Est-il acceptable de donner du jus de fruits à mon enfant ?
Les enfants de plus d'un an peuvent boire du jus de fruits en petites quantités, mais les fruits entiers et l'eau plate restent les meilleurs choix.
L'Académie américaine de pédiatrie (AAP) déconseille de donner du jus de fruits aux enfants de moins d'un an, car il n'apporte aucun bénéfice nutritionnel à cet âge. Le jus peut également augmenter le risque de caries dentaires et habituer le bébé à préférer les saveurs sucrées plutôt que l'eau nature.
L'AAP recommande aussi d'éviter le jus de fruits au coucher ou pour traiter la déshydratation ou la diarrhée. Cependant, une petite quantité peut être donnée pour soulager la constipation.
Pour les enfants de 1 à 6 ans, l'AAP recommande de limiter le jus à 120-180 ml par jour, servi dans le cadre d'un repas ou d'une collation. Évitez de laisser votre enfant siroter du jus toute la journée.
Pour les 7-18 ans, limitez à 240 ml par jour — soit la moitié des portions de fruits recommandées quotidiennement.
Des recherches suggèrent que de petites quantités de jus de fruits à 100 % n'affectent pas le poids de l'enfant. Toutefois, le jus contient des calories : comme tout aliment ou boisson calorique, un excès peut contribuer à la prise de poids.
Si vous donnez du jus, choisissez du jus de fruits à 100 % plutôt que des boissons sucrées ou des cocktails de jus. Bien que leur apport calorique soit similaire, le jus à 100 % apporte plus de nutriments et moins d'additifs. Diluer le jus avec de l'eau permet d'en faire profiter davantage.
Une tasse de jus de fruits à 100 % équivaut à une tasse de fruits, mais le jus manque de fibres et se consomme plus vite. Bien qu'une petite quantité quotidienne convienne à la plupart des enfants, le fruit entier reste la meilleure option.
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