Puis-je boire du kombucha pendant l'allaitement ?

Le kombucha est un thé fermenté populaire vanté pour ses nombreux bienfaits santé. Il est généralement déconseillé pendant la grossesse, principalement en raison de sa teneur en alcool.

Si vous avez dû arrêter le kombucha pendant la grossesse, vous vous demandez peut-être si vous pouvez le reprendre après la naissance et s'il est sûr pendant l'allaitement. Vous n'êtes peut-être pas sûre si la teneur en alcool ou en caféine du kombucha est acceptable pendant l'allaitement.

Comme l'explique le Dr Heather Johnson, MD, gynécologue-obstétricienne chez Advantia Health, il n'y a malheureusement pas beaucoup de données sur la sécurité du kombucha pendant l'allaitement. Le Dr Johnson dit qu'il est probablement acceptable d'en boire en allaitant, mais avec modération et certaines précautions.

« Généralement, les quantités de caféine et d'alcool dans le kombucha sont faibles, et une consommation occasionnelle n'est probablement pas nocive », dit le Dr Johnson. « Mais il y a des risques potentiels pour les parents allaitants, surtout s'ils en consomment beaucoup. »

Boire du kombucha pendant l'allaitement

Le kombucha n'est pas nouveau — ses origines remontent à environ 220 av. J.-C. en Chine — mais il n'est devenu populaire aux États-Unis que depuis une dizaine d'années.

On lui prête de multiples bienfaits : protection contre l'inflammation, réduction du cholestérol, amélioration de la fonction hépatique. Le kombucha est aussi considéré comme une bonne source de probiotiques, bénéfiques pour la santé intestinale et immunitaire.

Il est généralement brassé avec du thé noir, vert ou oolong. On y ajoute du sucre et on fermente avec une culture bactérie/levure appelée SCOBY. La fermentation dure environ 7 à 10 jours.

Parce qu'il est fermenté, le kombucha contient naturellement de l'alcool, explique le Dr Sherry Ross, MD, gynécologue-obstétricienne au Providence Saint John's Health Center à Santa Monica, CA. Les thés utilisés sont généralement caféinés.

Pour un parent allaitant, les principaux problèmes du kombucha sont sa teneur en alcool et en caféine, dit le Dr Ross. Selon Lactmed, ni l'alcool ni la caféine ne sont formellement contre-indiqués pendant l'allaitement, mais doivent être consommés avec modération et certaines précautions.

Le fait que le kombucha ne soit généralement pas pasteurisé est aussi une préoccupation. « Le kombucha peut contenir des bactéries nocives qui pourraient être dangereuses pendant l'allaitement, même si ces deux risques sont minimes », dit le Dr Ross.

Dans l'ensemble, la teneur en caféine et alcool est minime, note le Dr Johnson. Mais l'inquiétude vient de l'absence de standard pour ces teneurs. Il y a aussi un faible risque de contamination du kombucha non pasteurisé.

« Les niveaux de caféine, d'alcool, et les bactéries potentielles dans les aliments crus varient selon chaque marque de kombucha », dit le Dr Johnson. « Trop peut poser un risque, et il est difficile de dire combien c'est trop. »

Son conseil : limitez toute boisson contenant caféine et alcool pendant l'allaitement et retardez la tétée de quelques heures après la consommation.

Ashley Georgakopoulos, consultante en lactation et directrice de la lactation chez Motif Lactation, est d'accord : l'alcool et la caféine sont les principales préoccupations. Mais elle dit que le kombucha devrait être sûr si on est attentif à ces points.

« En règle générale, l'alcool ne devrait être consommé qu'après une tétée ou un tirage si vous prévoyez d'en boire », conseille Georgakopoulos. Pour la caféine, très peu passe dans le lait maternel, dit-elle, et la préoccupation principale serait si le parent allaitant est sensible à la caféine.

Chaque parcours d'allaitement est unique. Consultez un professionnel de santé pour vos questions personnelles sur la consommation de kombucha pendant l'allaitement.

Est-ce sans danger pour le bébé ?

La FDA estime que le kombucha contient entre 0,7 % et 1,3 % d'alcool. Georgakopoulos affirme que tout produit contenant de l'alcool ne peut être considéré comme complètement sûr pour les bébés allaités.

Une consommation fréquente et importante d'alcool peut causer des troubles de la croissance et de la motricité chez le nourrisson; elle peut aussi rendre les bébés fatigués, causer de la rétention d'eau et des déséquilibres hormonaux.

D'un autre côté, avec des précautions, l'alcool est généralement considéré comme sûr ou à très faible risque pour les bébés allaités, dit Georgakopoulos.

Le Dr Johnson est d'accord. « Une consommation occasionnelle d'alcool peut aussi être sûre avec modération », explique-t-elle. « L'alcool passe dans le lait maternel, mais le quitte au même rythme qu'il quitte le sang de la femme. »

Côté caféine, certain·es parents rapportent que leurs bébés sont plus éveillés ou grognons quand ils en consomment. Mais c'est généralement avec de très grandes quantités. Le kombucha étant fait de thé, il contient moins de caféine que le café ou autres boissons caféinées populaires.

