i sitno ih sijecite vilicom.
  2. Dodajte jogurt, mostardu, sol, papar, celer, luk i limunov sok u jaja i dobro promiješajte.
  3. Lagano ispečite kifle na tiganju i prebacite ih na tanjur za posluživanje.
  4. Stavite malo salate na jedan ispečenjak, prekrpite salatom od jaja, i stavite drugi komad ispečenjaka na vrh da napravite sendvič.
  5. Poslužite odmah s nekim pečenim čipsom od slatkog krumpira i čašom mlijekašeka.

6. Đavolja jaja s tostom

Trebat će vam:

  • 2 kriške cjelozrnate kifle (ispečene)
  • 2 tvrdo kuhana jaja
  • ½ šalice grčkog jogurta
  • 1 kašičica limunovog soka
  • 1 kašičica mostarde
  • ½ kašičice praha od bijelog luka
  • ½ šalice peršuna (svježe naseckanog)
  • 1 kašičica miješine biljaka
  • Sol i papar u prahu, po okusu

Kako napraviti:

  1. Narežite kuhana jaja na pola, stavite bijelok na tanjur, i izvadiite žumanjke u malu miješalnu posudu.
  2. Dodajte grčki jogurt, limunov sok, mostardu, prah od bijelog luka, sol i papar u žumanjak i napravite glatku pastu miješanjem svega s vilicom.
  3. Punite bijelok slanim, kiselim žumanjkom miješavinom.
  4. Poslužite s ispečenim cjelozrnatim kruhom i šalicom voćno-orahastog jogurta.

7. Brzi ovasni kašica

Trebat će vam:

  • 1 šalica valjanog ovsa
  • 3 šalice nesislačanog bademovog mlijeka
  • 1 šalice banane (gnječene)
  • 1 kašika miješine sjemenki i oraha
  • 2 kašike miješanih oraha
  • ½ kašičice pasta od vanilije
  • ½ kašičice tanjeg cimetinog praha

Kako napraviti:

  1. Stavite sve sastojke u lonac i kuhajte na srednje-visokoj temperaturi.
  2. Čim mješavina proključe, smanjite temperaturu na nisku i kuhajte s neprestanim miješanjem otprilike pet minuta ili dok ne gušća.
  3. Kad postignete željeni gustoću, sklonite lonac s vatre, prebacite kašicu u posudu za posluživanje, i poslužite vruću.
  4. Možete poslužiti i ovu recepturu kašice toplo, hladno, prekrivenu mangom i jabukom i različitim začinima poput kardamoma za poboljšanje okusa.

8. Voćni smoothie

Trebat će vam:

  • 1 šalica nesislačanog kokosovog mlijeka
  • 1 šalica svježih jagoda (očupljenih)
  • ½ šalice grožđa bez sjemenki
  • ½ šalice zamrznutih malina
  • ¾ šalice jagodnjavog jogurta
  • 2 kašike višnjinog soka
  • 1 kašika narančastog soka
  • 1 kašičica đumbira
  • 2 kašike miješine sjemenki i oraha
  • 1 kašičica cimeta

Kako napraviti:

  1. Prošite sve sastojke, osim sjemenki i oraha, u glatko tekuću.
  2. Prelijte ukusan smoothie u šalicu za posluživanje i prekrpite mješavinom sjemenki i oraha.
  3. Poslužite odmah s đavoljim jajima ili svježim kiflama.

9. Proso palačinke

Trebat će vam:

  • ½ paketa miješine za proso
  • 1 malo jaje
  • ⅔ šalice grčkog jogurta
  • ½ šalice mladoog luka (naseckanog)
  • 6 kašičica maslinovog ulja
  • 2 kašike kopra (naseckanog)
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica meda

Kako napraviti:

  1. Pomiješajte mješavinu za palačinke, jaje, jogurt, mladi luk i sol u miješalnoj posudi pažljivo da dobijete glatku konzistenciju. Osigurajte da se ne oblikuju grudići.
  2. Stavite tiganj na srednju vrućinu, ulijte jednu kašičicu ulja, i prekrpite debljim slojem proso miješine na tiganju.
  3. Pečite svaku stranu dok ne postane zlatno smede i prebacite palačinku na tanjur za posluživanje.
  4. Uкрасите koprom i prelijte malo meda na vrh, pospite sjemenkama i poslužite odmah.

