Incroyable activité scientifique de sac à sandwich explosif

Incroyable activité scientifique sur les sacs à sandwich explosifs

Si une fusée au bicarbonate de soude n'était pas une explosion suffisante pour votre enfant, alors cette expérience sera forcément plus à son goût. Utilisant la même réaction acido-basique qui fait lever rapidement le pain lorsque vous cuisinez, cette expérience montre que parfois, combiner des produits ménagers courants peut être explosif sans être dangereux. Cependant, cette expérience est définitivement désordonnée ! Emportez vos matériaux à l'extérieur ou choisissez un endroit pour « exploser » votre sac à sandwich qui peut être nettoyé facilement. Essayez l'évier de la cuisine, la baignoire ou même un grand bac à jouets en plastique.

Compétences pratiquées

  • Enquête scientifique
  • Observer des réactions chimiques
  • Suivant la procédure expérimentale

Ce dont vous avez besoin

  • Sacs en plastique zippés format sandwich
  • Serviettes en papier
  • Ciseaux
  • Règle
  • Tasse à mesurer
  • Cuillères à mesurer
  • Bicarbonate de soude
  • Vinaigre
  • Eau chaude

Comment jouer

1. Demandez l'aide de votre enfant pour trouver un sac à fermeture éclair qui ne fuit pas. Bien que vous puissiez penser qu'un sac qui sort de la boîte serait sans fuite, parfois les coutures laissent passer l'eau, et l'utilisation d'un sac étanche est cruciale pour l'expérience. Pour vérifier s'il y a des fuites, remplissez chaque sac à sandwich à moitié avec de l'eau, fermez-le, retournez-le et secouez-le. Une fois que vous avez trouvé quelques sacs qui ne fuient pas, videz-les et mettez-les de côté.
2. Demandez à votre enfant de mesurer un carré d'essuie-tout de 5" x 5" et utilisez un crayon pour le marquer. Vérifiez ses mesures, puis demandez-lui de découper le carré.
3. Posez la serviette en papier carrée sur une surface plane. Mesurez 1 ½ cuillère à soupe de bicarbonate de soude et placez-la au milieu de l'essuie-tout.
4. Aidez votre enfant à plier l'essuie-tout en un petit paquet. Commencez par plier le tiers supérieur sur le monticule de bicarbonate de soude, puis repliez également le tiers inférieur dessus. Pliez ensuite chaque côté au milieu du rectangle, créant ainsi un petit carré. C'est votre paquet "explosif" à diffusion temporisée. Mettez-le de côté.
5. Demandez à votre enfant de mesurer ½ tasse de vinaigre. Tenez ouvert un sac à sandwich pendant qu'il verse le vinaigre à l'intérieur. Continuez à tenir le sac pendant qu'il mesure et verse ¼ de tasse d'eau tiède. 6. Cette prochaine étape nécessite un mouvement rapide de votre part et de celle de votre enfant. Fermez le sac à sandwich à moitié fermé. Remplissez votre paquet de libération temporisée à l'intérieur pendant que vous fermez très rapidement le reste du sac.
7. Assurez-vous que le sac est sécurisé, puis secouez-le un peu. Placez-le sur le sol ou dans la zone de sécurité désignée, reculez et regardez le sac se dilater et exploser !

Questions à poser

  • Pourquoi le sac à sandwich n'a-t-il pas explosé tout de suite ?
  • Pensez-vous que la taille du sac a fait une différence dans le résultat de cette expérience ?
  • À votre avis, que se serait-il passé avec un sac de la taille d'une collation, un sac d'une pinte ou un sac d'un gallon ?
  • Que pensez-vous qu'il se passerait si vous mélangez simplement de l'eau avec du bicarbonate de soude ?
  • Que se passerait-il si vous ne mélangeiez que du vinaigre avec du bicarbonate de soude ?
  • L'expérience changerait-elle si vous utilisiez du papier de soie ou du papier de construction au lieu d'une serviette en papier ?

Que se passe-t-il

Une fois la serviette en papier dissoute, le bicarbonate de soude est mélangé à la solution vinaigre-eau. Comme le vinaigre est un acide et que le bicarbonate de soude est une base, il crée une réaction chimique appelée réaction acide-base. La réaction acide-base produit du dioxyde de carbone, qui nécessite plus d'espace que le sac à sandwich ne peut en contenir. Il continue de remplir le sac jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de place. Le gaz sort alors des coutures et du dessus du sac avec une explosion bruyante (et très visible).


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