• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

Miten lisätä kuitua taaperon ruokavalion – 9 helppoa keinoa

Taaperot tulisi syödä kuittorikas ruokavalio sindestelmän terveyden edistämiseksi ja estääksesi ongelmia, kuten ahdistuneisuutta – yleinen ongelma tässä iässä. Ahdistuneisuus voi monimutkaistaa vaippavaihtoa ja aiheuttaa yleistä epämiellyttävyyttä. Harvardin terveydenhuollon korkeakoulu suosittelee vähintään 19 g kuitua päivässä taaperolle.

Ohjeet

1. Kypsät paput. Paput ovat yksi rikkaimmista kuituista, ei mainita proteiinia ja vitamiineja. Kypsi ne kokonaisina sormiruokiin, murskaa puristukseksi tai kastikkeeksi. Tarjoa tortilla-nachosia tai kokonaisjyväkeksiä kasteluun. Harkitse papukeittoa. 120 g papuista on keskimäärin 6 g kuitua.
2. Kypsät batatit. Tarjoa kuutioina, tikkina, leikeinä tai murskana. Paista, rullaa tai höyrytä. Jätä kuori päälle. Keskikokoinen batatti sisältää lähes 4 g kuitua.
3. Herneet. Taaperot tykkäävät usein tuoreista tai pakastetuista vihreistä herneistä makean maun vuoksi. Ne ovat myös hienoa sormiruokaa, jolla taaperot harjoittavat ponsi-otosta ja kehittävät hienomotorisia taitoja. 120 g vihreitä herneita sisältää n. 4,4 g kuitua.
4. Kuivatuittu hedelmä keitettyä. Kuivatuittu hedelmä on vahva kuitulähde, mutta se on liian kiiltävää ja puristettavaa suoraan taaperolle – tuhkausvaara. Keitä tai paista kuivatuittu hedelmä pehmeämmäksi. Voit murskata keitetyn kuivatuittu hedelmän helpommaksi tarjoiluun. Kuivatuittujen hedelmien kuitu riippuu hedelmästä: 1 rkl rusinoita 1 g, 3 ruusunkorista lähes 2 g, 2 puolikkaasta kuivattua aprikoosia 1,7 g.
5. Liinasiemeniä. Liinasiementen on rikas kuitua ja ne lisätään helposti taaperon hedelmä-jogurtti-smoothieen. Tai ripottele ne pähkinävoi-hillo-voileipäkerrosten väliin. Kuivattu liinasiemen sekoittuu kauraan, leivottuun granolaan tai keittoon. 1 rkl liinasiementen = 3 g kuitua.
6. Valitse kokonaisjyvä. Kokonaisjyvä- ja monijyvämueslit ovat hyviä sormiruokia. Kokonaisjyväkekset auttavat hampaiden puristumisessa. Aamiaisiksi kokonaisjyväpannukakut, vaffelit, Englannin-muffinit. Lounasvoileivät kokonaisjyväleivällä. Kokeile kokonaisjyvää pastaa sormiruokana valkoisen vehnäjauhon pastan sijaan. 2,4 dl kokonaisjyvää pastaa = 5,7 g kuitua, 1 kokonaisjyvää Englannin-muffini = 3,7 g, 2,4 dl rake-mueslia = 5 g.
7. Vadelmat. Vadelmat ovat makeita, pehmeitä ja helppoja pientyville sormille. Monet taaperot syövät niitä mielellään runsaasti. Vadelmat ovat myös kuittorikkaita: 120 g = 4 g kuitua.
8. Kaurapuuro. 120 g kaurapuuroa = 3 g kuitua + välttämättömät vitamiinit/mineraalit + proteiinia. Monet taaperot tykkäävät sen makeasta, hieman puristettavasta fakturasta, varsinkin lämpiminä.
9. Banaanit. Murskaa tai leikkaa paloiksi. Jäädytä kokonaiset banaanit jäädelliseksi välipalaksi pikkuleijonien sijaan; sekoita jäädytetyt banaanit smoothieksi. Leikkaa banaaneja pähkinävoi-voileipälle hilloa sijaan. 1 keskikokoinen banaani = 3 g kuitua.