10. Povrćena brusketta

Trebat će vam:

  • 4-5 kriški focaccije (talijanski kruh)
  • 1 šalica fete (sitno naseckane)
  • ½ šalice rajčice (naseckane)
  • ½ šalice luka (sitno naseckanog)
  • ½ šalice paprike (naseckane)
  • 3 kašike bosiljka (naseckanog)
  • 1 kašika zrelih maslinica (naseckanih)
  • 1 kašika miješine biljaka
  • ½ kašičice soli
  • ½ kašičice papra u prahu
  • ¼ šalice maslinovog ulja

Kako napraviti:

  1. Predgrijte rernu na 190,5°C.
  2. Poravnajte kriške kruha na tepsiju i prelijte kašičicu ulja na svaku krišku.
  3. Pomiješajte luk, rajčicu, papriku, bosiljak, maslinice, mješinu biljaka, sol i papar u maloj miješalnoj posudi
  4. Premažite otprilike pola mješavine na kriške kruha, prekrpite sirom, a zatim s preostalom mješavinom.
  5. Pečite otprilike deset minuta ili dok se sir ne počne malo smediti.
  6. Poslužite vruće s domaćim sosom od rajčice ili humusom.

11. Burrito za doručak

Trebat će vam:

  • 1 šalica crnih graha (kuhanih i gnječenih)
  • 2 kukuruzne tortilje
  • ½ šalice crvenog luka (naseckanog)
  • ½ šalice rajčica (naseckanih)
  • ½ šalice krastavca (narendiranog)
  • ½ šalice mrkve (narendirane)
  • ½ šalice niskonatrijeve salse
  • 4 kašike nesislačanog prirodnog jogurta
  • 2 kašike peršuna (naseckanog)
  • 1 kašika miješine biljaka

Kako napraviti:

  1. Pomiješajte grah, luk, rajčice, krastavac, mrkvu, peršun i mješinu biljaka u miješalnoj posudi.
  2. Preklopite svaku tortilju u šiš i punite je grahovom i povrćnom mješavinom da napravite burrito.
  3. Stavite burrite u mikrotalasnu rernu za 15 sekundi na visokoj temperaturi.
  4. Stavite burrite na tanjur za posluživanje, prekrpite jogurtom i poslužite odmah.
  5. Možete dodati preostale soja nuggetse ili kuhano pile/meso u punjenje.

12. Dugići regenbogen u šalicama

Trebat će vam:

Za bazu:

  • 4 cijele graham krake
  • ¼ kašičice vanilije ekstrakt
  • 1 kašika kokosovog ulja
  • 1 kašika meda

Za narančasti jogurt:

  • ⅛ šalice komada naranče (oljuštenih i bez sjemenki)
  • ⅛ šalice prirodnog grčkog jogurta

Za crnogričasti jogurt:

  • ⅛ šalice crnogriča
  • ⅛ šalice prirodnog grčkog jogurta
  • ½ kašičice svježeg limunovog soka
  • ½ kašičice meda

Kako napraviti:

  1. Polomite graham krake, i sitno ih sijecite da napravite grubu brašno.
  2. Dodajte vanilije ekstrakt, kokosovo ulje i med u brašno i ponovno sijecite da pomiješate sve dobro.
  3. Odvojite kraker mješavinu i počnite pripremati narančasti i crnogričasti jogurt.
  4. Prošite komade naranče i jogurt u glatku pastu. Prelijte mješavinu u malu posudu i zamrzite je 20 do 30 minuta da se zgusne konzistencija.
  5. Sljedeće, prošite crnogriče, jogurt, limunov sok i med u glatku pastu, prelijte u drugu posudu, i zamrzite 20 do 30 minuta da se zgusni konzistencija.
  6. Stavite kašiku kraker mješavine u šalicu/posudu za posluživanje i ravnotežite je žlicom.
  7. Dodajte kašiku narančastog jogurta, lagano je pritisnite žlicom, i preklopite s kašikom kraker mješavine.
  8. Dodajte crnogričasti jogurt preko kraker mješavine. Nastavite naizmjenično između kraker mješavine i narančastog ili crnogričastog jogurta dok se šalica/čaša ne napuni manje od inča do vrha.
  9. Poslužite odmah, ili možete ohladiti 15 do 20 minuta prije posluživanja.

13. Pečena kašica s puno voća

Trebat će vam:

  • 2 šalice valjanog ovsa
  • 2 šalice bademovog ili sojinog mlijeka
  • ½ šalice bijelok
  • 1 kašika otopljenog margarina
  • ½ kašičice cimeta
  • 1 kašičica praha za pečenje
  • 2 šalice miješanog voća (narezanih jabuka, krušaka, jagoda i trešanja)
  • 2 kašike miješine sjemenki i oraha
  • Sprej za kuhanje

Kako napraviti:

  1. Predgrijte rernu na 176°C.
  2. Pomiješajte mlijeko, bijelok, margarin i cimet u maloj miješalnoj posudi i ostavite stranu.
  3. Stavite ovas i prah za pečenje u veliku posudu, prelijte gornju mješavinu, i dobro promiješajte.
  4. Dodajte miješano voće i mješavinu sjemenki i oraha. Promiješajte dobro.
  5. Premažite tepsij sprejem za kuhanje, proširite mješavinu na njoj, i pečite 30 do 40 minuta ili dok vrh ne postane čvrst.
  6. Prebacite na tanjur/posudu za posluživanje i poslužite dok je još toplo. Možete pospati malo sjemenki i oraha na vrh.

14. Riženi kolačići s jajima i avokadom

Trebat će vam:

  • 2 rižene kolačića
  • ½ avokada (izlupljen i narezan)
  • 2 tvrdo kuhana jaja (narezana na pola)
  • ½ šalice bradavica (kuhanih)
  • 2 kašike svježeg peršuna (naseckanog)
  • 1 kašika svježeg limunovog soka
  • 1 kašičica sušenog origana
  • Sol i papar u prahu, po okusu

Kako napraviti:

  1. Gnječite jaja u posudi. Dodajte sol, papar, origan, peršun, limunov sok i bradavice i promiješajte sve dobro.
  2. Stavite dva tanka kriška avokada na svaki riženi kolačić i prekrpite jajnom mješavinom.
  3. Poslužite odmah s mlijekašekom ili smoothie-om po izboru.

15. Doručak haš

Trebat će vam:

  • 1 krumpir russet (oljušten i narezan na kockice)
  • 1 slatki krumpir (oljušten i narezan na kockice)
  • 1 šalica luka (naseckanog)
  • 1 kašičica bijelog luka (sitno naseckanog)
  • 1 kašika praha od luka
  • 1 kašika praha od bijelog luka
  • 1 kašičica timijana
  • ½ kašičice morske soli
  • Papar u prahu, po okusu
  • 1 šalica maslinovog ulja

Kako napraviti:

  1. Predgrijte rernu na 232°C.
  2. Stavite narezan krumpir, prah od bijelog luka, prah od luka, timijan, sol, papar i četvrtinu šalice maslinovog ulja u miješalnu posudu i promiješajte sastojke dobro.
  3. Prelijte mješavinu u staklenu posudu za pečenje i pečite 40-50 minuta ili dok krumpiri ne postanu svijetlo smedi i hrskavi.
  4. Sljedeće, stavite tiganj na nisku-srednju vrućinu, dodajte preostali maslinov ulje, i dinstajte luk i bijeli luk s redovitim miješanjem otprilike pet do sedam minuta.
  5. Stavite hrskave krumpire u tiganj i promiješajte mješavinu dva do tri puta da pomiješate sve dobro.
  6. Prebacite mješavinu na tanjur za posluživanje i poslužite odmah s ispečenim krunicama od bijelog luka ili buhtama.

