Combien de temps le lait maternel peut-il rester à l'air libre ? Conseils pour une conservation sûre

L'allaitement maternel offre d'importants bienfaits pour la santé du bébé et de la mère. C'est pourquoi la plupart des mères utilisent le lait maternel exprimé comme alternative à la tétée directe au sein. Mais combien de temps le lait maternel peut-il rester à l'air libre ?

Les bienfaits du lait maternel dépendent grandement de son stockage, de sa manipulation et de son expression. Le lait maternel ne remplit pleinement son rôle que si ces aspects sont correctement gérés.

Lisez la suite pour savoir combien de temps le lait maternel peut rester dehors et les conseils pour une conservation sûre.

Combien de temps le lait maternel peut-il rester à l'extérieur ?

Le lait maternel est un aliment périssable. Qu'il soit exprimé manuellement ou au tire-lait, il doit être stocké correctement. Le lait maternel fraîchement exprimé, stocké dans des bouteilles en verre, des contenants sans BPA ou des sacs de conservation spécialisés avec fermetures hermétiques, peut rester à l'extérieur pendant :

  • Quatre heures à une température ambiante de 25 °C (77 °F). Cependant, on peut conserver un lait maternel exprimé et stocké très proprement pendant six à huit heures.
  • Quatre jours au réfrigérateur à 4 °C (40 °F). Ce délai peut aller jusqu'à huit jours pour un lait maternel exprimé très proprement.
  • Neuf mois au congélateur à -18 °C (0 °F) dans un congélateur avec porte séparée.
  • Douze mois dans un congélateur armoire à -20 °C (-4 °F).

Le lait congelé décongelé peut rester à température ambiante (25 °C ou 77 °F) pendant une à deux heures. Si vous devez réfrigérer du lait décongelé, utilisez-le dans les 24 heures. Ne recongelez jamais du lait maternel décongelé. Consultez un pédiatre pour connaître les directives appropriées de conservation du lait maternel pour les bébés aux besoins spécifiques, comme les bébés avec des problèmes de santé ou nés prématurément.

Que se passe-t-il si vous laissez le lait maternel dehors trop longtemps ?

Une conservation appropriée du lait maternel permet de maintenir ses propriétés nutritionnelles, immunologiques et antioxydantes. De plus, elle préserve les propriétés antibactériennes du lait. Tout écart par rapport aux températures et durées de stockage recommandées peut altérer ces propriétés.

Un lait maternel mal stocké peut également être nocif pour la santé du bébé. Le risque augmente considérablement pour les bébés nés prématurément ou ceux dont le système immunitaire est affaibli. Évitez donc de conserver le lait maternel exprimé au-delà de la durée recommandée.

Conseils pour conserver le lait maternel exprimé

Voici les points et étapes à garder à l'esprit si vous comptez conserver du lait maternel exprimé :

  1. Lavez-vous soigneusement les mains avec du savon et de l'eau avant et après l'expression ou le tirage du lait maternel. Des mains sales pourraient transférer des agents pathogènes nuisibles dans le lait.
  1. Lavez correctement les accessoires du tire-lait et tous les contenants de conservation à l'eau chaude savonneuse avant et après usage. Suivez les instructions du fabricant pour un nettoyage efficace. La stérilisation du biberon et des pièces du tire-lait est recommandée.
  1. Conservez le lait maternel en petites quantités. Deux à quatre onces (60-120 ml) sont recommandées pour éviter le gaspillage. Utilisez toujours des biberons propres et stérilisés pour donner le lait maternel aux bébés.
  1. Fermez hermétiquement le couvercle du contenant ou du sac de lait immédiatement après y avoir mis le lait. Cela garantit que le lait n'entre pas en contact avec l'air pendant longtemps.
  1. Assurez-vous que la température ambiante est à 25 °C (77 °F) ou en dessous pour laisser le lait maternel hors du réfrigérateur.
  1. Utilisez des sacs isothermes avec blocs réfrigérants pour une durée plus courte. Sinon, il est préférable de réfrigérer immédiatement le lait maternel, surtout si la température ambiante n'est pas propice à une conservation sûre. La plupart des sacs isothermes peuvent garder le lait bon pendant 24 heures maximum.
  1. Placez le contenant ou le sac dans une serviette fraîche jusqu'à ce que vous le mettiez au réfrigérateur. Mais assurez-vous que ce n'est que pour quelques minutes, surtout si la température ambiante dépasse 25 °C (77 °F).
  1. Conservez le lait maternel à l'abri de la lumière directe du soleil dans un endroit frais et sec, même lorsqu'il est stocké à la température ambiante recommandée.
  1. Conservez le lait maternel au réfrigérateur si vous comptez l'utiliser dans les quatre jours. Sinon, congelez-le pour le garder consommable plus longtemps.
  1. Étiquetez clairement la date d'expression du lait avant de le mettre au réfrigérateur ou au congélateur pour vous souvenir d'utiliser le lait dans l'ordre de sa date d'expression ou de tirage.
  1. Décongelez le lait maternel congelé progressivement au réfrigérateur. Si ce n'est pas possible, placez le lait congelé dans de l'eau tiède. Ne chauffez jamais le lait maternel directement à la flamme ou au micro-ondes. Le chauffage peut détruire ses protéines et sa teneur en antioxydants.
  1. Ne mélangez jamais du lait maternel fraîchement exprimé et tiède avec du lait déjà refroidi ou congelé. Il est toujours préférable de les donner séparément.

Lorsque l'allaitement n'est pas possible, le lait maternel exprimé est un choix sain pour les bébés. Cependant, sa conservation appropriée est essentielle pour garantir la qualité du lait. Vous devez donc prendre les mesures nécessaires lors du stockage. Habituellement, vous pouvez conserver en toute sécurité du lait maternel exprimé ou tiré hygiéniquement à la température ambiante recommandée pour une courte durée. Cependant, la réfrigération et la congélation sont les options idéales si vous devez conserver le lait maternel plus longtemps. Ces méthodes aident à préserver la qualité du lait maternel et à assurer sa sécurité pour le bébé.