Voiko taaperon ruokavalio vaikuttaa IQ:n? – aivokehitys ja ravinto

Lapsesi kasvaa nopeammin elämän ensimmäisillä vuosilla kuin koskaan myöhemmin. Lisäksi fyysiseen kasvuun hänen aivonsa kasvaa 90 % aikuiskokoon 3-vuotiaana, kertoo Child Welfare Information Gateway. Moni aivokehityksen kriittisestä näkökulmasta – joka saattaa lopulta vaikuttaa IQ:hen – riippuu ravinnosta.

Ravinteet ja aivot

Lapsen aivoissa on miljardeja neurooneja ja synapseja – neuroonien välisiä yhteyksiä. Elämän ensimmäisillä vuosilla aivot luovat polkuja kehittämällä usein käytettyjä synapseja ja "leikkaamalla" pois harvoin käytetyt. Jotta tämä kehitystyö onnistuu, aivot tarvitsevat tiettyjä ravinteita, sanoo Urban Child Institute. Ravintoa puuttuessa solukehitys voi hidastua tai solujen koko ja monimutkaisuus muuttua. Kooliini, folihappo ja sinkki on selkeästi linkitetty aivofunktioon. DHA, elintärkeä rasvhappo, on kriittinen synapsien kehitykselle.

Ravitsemushäiriöt

Ravitsemushäiriöt, jopa aliravitsemus, voivat aiheuttaa aivokasvun hidastumisen, sanoo World Bankin lapsenkehityssivusto. Vakava aliravitsemus voi laskea lapsen IQ:ta jopa 15 pisteellä, mutta jopa jokin aste aliravitsemuksesta voi aiheuttaa kognitiivisia ongelmia. Kun taaperon ruokavalio on puutteellinen proteiinin tai hiilihydraattien suhteen, se voi vaikuttaa aivokehitykseen. Mitä pidempään lapsi kärsii huonosta ravinnosta, sitä vähemmän todennäköistä on, että vahinko on kääntyvä.

Aivorakenne ja verbaalinen IQ

Ruokavalio voi vaikuttaa aivorakenteeseen ja verbaaliseen IQ:hen, kertoo maaliskuuta 2008 "Pediatric Research" -artikkeli. Tutkijat tutkivat nuoria, jotka olivat saaneet joko standardin tai korkean ravinnon ensimmäisillä viikoilla syntymän jälkeen. Korkea ravinto sisälsi enemmän proteiinia ja kaloreita. Nuoret kävivät magneettiresonanssi-kuvauksen nuoruusiässä. Tutkijat löysivät, että aivon osa, caudate nucleus, oli suurempi niillä, jotka olivat saaneet korkean ravinnon. Poikien verbaalinen IQ oli korkeampi korkea-ravinnon ryhmässä, mikä johti johtopäätökseen, että varhainen lapsuuden ruokavalio vaikuttaa IQ:hen.

Ruokavalio on merkityksellinen

Kaksi erillistä tutkimusta on osoittanut ruokavalion vaikuttavan IQ:hen. Ensimmäinen tutkimus, helmikuun "Journal of Epidemiology and Community Health" -julkaisussa, mittoi IQ:ta taaperoilla, joilla oli joko korkea rasva/sokeri/valmisruoka -ruokavalio tai korkea pasta/kala/riisi/salaatti/hedelmä -ruokavalio. Tutkimus aloitettiin 3-vuotiaana ja IQ mitattiin 8-vuotiaana. Valmisruokaravinto 3-vuotiaana aiheutti pienen mutta merkitsevän IQ:n laskun 8-vuotiaana. Toinen tutkimus, Adelaide-yliopiston sivustolla, löysi, että taaperot, jotka söivät paljon virvoitusjuomia ja makeisia, olivat IQ:ssa jopa kaksi pistettä alemmat kuin saman ikäiset terveellisemmin syövät lapset.

Previous:

Next: