La bonne portion de fruits pour les tout-petits

Le fruit a la bonne fortune d'être l'un des aliments que les bébés aiment le plus. Cela tend à se prolonger dans les années de tout-petit et tant que vous n'autorisez pas beaucoup de collations et céréales sucrées, l'amour de votre enfant pour les fruits peut durer indéfiniment.

Portion de 1 tasse

1 tasse de fruit peut se présenter sous la forme de :

  • 1 tasse de morceaux coupés ou tranchés de n'importe quel fruit (frais, surgelé, cuit ou en conserve) comme pommes, bananes, cantaloup, raisins, pamplemousse, cocktail de fruits, oranges, pêches, poires, ananas, prunes, fraises ou pastèque
  • 1 tasse de jus de fruit à 100 %
  • 1/2 grosse pomme
  • 1 petite pomme
  • 1 tasse de compote de pommes
  • 1 grosse banane
  • 32 raisins sans pépins
  • 1 grosse orange
  • 1 grosse pêche
  • 2 demi-pêches en conserve
  • 3 prunes moyennes
  • 2 grosses prunes
  • 8 grosses fraises
  • 1 tranche de pastèque de 2,5 cm d'épaisseur
  • 1/2 tasse de fruits séchés comme raisins secs, pruneaux ou abricots

Attention au jus

Le plus gros problème auquel la plupart des parents font face concernant le besoin en fruits est le jus. Les jus peuvent être enrichis en vitamine C, ce qui est bien, mais ils apportent souvent des sucres ajoutés, des arômes, et manquent de fibres, si importantes dans l'alimentation d'un tout-petit. Les tout-petits ont besoin de fibres pour garder leurs selles molles et faciles à évacuer. Cela les aide aussi à être réguliers et prévient la constipation qui peut faire dérailler l'apprentissage de la propreté. Si vous choisissez du jus pour votre tout-petit, essayez de le limiter à 1/2 tasse (120 ml) par jour.

Fruits en conserve

Un autre problème concerne les fruits en conserve. Ils sont souvent emballés dans du sucre ou du sirop de maïs, ce qui peut ajouter des calories inutiles. Votre tout-petit n'a besoin que d'environ 1000 calories par jour et les fruits sont assez sucrés sans sucres ajoutés. Vérifiez l'étiquette et choisissez des fruits emballés dans l'eau, leur propre jus ou un autre jus de fruit sans sucre.

Surveillez les risques d'étouffement

Soyez prudent avec des fruits comme les raisins, les raisins secs et autres fruits séchés. Ils peuvent présenter un risque d'étouffement et doivent être coupés de manière appropriée. Si vous introduisez des collations aux fruits comme les cuirs de fruits ou les pâtes de fruits, choisissez des variétés naturelles avec 100 % de fruits et peu de sucres, et encore une fois, assurez-vous que les morceaux sont assez petits pour que votre enfant ne s'étouffe pas. Les cuirs de fruits et fruits séchés peuvent être hachés et trempés dans de l'eau tiède ce qui les rend plus faciles à mâcher et avaler. Ajoutez-les au pain, à la farine d'avoine, au yaourt ou au pudding pour une belle gâterie.

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