Comment transformer l'environnement alimentaire de votre adolescent

Inciter votre adolescent à mieux manger n'est pas une mince affaire, surtout si c'est la première fois que vous tentez d'introduire de meilleurs choix alimentaires dans son régime. Pourtant, c'est un défi qui en vaut la peine et que vous apprécierez d'avoir relevé une fois les premiers résultats obtenus. À mesure que votre enfant adopte une alimentation plus saine, son bien-être global s'améliore.

Donner l'exemple

Une fois votre enfant devenu adolescent, vous ne pouvez plus vous contenter de dire : « Parce que je l'ai dit ! » (Vous n'avez probablement plus pu utiliser cette phrase depuis longtemps). L'un des moyens les plus simples d'encourager votre enfant à faire de meilleurs choix alimentaires est de montrer l'exemple. Veillez à choisir les options les plus saines pour vous-même, particulièrement lorsque votre adolescent est présent.

L'impliquer dans le processus

Les adolescents ont besoin d'indépendance, il est donc judicieux de les impliquer. Le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) propose sur son site une mine de conseils utiles, de faits éducatifs et d'activités interactives. Les jeunes adolescents, en particulier, apprécieront d'avoir quelque chose d'amusant à lire plutôt que d'écouter leurs parents insister pour qu'ils choisissent une pomme plutôt qu'un paquet de chips.

Une cuisine bien fournie en options saines

Une cuisine remplie d'options saines est plus tentante qu'une cuisine où ne sont disponibles que des pommes et des oranges pour calmer les fringales. Proposez une grande variété de fruits et légumes frais à manger crus, ainsi que des en-cas comme du fromage, des crackers de blé complet, du houmous, des fruits secs, du fromage blanc et des noix.

Supprimer l'étape de préparation peut grandement encourager votre adolescent à manger des aliments nutritifs. Les légumes comme le céleri, les carottes, les poivrons doux, les pois gourmands et les concombres sont faciles à acheter, préparer et manger.

Les adolescents ont aussi besoin de calcium pour des os et des dents solides. Assurez-vous d'avoir toujours du lait au réfrigérateur. D'autres sources de calcium incluent le yaourt, le fromage, le jus d'orange enrichi, les gaufres enrichies, les céréales enrichies, le poisson en conserve, les pains enrichis et les légumes à feuilles vert foncé (chou frisé, épinards, blettes).

Fixer des horaires pour la cuisine

Bien que vous ne vouliez pas restreindre trop sévèrement l'accès de votre adolescent à la cuisine, il peut être judicieux de « fermer » la cuisine à une heure fixe la plupart des soirs. Si vous êtes constant dans l'heure de fermeture, il sera plus facile pour votre adolescent de respecter cette nouvelle règle. Deux écueils à surveiller : les grignotages nocturnes en cachette et le stockage de collations juste avant la fermeture !

Proposer une récompense

Si vous peinez à faire adopter une alimentation plus saine à votre adolescent, offrez une récompense. Ensemble, définissez un objectif et une récompense. Une fois l'objectif atteint, votre enfant gagne sa récompense. Gardez la récompense simple et modeste, car vous ne voulez pas transformer ce système objectif/récompense en une habitude permanente. L'idée est d'amener votre enfant à réaliser la valeur d'une alimentation plus saine pour que ces changements deviennent durables.

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