16. Sirni jajčni avokado tost

Trebat će vam:

  • 2 kriške višezrnate kifle (ispečene)
  • ¼ šalice humusa
  • 1 avokado (izlupljen i naseckan)
  • 1 poširano jaje
  • ½ šalice fete (sitno naseckane)
  • 1 kašičica sušenog origana
  • ½ kašičice soli
  • ½ kašičice papra u prahu

Kako napraviti:

  1. Prošite humus, avokado, origan, sol, papar i sir u glatko premažu.
  2. Premažite avokado-humus mješavinu preko kruha i preklopite sir preko njega.
  3. Poslužite ovaj ukusan, zdrav tost s poširanim jajetom i vrućim čokoladnim mlijekom, mlijekašekom ili smoothie-om.

17. Granola traka

Trebat će vam:

  • 1 šalica ovasne kašice
  • ½ šalice pečenih badema (naseckanih)
  • ½ šalice kokosa (narendiranog)
  • 2 kašike pečenih lanenih sjemenki
  • 2 kašike pečenih susamovih sjemenki
  • 2 kašike nesislanog maslaca
  • 1 šalica smeđeg šećera
  • 1 kašika košer soli
  • 1 šalica sušenog voća (naseckanih rozina, borovnica, datuma, żutinja i marelica)

Kako napraviti:

  1. Predgrijte rernu na 162°C i obložite tepsij pergamentnim papirom.
  2. Pomiješajte ovasnu kašicu, kokos i badem u miješalnoj posudi, prebacite mješavinu na tepsij, i pečite otprilike 12 minuta.
  3. Prebacite pečenu ovasnu mješavinu u posudu i dodajte lanene sjemenke.
  4. Stavite lonac na srednju vrućinu, dodajte maslac, smeđi šećer, sol, med i vaniliju, i dopustite da mješavina ključa.
  5. Dodajte pečenu ovasnu mješavinu i sušeno voće u lonac dok neprestano miješate i pomiješajte sve.
  6. Nakon dvije do tri minute, prelijte mješavinu u posudu za pečenje, ravnomjerno je proširite, i pečite otprilike 25 minuta ili dok mješavina ne postane zlatno smede.
  7. Dopustite da se pečena mješavina ohladi. Narežite u oblike granola traka i poslužite kao brzi doručak s mlijekašekom, smoothie-om ili običnim mlijekom.
  8. Možete čak pohraniti ove meke, žvake trake u hermetičkom spremniku u hladnjaku preko mjesec dana.

18. Voćno-orahasti mlijekašek

Trebat će vam:

  • 2 šalice bademovog ili sojinog mlijeka
  • 1 banana (naseckana)
  • 1 mango (narezan na kockice)
  • 1 šalica zamaknutih smokava
  • 1 šalica miješanih oraha (bademi, orasi i pistacija)
  • 1 kašika čia sjemenki

Kako napraviti:

  1. Prošite sve sastojke u glatko tekuću.
  2. Prelijte u šalicu za posluživanje i poslužite odmah ili pohranite u hladnjak 15 minuta da ohladi. Možete pospati malo cimetinog praha za dodatni okus.

19. Piletina wrap

Trebat će vam:

  • 1 cjelozrnati wrap
  • 2 kriške pilić salame
  • 4 kriške rajčice
  • ½ šalice salate
  • 2 kašike mostarde
  • ½ šalice zelene i crvene paprike (tanko narezanih)
  • 1 kašika ketchupa
  • 1 kašika maslinovog ulja

Kako napraviti:

  1. Zagrijte ulje u tiganju na srednjoj vrućini i lagano ispečite wrap dok se dno ne postane zlatno smede.
  2. Premažite mostardu na ispečenom wrapu i dodajte pilić salamu, rajčicu, salatu, papriku. Možete dodati luk, krastavac, halapenja, ako volite. Povrće može biti narezano ili sitno narendirano.
  3. Uvijte wrap u šiš i poslužite s ketchupom.

20. Kvinua zdjelica

Trebat će vam:

  • ½ šalice organske kvinue
  • 2 šalice nesislačanog bademovog mlijeka
  • 1 velika cimetina štapić
  • 1 kašika pečenih badema (narezanih)
  • 1 kašika pečenih kokosovih ljuski
  • ¼ šalice breskve (izlupljene i naseckane)
  • ⅛ šalice maline (naseckane)
  • 1 kašičica muškatnog oraha u prahu
  • ½ kašičice cimetinog praha
  • ½ kašičice čistog vanilije ekstrakt

Kako napraviti:

  1. Operite kvinu temeljito pod tekućom vodom, ocijedite, i ostavite stranu u posudi.
  2. Stavite bademovo mlijeko, cimetinu štapić i vanilije ekstrakt u lonac na niskoj vrućini i dopustite da se mlijeko zagrije pet minuta.
  3. Dok neprestano miješate, dodajte kvinu, podignite vrućinu visoko, i dopustite da mješavina ključa pet minuta.
  4. Smanjite vrućinu na nisku, pokrijte lonac, i ključajte 15 minuta s povremenim miješanjem.
  5. Sklonite lonac s vatre i dopustite kvinu da sjedi dok ne upije mlijeko.
  6. Dodajte cimetin prah, muškatni orah u prahu, bademi i kokosove ljuske i promiješajte dobro.
  7. Украсите komadima voća, i poslužite toplo.

21. Mini kiš s slaninom

Trebat će vam:

  • 3 šalice cvjetova karfiola
  • ½ šalice bademovog brašna (blanchiranog)
  • ½ šalice cheddar sira (narendiranog)
  • 2 bijelok (lagano ušepenih)
  • 3 kašike nesislanog maslaca (otopljenog)
  • 4 kriške puranske slanine (kuhane i sitno naseckane)
  • ½ šalice crvenog luka (naseckanog)
  • 2 kašike svježeg čefa (naseckanog)
  • 1 kašičica praha za pečenje
  • ½ kašičice košer soli

Kako napraviti:

  1. Predgrijte rernu na 204°C i lagano premažite tepsiju za muffine sprejem ulja.
  2. Stavite karfiol i dvije kašike vode u posudu za mikrotalasnu rernu, pokrijte je, i mikrotalasno zagrijte otprilike deset minuta.
  3. Ocjedite karfiol i gnječite ga u glatku pastu vilicom.
  4. Kad se karfiol ohladi, stavite ga u čistu kuhinjsku krpu, i iscjedite vodu.
  5. Stavite karfiol, bademovo brašno, prah za pečenje i sol u miješalnu posudu i promiješajte sve dobro.
  6. Dodajte sir, bijelok, maslac, luk, komade slanine i čev u karfiol mješavinu i promiješajte ih dobro.
  7. Napravite male loptice s mješavinom i stavite ih u tepsiju za muffine. Sprejte ulje da spriječite ljepilo. Lagano pritisnite da ispravite.
  8. Pečite 25 minuta ili dok vrh ne postane zlatno smede. Ostavite da ohladi u tepsiju pet minuta.
  9. Poslužite toplo s domaćim sosom ili metvicom.

22. Fritata od slatkog krumpira

Trebat će vam:

  • 2 šalice slatkih krumpira
  • 3 šalice kelja (naseckanog)
  • ½ šalice crvenog luka (naseckanog)
  • 1 šalica pola mlijeka i pola vrhnja
  • kozji sir (narendiran)
  • 2 čena bijelog luka (sitno naseckanih)
  • 2 jaja
  • 1 kašičica košer soli
  • ½ kašičice grubog papra u prahu
  • 2 kašike maslinovog ulja

Kako napraviti:

  1. Predgrijte rernu na 177°C.
  2. Uzmite miješalnu posudu, dodajte jaja, sol, papar, i ušepajte ih dobro da napravite jednoliku mješavinu.
  3. Zagrijte kašiku ulja u tiganju na srednjoj vrućini i dinstajte slatke krumpire osam do deset minuta ili dok krumpiri ne postanu malo zlatno smedi.
  4. Kad su gotovi, uklonite slatke krumpire, dodajte drugu kašiku ulja, i dinstajte kelj, crveni luk i bijeli luk pet minuta.
  5. Dodajte slatke krumpire i jajnu mješavinu dinstanoj kelju i kuhajte mješavinu tri minute.
  6. Prebacite mješavinu na tepsij, pospite kozjim sirom, i pečite na 177°C 14 minuta ili dok ne stane.

23. Takosi puni povrća

Trebat će vam:

  • 2 hrskava kukuruzna takosa
  • ½ (15 oz.) konzerviranih crnih graha (ispranih)
  • 2 jaja
  • 2 šalice bebe špinata (naseckanog)
  • ½ šalice kukuruza (kuhanog)
  • ½ šalice luka (naseckanog)
  • 1 čeno bijelog luka (sitno naseckanog)
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašičica košer soli
  • ½ kašičice kimena
  • ½ kašičice papra u prahu
  • 1 kašika maslinovog ulja

Kako napraviti:

  1. Zagrijte kašiku ulja u velikom tiganju na srednjoj vrućini i dinstajte luk, kukuruz, grah, kimin i bijeli luk.
  2. Dodajte sol i papar, i kuhajte dok luk i bijeli luk ne postanu zlatno smedi.
  3. Ugasite vatro, dodajte špinat, i promiješajte mješavinu par puta. Dodajte limunov sok, još jednom promiješajte, i ostavite tiganj stranu.
  4. U velikoj posudi, dodajte jaja i kašiku vode, i ušepajte 20 sekundi.
  5. Stavite tiganj s špinat mješavinom na srednju vrućinu i dodajte jaja. Kuhajte mješavinu dvije do tri minute s neprekidnim miješanjem da se jaja razbiju.
  6. Stavite tortilje na tanjur za posluživanje, punite s razbijenom jajnom mješavinom i poslužite s domaćim sosom ili metvicom.

24. Francuski tost

Trebat će vam:

  • 3-4 kriške bijelog kruha
  • ¼ šalice odmršavljenog mlijeka
  • 2 velika jaja
  • ½ šalice bobica (naseckanih)
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • ½ kašičice cimetinog praha
  • ⅛ kašičice muškatnog oraha u prahu
  • 4 kašike nesislanog maslaca
  • ½ kašičice vanilije ekstrakt
  • ¼ šalice sirupa od javorova (zagrijanog)

Kako napraviti:

  1. Pomiješajte cimet, muškatni orah i smeđi šećer u miješalnoj posudi. Dodajte jaja, mlijeko, vanilije ekstrakt, i ušepajte mješavinu.
  2. Stavite tiganj na srednju vrućinu i otopite maslac.
  3. Urnite kruh u jajnu mješavinu da prekrpite obje strane i pržite dok se svaka strana ne postane zlatno smede.
  4. Prebacite kruh na tanjur za posluživanje, prelijte sirup, i украсите naseckanim bobicama. Poslužite odmah s šalicom mlijeka, mlijekaške ili svježeg soka.

