18 idées de collations saines pour les enfants en déplacement

Quand la sonnerie de fin d'école sonne l'après-midi, le dîner peut sembler à des jours au lieu d'heures — surtout quand vous êtes un enfant qui a juste faaaaim (insérez gémissement ici). Entrez la collation après l'école, adorée par les enfants d'âge scolaire partout et presque garantie pour vous acheter quelques heures sans gémissements jusqu'au dîner.

Le mot « collation » a mauvaise presse, grâce à la malbouffe sucrée, mais les enfants ont vraiment besoin de manger toutes les trois à quatre heures, dit Mandy Johnson, diététicienne clinique principale à l'hôpital OhioHealth Dublin Methodist.

« Les jeunes enfants mangent moins à chaque repas, et il est recommandé qu'ils aient trois repas et deux collations par jour », dit Johnson. « Les enfants plus âgés ont besoin de trois repas et une collation, ou deux collations s'ils sont physiquement actifs. »

Mais quand vous avez des activités après l'école au programme et des devoirs à vérifier, vous n'avez pas beaucoup de temps pour mettre un effort niveau Pinterest dans votre jeu de collations. Ne vous inquiétez pas. Essayez ces collations faciles après l'école conçues pour les parents et soignants occupés. Et on a mentionné qu'elles sont saines aussi ?

1. Boules d'énergie

La maman du Connecticut Brett Martin derrière This Mama Loves gère un navire serré après l'école, limitant ses trois enfants aux fruits et légumes avant le dîner. Mais elle fait une exception pour ses boules d'énergie faciles en un bol. Faites avec rien de plus que des flocons d'avoine, beurre de cacahuète, graines de lin, mini pépites de chocolat, miel et huile de coco, ce sont de petites boules de protéines et de fibres qui se mangent en quelques secondes. Bonus ? Pas besoin de les cuire ! Formez juste des boules, et c'est prêt !

2. Toast visage d'animal

Le toast visage d'animal est presque trop mignon pour être mangé, mais les enfants y arriveront quand même. Essayez ces idées de toast rapides et faciles, faites avec juste quelques ingrédients : 1) pain complet grillé, 2) fromage à la crème, beurre de cacahuète, Nutella et/ou houmous et 3) quelques myrtilles et/ou bananes et fraises coupées. Ou soyez créatif et essayez vos propres variations !

3. Nachos de pomme

Cette version plus saine du favori du stade prend des minutes à faire. Il suffit de trancher vos pommes, d'arroser de beurre de noix (ou sauce caramel), d'ajouter de la cannelle, de saupoudrer de noix et de pépites de chocolat noir ou de yaourt grec et de servir aux enfants affamés. La meilleure partie ? Peu importe à quoi ça ressemble si vous devez le jeter dans un contenant pour emporter. Les nachos sont censés avoir l'air en désordre !

4. Salsa de coupe de fruits

Ce favori des tailgates prend une tournure saine et adaptée aux enfants avec cette recette de salsa de coupe de fruits de Home Cooking Memories. Mélangez simplement leur coupe de fruits préférée avec quelques légumes, et apportez les chips de grains entiers !

5. Personnages en fromage à effilocher

Le fromage à effilocher obtient un pouce en l'air solide des experts en nutrition, et quand vous l'associez à des tomates cerises miniatures, vous chargez les enfants en calcium, protéines et vitamines A et C. Les formes de personnages en fromage à effilocher sont optionnelles !

6. Sushi arc-en-ciel

Ce sushi arc-en-ciel a l'air vraiment chic, mais c'est aussi super facile à faire ! Il vous faut juste un légume de votre choix, du riz, une feuille de nori (algue) et un tapis à sushi en bambou pour le rouler. Miam !

7. Mini-pizzas sur muffins anglais

La pizza est toujours un succès auprès des enfants, mais les experts suggèrent d'éviter les pizzas surgelées (ou les parts de pizzeria) à l'heure de la collation. Au lieu de cela, Johnson suggère aux parents de se tourner vers un favori du petit-déjeuner : les muffins anglais à grains entiers. Ajoutez de la sauce et du fromage, faites griller et enveloppez dans du papier aluminium pour garder au chaud jusqu'à ce que les enfants soient prêts à dévorer. Voici une mini-pizza sur muffin anglais appétissante du restaurant Ledger à Salem, Massachusetts.

