• Bébés
• Construire une famille
• Enfants
• Parentalité générale
• Nouveau-nés
• Adolescents
• Tout-petits
• Grossesse

Activités sur la diffusion pour enfants

La diffusion est un concept simple que les enfants comprennent rapidement. C'est le mouvement de particules (odeurs, liquides, etc.) d'une zone concentrée vers une zone moins concentrée. On peut la démontrer avec des objets du quotidien. On peut même l'observer en cuisant du bacon ou d'autres aliments odorants en demandant à l'enfant de noter quand il sent l'odeur du petit-déjeuner.

Diffusion dans l'eau

Pour montrer que la diffusion est plus rapide à chaud, il faut du colorant alimentaire et deux verres d'eau, un tiède, un froid. Demandez à l'enfant dans lequel la couleur se propagera plus vite. Ajoutez le colorant en même temps dans les deux verres. La couleur se diffuse plus vite dans l'eau chaude. Expliquez que la diffusion dépend de la vitesse de vibration des molécules : les molécules chaudes vibrent plus vite, donc le colorant se propage plus rapidement.

Test du ballon à l'air

Pour montrer l'effet de l'air chaud sur la diffusion : deux petites boîtes (type boîte à chaussures), deux ballons, deux boules de coton, extrait de menthe véritable, une paille en plastique. Placez une boule de coton dans chaque ballon. Utilisez la paille comme compte-gouttes : trempez-la dans l'extrait, bouchez l'extrémité avec le doigt, posez l'embout sur le coton et relâchez le doigt. Répétez pour le second ballon. Gonflez et nouez-les, placez chacun dans une boîte. Mettez l'une au chaud (pièce chauffée, soleil), l'autre au frais (frigo, cave). Après dix minutes, ouvrez chaque boîte séparément. Celle qui était au chaud devrait sentir plus fort la menthe.

L'expérience de la vanille

Il faut une caméra vidéo, un bécher de vanille, des bandeaux (ou foulards) et un groupe d'enfants. Asseyez les enfants bandeaux sur les yeux, espacés de quelques pieds, en rangées au sol. Demandez-leur de lever la main quand ils sentent la vanille. Insistez sur l'honnêteté et la précision. Attendez une minute avant d'ouvrir le bécher de l'autre côté de la classe pour voir si quelqu'un lève la main trop tôt. Ouvrez le bécher. Filmez jusqu'à ce que tous lèvent la main ou quelques minutes sans changement. Visionnez la vidéo avec les enfants et discutez des schémas de diffusion observés.

Iode et fécule de maïs

Il faut de l'iode, de l'eau, un verre transparent, de la fécule de maïs et un sac plastique refermable. L'iode étant dangereux, portez des lunettes de protection. Mettez une cuillère à café de fécule et demi-tasse d'eau dans le sac, fermez et secouez. Ajoutez soigneusement dix gouttes d'iode dans un verre d'eau. Plongez le sac dans l'iode et attendez quinze minutes. Le plastique étant semi-perméable, l'iode traverse et change la couleur de la fécule. Demandez à l'enfant s'il pense que l'iode devrait être stocké dans un sac plastique.