18 idées de collations saines pour les enfants en déplacement

Lorsque la cloche de la fin de l'école sonne dans l'après-midi, le dîner peut donner l'impression que c'est des jours au lieu d'heures - surtout quand vous êtes un enfant qui est tellement huuuuuungry (insérez un gémissement ici). Entrez dans la collation après l'école, appréciée des enfants d'âge scolaire du monde entier et presque garantie de vous offrir des heures sans pleurnicher jusqu'à l'heure du dîner.

Le mot "collation" a mauvaise réputation à cause de la malbouffe sucrée, mais les enfants ont vraiment besoin de manger toutes les trois à quatre heures, déclare Mandy Johnson, diététiste clinique en chef à l'OhioHealth Dublin Methodist Hospital.

"Les jeunes enfants mangent moins à chaque séance, et il est recommandé qu'ils prennent trois repas et deux collations par jour", explique Johnson. "Les enfants plus âgés ont besoin de trois repas et d'une collation, ou de deux collations s'ils sont physiquement actifs."

Mais lorsque vous avez des activités parascolaires à l'horaire et des devoirs à vérifier, vous n'avez pas beaucoup de temps pour mettre des efforts au niveau de Pinterest dans votre jeu de collation. Ne t'inquiète pas. Essayez ces collations après l'école faciles conçues pour les parents et les soignants occupés. Et avons-nous mentionné qu'ils sont également en bonne santé ?

1. Bouchées d'énergie

La maman du Connecticut Brett Martin derrière This Mama Loves dirige un bateau serré après l'école, limitant ses trois enfants aux fruits et légumes avant le dîner. Mais elle fait une exception pour ses bouchées énergétiques faciles à un bol. Fabriqués à partir de rien de plus que de l'avoine, du beurre de cacahuète, des graines de lin, des mini-pépites de chocolat, du miel et de l'huile de noix de coco, ce sont de petites boules de protéines et de fibres qui sont englouties en quelques secondes. Prime? Vous n'êtes pas obligé de les faire cuire! Formez simplement des boules et le tour est joué !

2. Toast au visage d'animal

Le toast au visage d'animal est presque trop mignon pour être mangé, mais d'une manière ou d'une autre, les enfants s'en sortiront. Essayez ces idées de toasts rapides et faciles, faites avec seulement quelques ingrédients :1) du pain grillé au blé entier, 2) du fromage à la crème, du beurre de cacahuète, du nutella et/ou de l'houmous et 3) des myrtilles et/ou des bananes et des fraises coupées. Ou faites preuve de créativité et essayez vos propres variations !

3. Nachos aux pommes

Cette variante plus saine du favori du stade de baseball prend quelques minutes à faire. Il suffit de trancher vos pommes, de les arroser de beurre de noix (ou de sauce au caramel), d'ajouter de la cannelle, de saupoudrer de noix et de pépites de chocolat noir ou de yogourt grec et de servir aux enfants affamés. La meilleure partie? Peu importe à quoi il ressemble si vous devez le vider dans un conteneur à emporter. Les nachos sont censés avoir l'air salissant !

4. Salsa aux coupes de fruits

Ce favori de talonnage obtient une touche saine et adaptée aux enfants avec cette recette de salsa aux coupes de fruits de Home Cooking Memories. Mélangez simplement leur coupe de fruits préférée avec quelques légumes et apportez les chips de grains entiers !

5. Les gens du fromage à cordes

Le fromage à effilocher est très bien accueilli par les experts en nutrition, et lorsque vous l'associez à des mini-tomates cerises, vous chargez les enfants de calcium, de protéines et de vitamines A et C. Les formes de fromage à effilocher sont facultatives !

6. Sushis arc-en-ciel

Ce sushi arc-en-ciel a l'air vraiment chic, mais il est aussi très facile à préparer ! Vous avez juste besoin d'un légume de votre choix, de riz, d'une feuille de nori (algue) et d'un tapis à sushi en bambou pour l'enrouler. Miam!

7. Pizzas aux muffins anglais

La pizza est toujours un succès auprès des enfants, mais les experts suggèrent d'éviter les tartes surgelées (ou les tranches de la pizzeria) à l'heure du goûter. Au lieu de cela, Johnson suggère aux parents de se tourner vers un petit-déjeuner préféré :les muffins anglais à grains entiers. Ajouter un peu de sauce et de fromage, faire griller et envelopper dans du papier d'aluminium pour garder au chaud jusqu'à ce que les enfants soient prêts à manger. Voici une délicieuse pizza aux muffins anglais du restaurant Ledger à Salem, Massachusetts.

8. Soupe aux tomates

Lorsqu'il fait froid à l'extérieur, une bonne tasse de soupe aux tomates bien chaude dans leur thermos les réchauffera tout de suite. En fait, c'est littéralement une tasse que Johnson recommande, et vous pouvez emporter un sac de craquelins de grains entiers à grignoter lorsque vous êtes en déplacement.

9. Banana splits

Tout comme leurs repas, les collations après l'école devraient fournir un bon équilibre de protéines et de fibres pour garder le ventre des enfants plein, explique la diététicienne Staci Gulbin, de Light Track Nutrition. Pour une variante de la version décadente de la crème glacée, préparez ces bananes plus saines via Deepa à Wellness Adventure. Servez des fibres sous forme de bananes et badigeonnez-les de beurre de cacahuète (ou d'une pâte à tartiner à base de graines si votre famille est sans noix), et vous avez la protéine. La seule chose qui manque ? Quelques myrtilles sucrées pour couronner le tout !

10. Fruits et yaourt

Lorsque vous sortez en courant pour suivre des cours de danse et que vous n'avez pas le temps de vous préparer, le yaourt peut être une option facile et rassasiante, même si vous devez lire attentivement vos étiquettes. Gulbin conseille d'opter pour le yogourt grec et de s'assurer que votre choix contient 10 grammes de sucre ou moins par portion. Maman Laurie Simmer de Jacksonville, en Floride, laisse ses deux filles ajouter un peu de fibres et de plaisir à leur yaourt avec des morceaux de fruits. Vous pouvez même faire des grimaces d'animaux !

11. Trempette au yogourt grec

Les enfants en ont-ils marre de manger leur yaourt à l'ancienne ? La Mama Maven Nancy Johnson Horn, de New York, le jette dans un robot culinaire avec du miel et des amandes pour une trempette sucrée au yogourt grec riche en protéines ! N'oubliez pas de prendre quelques tranches de pomme pour tremper.

12. Sauce houmous

Si les enfants rentrent toujours à la maison affamés, plongeant dans la nourriture avant d'avoir la chance d'enlever votre manteau, mettez un bol (couvert) de houmous et des légumes coupés ou des mini-carottes au niveau des yeux dans le réfrigérateur, suggère Johnson.

13. Étoiles de pastèque

S'ils ont de l'énergie à brûler lorsque vous rentrez chez vous après les avoir parcourus dans toute la ville, prenez quelques emporte-pièces et placez-les avec des tranches de pastèque. Ils peuvent manger autant de formes qu'ils peuvent en couper !

14. Fourmis sur une bûche

Le céleri enduit de beurre de cacahuète est une collation parfaite après l'école, dit Gulbin, combinant le légume fibreux avec la protéine des cacahuètes. Pour le rendre plus amusant pour les enfants, ajoutez quelques raisins secs sur le dessus. Ils ressembleront à des petites fourmis qui traînent sur une bûche !

15. Brochettes arc-en-ciel

Les enfants ne devraient consommer que 100 à 200 calories au moment de la collation, dit Gulbin. Pour réduire le nombre de calories mais augmenter le nombre de fibres, tenez-vous-en aux fruits. Ajoutez un peu de science à l'heure du goûter (et aidez-les à se souvenir de ROY G BIV) avec des tranches de fruits servies sur des brochettes aux teintes arc-en-ciel.

16. Bouchées au fromage

Lorsque vous êtes pressé, ces bouchées au fromage donnent l'impression que vous faites un effort supplémentaire. Mais avouons-le :tout ce que vous avez à faire est de couper du fromage (ou d'acheter la version pré-cubée) et d'y coller des bâtonnets de bretzel. Bing. Claquer. Boum.

17. Un bol de pop-corn

C'est rusé ? Nan. Mais si les enfants vont juste le dévorer sur le chemin du cours de karaté, ce qui compte vraiment, c'est qu'il regorge de fibres, selon Gulbin. Évitez simplement le genre de beurre supplémentaire !

18. Voiliers végétariens

Donnez-leur beaucoup de carburant pour leur imagination avec de petits bateaux faits de légumes (merci pour l'aide, les cure-dents !). Des pois gourmands ou une tranche de courgette font des voiles parfaites, et vous pouvez saisir ce qui traîne pour créer la partie inférieure ou suivre ces conseils d'Oh Happy Day.


Previous:

Next:

beautéÉducationSantéEstomacSanté