8. Soupe de tomates

Quand il fait froid dehors, une bonne tasse chaude de soupe de tomates dans leur thermos les réchauffera direct. En fait, c'est littéralement une tasse que Johnson recommande, et vous pouvez emporter un sachet de craquelins à grains entiers à grignoter quand vous êtes en déplacement.

9. Bananes split

Tout comme leurs repas, les collations après l'école devraient fournir un bon équilibre de protéines et de fibres pour garder le ventre des enfants plein, dit la diététicienne enregistrée Staci Gulbin, de Light Track Nutrition. Pour une touche sur la version glacée décadente, préparez ces bananes split plus saines via Deepa de Wellness Adventure. Servez des fibres sous forme de bananes et enduisez de beurre de cacahuète (ou d'une pâte à base de graines si votre famille est sans noix), et vous avez les protéines. La seule chose qui manque ? Quelques myrtilles sucrées pour couronner le tout !

10. Fruits et yaourt

Quand vous courez vers la porte pour la danse et n'avez pas le temps de préparer, le yaourt peut être une option facile et rassasiante, bien que vous deviez lire vos étiquettes attentivement. Gulbin conseille d'opter pour du yaourt grec et de s'assurer que votre choix a 10 grammes de sucre ou moins par portion. La maman Laurie Simmer de Jacksonville, Floride, laisse ses deux filles ajouter un peu de fibres et de fun à leur yaourt avec des morceaux de fruits. Vous pouvez même faire des visages d'animaux !

11. Trempette yaourt grec

Les enfants en ont-ils marre de manger leur yaourt à l'ancienne ? La Maven Maman Nancy Johnson Horn, de New York, le met dans un robot culinaire avec du miel et des amandes pour une trempette yaourt grec sucrée bourrée de protéines ! N'oubliez pas d'attraper des tranches de pomme pour tremper.

12. Trempette houmous

Si les enfants rentrent toujours affamés, se jetant sur la nourriture avant que vous ayez le temps d'enlever votre manteau, mettez un bol (couvert) de houmous et des légumes coupés ou des mini-carottes au niveau des yeux dans le frigo, suggère Johnson.

13. Étoiles de pastèque

S'ils ont de l'énergie à brûler quand vous rentrez de les avoir trimballés partout, prenez quelques emporte-pièces et installez-les avec des tranches de pastèque. Ils peuvent manger autant de formes qu'ils peuvent couper !

14. Fourmis sur un bâton

Le céleri enduit de beurre de cacahuète est une collation post-école parfaite, dit Gulbin, combinant le légume fibreux avec la protéine des cacahuètes. Pour le rendre plus amusant pour les enfants, ajoutez quelques raisins secs sur le dessus. Ils ressembleront juste à de petites fourmis qui traînent sur un bâton !

15. Brochettes arc-en-ciel

Les enfants devraient avoir seulement 100 à 200 calories à l'heure de la collation, dit Gulbin. Pour garder le compteur de calories bas mais le compteur de fibres haut, restez sur les fruits. Jetez un peu de science dans l'heure de la collation (et aidez-les à se souvenir de ROY G BIV) avec des tranches de fruits servies sur des brochettes dans des teintes arc-en-ciel.

16. Bouchées de fromage

Quand vous êtes pressé, ces bouchées de fromage ont l'air comme si vous aviez mis un effort supplémentaire. Mais soyons réalistes : tout ce que vous avez à faire, c'est couper du fromage (ou acheter la version précoupée) et planter des bâtonnets de bretzel. Bing. Bang. Boom.

17. Un bol de pop-corn

Est-ce astucieux ? Non. Mais si les enfants vont juste le dévorer sur le chemin du cours de karaté, ce qui compte vraiment, c'est qu'il est bourré de fibres, selon Gulbin. Évitez juste le genre beurre extra !

18. Voiliers de légumes

Donnez-leur beaucoup de carburant pour leur imagination avec de petits bateaux faits de légumes (merci les cure-dents !). Les pois gourmands ou une tranche de courgette font des voiles parfaites, et vous pouvez prendre ce qui traîne pour créer la partie du bas ou suivre ces astuces de Oh Happy Day.

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