25. Voćne krepe

Trebat će vam:

  • 1 šalica višezrnato brašno
  • 2 šalice cijelog mlijeka
  • 2 jaja
  • 1 šalica svježeg voća (banana, mango, jagoda, malina; narezanih na kockice)
  • 1 kašika smeđeg šećera
  • ¼ kašičice košer soli
  • 1 kašika nesislanog maslaca

Kako napraviti:

  1. Pomiješajte brašno, šećer i sol u velikoj miješalnoj posudi.
  2. Dodajte jaja, postepeno ulijte mlijeko, i vrilo ušepajte da pomiješate sve.
  3. Ostavite tijesto da stoji na sobnoj temperaturi otprilike 15 do 20 minuta ili dok ne izgleda puhirasto na vrhu.
  4. Otopite maslac na tiganju na srednjoj vrućini i proširite otprilike četvrtinu šalice tijesta u vrtloznom gibanju da pokrijete površinu tiganja jednako.
  5. Pečite svaku stranu četiri do pet minuta i prebacite krepu na tanjur za posluživanje.
  6. Украсите svježim komadima voća i poslužite s šalicom toplog mlijeka.

26. Kolačići od ovsa s sjemenkama i orasima

Trebat će vam:

  • 100 g valjanog ovsa
  • 2 banane (gnječene)
  • 30 g čipova od tamne čokolade
  • 25 g rozina
  • 25 g oraha i badema
  • 15 g miješine sjemenki

Kako napraviti:

  1. Predgrijte rernu na 160°C i obložite tepsij za kolačiće pergamentnim papirom.
  2. Pečite i sijecite ovas u mlincu dok ne dobijete sitno brašno i prebacite u posudu.
  3. Pomiješajte banane, čipove od čokolade, rozine, bademi, orasi i sjemenke (suncokret, čia, susam, bundeva) u ovasnom brašnu.
  4. Napravite okrugle loptice s ovasnom mješavinom i stavite ih u tepsij za kolačiće. Isravnite svaki kolačić stražnjom stranom žlice i pečite 12 do 15 minuta.
  5. Kad su gotovi, poslužite kolačiće s mlijekom, mlijekaškom ili smoothie-om.
  6. Preostale kolačiće pohranite u hermetičkom spremniku ne duže od dva do tri dana.

Ova lista zdravih ideja za doručak za tineždžere bit će korisna kad ste u potrazi za receptima koje vaši tineždžeri vole every za doručak i koje će takođe privući njihove okusne žlijezde. Every nezdrave i đubretaste hrane nije dobra opcija i također potencijalno šteti zdravlju vašeg djeteta. Stoga, probajte napraviti zdrave verzije kezadija, piccina od kifli ili sendviči za njih, i oni će sigurno "inhalirati" ih u par minuta. To im također daje potrebne nutrijente i pomaže njihovom rastu.

  • Podrška samohraniteljima u prvoj godini
    Odgoj djeteta može biti izazovan u najboljim okolnostima. Raditi to kao samohranitelj je još zahtjevnije, ali pomoć je dostupna; ne bojte se pitati.   Možda ste samohranitelj, ali niste sami. Jeste li znali? Prema najnovijem popisu, 16 posto k
  • Prozori prilike: Smjernice za teške prijelaze u djetinjstvu
    Moj sin Ben, star godinu dana, neće piti iz čaše s ducicom, i ja sam jedini kriv. S dva veća djeca koja me odvlače pažnju, jednostavno zaboravio sam uvesti je između 7. i 9. mjeseca, kada liječnici kažu da bebe najvolje naprave ovaj prijelaz. Sada gu
  • 10 zdravih ideja za užinu za djecu koje ne okusavaju zdravo
    Jeste li ikad imali osjećaj da je nemoguće naviknuti vaše dijete na hranjive užine? Pa, s pravim namirnicama i receptima, možete stvoriti zdrave užine za djecu koje su toliko ukusne, da vaša djeca ni neće svjestiti da jedu nešto dobro za njih. „Navik