5 façons d'obtenir votre 5 par jour

Vous avez peut-être entendu dire que vous devriez manger 5 portions de fruits et légumes par jour, ce qui correspond à un total d'environ 2 ½ tasses. Mais les experts recommandent en fait de se venger Suite que ce montant.

Il n'y a pas de limites sur les quantités de fruits et légumes savoureux que vous pouvez déguster - à moins que, bien sûr, vous les remplissez de beurre ou de vinaigrette, ou faites-les frire ! Mais beaucoup d'entre nous ont encore du mal à intégrer des fruits et des légumes dans nos repas.

Voici quelques idées pour vous aider à prendre l'habitude de 5 par jour (ou plus !) :

  1. Commencez par le premier repas de la journée. Prévoyez de manger une portion ou deux de fruits au petit-déjeuner chaque jour. Mélangez pour ne pas vous ennuyer. Un demi pamplemousse, une pomme, ou une poignée de baies sur vos céréales sont tous de bons choix. Continuez ce modèle en mangeant des légumes au déjeuner et au dîner.
  2. Obtenez de l'énergie supplémentaire grâce aux collations aux fruits ou aux légumes. Les glucides contenus dans les fruits et légumes sont d'excellentes sources d'énergie. Combinez-les avec une portion de protéines - comme un morceau de fromage, une tasse de yaourt, ou une cuillère à soupe de beurre de cacahuète, et vous bénéficiez également d'une endurance. Fourmis sur une bûche, n'importe qui?
  3. Faites le plein de portions de fruits et de légumes. Les portions recommandées de fruits et légumes peuvent être petites. Contrairement à d'autres aliments, c'est OK pour doubler la taille d'une portion de fruits ou de légumes. Servez-vous une portion de 1 tasse de brocoli ou de tomates au lieu de la portion standard de ½ tasse.
  4. Utilisez des fruits et légumes comme ingrédients. Vous aimez le pain ? Préparez un lot de pain aux courgettes et obtenez vos légumes avec vos céréales! Utilisez de la compote de pommes au lieu de l'huile dans vos produits de boulangerie. Hacher les légumes (poivrons, carottes, céleri) et ajoutez-les à votre recette de chili préférée. Si vous n'aimez pas trop les légumes, glissez-les dans les aliments que vous aimez (comme râper des carottes dans de la sauce tomate ou, de nouveau, courgettes en pain). C'est un excellent moyen d'obtenir vos légumes sans avoir à les goûter !
  5. Essayez un nouveau fruit, légume, ou recette chaque semaine. Notre corps aime la variété. Fixez-vous donc comme objectif d'essayer quelque chose de différent chaque semaine. Vous pouvez trouver un nouveau favori. Une bonne façon d'obtenir de la variété est de manger les fruits et légumes de saison dans votre région. Ils ont généralement meilleur goût que la salade de fruits fade ou les pommes ratatinées que vous avez l'habitude de voir à la cafétéria !

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