Bienfaits du kombucha pendant l'allaitement

Il y a peu de données sur les bienfaits du kombucha en général, et aucune donnée publiée sur sa consommation pendant l'allaitement, dit le Dr Ross. Boire du kombucha n'augmentera probablement pas votre production de lait ni n'apportera de bénéfices nutritionnels particuliers à votre bébé.

Pourtant, Georgakopoulos dit que le kombucha peut offrir un coup de pouce au système immunitaire du parent allaitant, et donc bénéficier au bébé.

« C'est une merveilleuse source de probiotiques, qui boostent le système immunitaire du parent allaitant », dit-elle. Certains de ces facteurs immunitaires peuvent passer dans le lait maternel du parent au bébé, explique Georgakopoulos.

Précautions de sécurité

La clé pour boire du kombucha en sécurité pendant l'allaitement est la modération et les précautions. De nombreux parents allaitants consomment des boissons caféinées et alcoolisées en comprenant les paramètres d'usage.

Bien sûr, parlez aussi à un professionnel de santé des précautions spécifiques à votre situation, car tous les parents allaitants et leurs bébés sont différents.

Retarder la tétée après consommation pour limiter l'exposition à l'alcool

Puisque l'alcool est présent dans le lait maternel après consommation, et que la quantité dans le kombucha n'est pas réglementée, le Dr Johnson recommande d'attendre deux heures après avoir consommé de l'alcool avant d'allaiter.

Georgakopoulos convient que la prudence est de mise, mais souligne que le kombucha contient de petites quantités d'alcool comparé à une portion standard de boisson alcoolisée.

« Comme tout ce qui contient de l'alcool, limitez-vous à une portion et attendez après la tétée ou le tirage », conseille-t-elle.

Réduire la caféine en limitant la consommation

Une consommation modérée de caféine est sûre pendant l'allaitement, dit le Dr Johnson. Mais limitez-la à environ 200 mg par jour. « La caféine passe dans le lait maternel, mais en faibles quantités et est au maximum 1-2 heures après l'allaitement », explique-t-elle.

La plupart des thés caféinés contiennent moins de 60 mg de caféine par portion, y compris le thé noir et oolong, souvent utilisés pour le kombucha. Le thé vert en a généralement encore moins, donc vous pourriez choisir un kombucha à base de thé vert.

Vous pouvez aussi limiter la quantité bue et limiter les autres boissons caféinées dans la journée si vous prévoyez de boire du kombucha.

Boire du kombucha pasteurisé

Le Dr Johnson dit que la contamination bactérienne est une préoccupation pour les parents allaitants qui boivent du kombucha. Pour cette raison, vous pouvez envisager de boire du kombucha pasteurisé. Vous pouvez aussi éviter le kombucha maison, qui est peu susceptible d'être pasteurisé.

Alternatives sûres pendant l'allaitement

Encore une fois, en général, avec précautions et modifications, le kombucha peut être bu pendant l'allaitement. Mais si vous en limitez la consommation ou décidez qu'il y a trop de risques, vous voudrez peut-être connaître des aliments et boissons similaires avec moins de facteurs de risque.

La bonne nouvelle : plusieurs aliments offrent certains des mêmes bienfaits que le kombucha avec moins de risques pour l'allaitement.

Yaourt / Kéfir

Si vous cherchez un aliment riche en probiotiques sans alcool ni caféine, le yaourt ou le kéfir sont d'excellentes options, dit Georgakopoulos. Le Dr Johnson est d'accord et dit que le yaourt est parfaitement sûr pendant l'allaitement.

Les parents allaitants ont généralement besoin de 450-500 calories supplémentaires par jour. Le yaourt est riche en protéines et est une façon saine d'obtenir ces calories et nutriments supplémentaires.

Aliments fermentés

Georgakopoulos dit que les aliments fermentés, comme la choucroute, sont un excellent moyen d'obtenir des probiotiques, et sont sûrs pour les parents allaitants. Autres aliments fermentés populaires : kimchi et légumes marinés.

Georgakopoulos recommande aussi d'ajouter des aliments prébiotiques à votre alimentation et dit que les champignons sont un bon choix pour cela.

Probiotiques

Prendre des suppléments de probiotiques est une autre option possible pour les parents allaitants qui veulent ajouter des probiotiques à leur alimentation. Vous pouvez les prendre en gélules ou en poudre.

Le Dr Johnson met en garde que la recherche sur la sécurité des probiotiques et l'allaitement est limitée pour l'instant. Elle recommande de discuter des bienfaits et de la sécurité de la prise de probiotiques pendant l'allaitement avec un professionnel de santé ou une sage-femme.

L'avis de Verywell

Si vous attendiez avec impatience de boire du kombucha après la naissance de votre bébé, vous pouvez être déçue d'apprendre qu'il faut des précautions pour en boire pendant l'allaitement. Gardez à l'esprit que le kombucha n'a pas besoin d'être totalement interdit si vous êtes un parent allaitant. Il suffit de bien programmer votre consommation et de limiter la quantité.

Comme les données sont limitées sur le kombucha pendant l'allaitement, il est préférable d'en discuter avec un professionnel de santé. Ils pourront vous dire si moins de précautions sont nécessaires, ou si plus de prudence s'impose, selon votre situation particulière.