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Santé des enfants :Allergies alimentaires

Santé des enfants :allergies alimentaires

Il est important d'être conscient des allergies alimentaires, surtout si votre enfant risque de développer une allergie alimentaire. Les enfants peuvent être plus à risque s'ils sont allergiques à n'importe quel type d'aliment ou de formule, ou s'il y a d'autres membres de la famille souffrant d'allergies alimentaires.

Si votre enfant présente un risque élevé de développer des allergies alimentaires, retardez l'offre d'aliments solides jusqu'à ce que l'enfant ait au moins six mois. À ce stade, vous pouvez commencer une céréale pour nourrissons enrichie en fer tout en continuant à allaiter. Commencez par les céréales de riz et d'avoine, et introduisez les céréales de blé plus tard. Essayez ensuite d'introduire des légumes, mais évitez les légumineuses (haricots et pois secs) au début. Viennent ensuite les fruits et les jus autres que les agrumes. Les aliments de type viande et protéines peuvent être ajoutés lorsque l'enfant atteint l'âge de huit à neuf mois.

Évitez les blancs d'œufs, le lait de vache, le blé, les agrumes et les jus jusqu'à ce que votre bébé ait au moins un an. Les cacahuètes (y compris le beurre de cacahuète) et les crustacés doivent également être évités jusqu'à ce que votre enfant ait au moins deux ou trois ans. [Mise à jour de l'éditeur :Discutez avec votre pédiatre de la possibilité d'initier votre bébé au beurre de cacahuète ou aux produits à base de noix. Une nouvelle recherche en 2015 a révélé que l'introduction de produits à base de noix pour les bébés peut en fait réduire leur risque d'allergie aux arachides ou aux noix. Mais les enfants à haut risque d'allergie aux noix peuvent toujours avoir besoin d'éviter les produits à base de noix ou d'être testés pour les allergies alimentaires avant de les essayer, alors parlez-en à votre médecin.]

Soyez prudent lorsque vous donnez à votre enfant des aliments composés d'ingrédients mélangés, sauf si vous êtes sûr qu'il n'est pas allergique à l'un des ingrédients individuels. Aussi, évitez d'ajouter des assaisonnements à la nourriture jusqu'à ce que votre enfant soit un peu plus âgé.

Éviter certains aliments pendant la grossesse empêchera-t-il un bébé de développer des allergies alimentaires ?
Aucune preuve scientifique concrète ne prouve que restreindre certains aliments pendant la grossesse empêchera un bébé de développer une allergie alimentaire. En fait, il n'est pas recommandé aux femmes de restreindre leur alimentation pendant la grossesse. Les mères qui limitent leur régime alimentaire pendant la grossesse ont souvent un bébé de poids inférieur à la naissance.

Lorsque vous proposez un nouvel aliment, donnez-le à l'enfant plusieurs jours de suite avant d'en proposer un autre. Cela facilite la détection des allergies alimentaires. Les symptômes des allergies alimentaires peuvent inclure la diarrhée, des vomissements, des nausées, un gonflement autour de la bouche ou de la gorge, de la toux, des difficultés respiratoires, une respiration sifflante, de l'urticaire ou une éruption cutanée. Les symptômes se développent généralement assez rapidement après que l'enfant a mangé un aliment spécifique, parfois en quelques minutes ou quelques heures. Plus courante que les allergies alimentaires, l'intolérance à certains aliments peut également provoquer des vomissements, de la diarrhée, des crachats et des éruptions cutanées. Si vous soupçonnez une allergie alimentaire chez votre enfant, tenez un journal alimentaire pendant quelques semaines et notez les aliments que votre enfant a mangés, en particulier les aliments nouvellement introduits, et le moment où les symptômes se sont développés. Cela peut vous aider à déterminer exactement quel aliment est à l'origine de la réaction allergique. La plupart des enfants surmontent les allergies alimentaires; cependant, les allergies aux arachides et aux noix sont rarement dépassées.

Votre médecin doit décider si et quand vous pouvez commencer à réintroduire des aliments qui ont provoqué des réactions allergiques dans le passé.