Proteiinilähteet taaperolle, jolla on muna- ja pähkinäallergia

Taapero tarvitsee 0,55 g proteiinia per kg keho painoa päivässä, Baylor College of Medicinen mukaan. Painosta riippuen tämä on keskiarvoin 13–19 g päivässä. Kun lapsella on allergia munaan, pähkinöihin tai maapähkinään, riittävän proteiinin varmistaminen voi olla haastavaa. Muiden lähteiden tunteminen auttaa luomaan luovia välipaloja ja ruokia.

Liha, siipikana ja kala

Monipuolinen liharuokavalio nostaa proteiinintaottoa merkittävästi. 85 g (n. kädenひら tai korttipakka kokoinen) kanafileessa on 26 g proteiinia. Muita hyviä lähteitä: valkoista kalkkunaa, vaaleita naudanlihakappaleita ja kalat, kuten kolja, lohi ja tonnikala. Jos valikoiva syöjä kieltäytyy lihasta, piilota se suosikkiruokiin, kuten jauhelihaa makaroni-juustoon.

Maitotuotteet

Maitotuotteet unohtuvat usein, mutta ne voivat olla proteiinin lähde, jonka esikoululaiset tykkäävät. Sekoita 120 g kohukea hedelmien kanssa – aamupala, välipala tai jälkiruoka, 13 g proteiinia. Taaperot saattavat pitää juustosta leikatuista muodoista, mozzarella-juustokynistä tai kermajuustoa vaffeleilla. Tarjoa makuja maitoa, hedelmäjogurttia, pakastettua jogurttia tai jäätelötikkuja välipalana.

Papuja ja herneitä

Vaikka maapähkinät ovat viljelykasveja, useimmat pähkinäallergiset voivat syödä muita tyyppejä, kuten mustapapuja, cikoriaherneitä, linssejä. Monet taaperot tykkäävät edamamesta, soijapapuista, jotka ovat vielä kuorissa. Keitetyt/kuullot edamame: lapsi laittaa kuoren suuhun ja puristaa paput ulos. Paahtuneet cikoriaherneet ovat hauska välipala, muistuttavat popcornia tai pähkinöitä. Lounasidea: levitä uunipapuja tortillaan, ripottele juustoa päälle.

Muita välipaloja

Välipalojen ei tarvitse olla tylsiä, jotta ne olisivat turvallisia. Tee itse sekoitus: rusinoita, pretseleita, auringonkukansiemeniä tai kurpitsansiemeniä. Levitä auringonkukansiemen- tai soijavoi selleriin, kekseihin tai leipään. Välipala, joka on proteiinilähde ja naurun aiheuttaja: haihuta kaksi pakettia makuja geleetiiniä 2,5 dl kiehuvaan veteen. Kaada 33x23 cm vuokaan, jäädytä kiinni, leikkaa kiljuttavia muotoja.

  • Mitä tehdä, kun lapset nukkuvat
    Jos olet hoitaja tai hoitaja, oletko koskaan miettinyt, mitä tehdä, kun lapset nukkuvat? Omat lapseni ovat kaksi vuotta toisistaan, ja kun vanhin oli taapero ja pienin vauva, työskentelin ahkerasti saadakseni heidät nukkumaan samaan aikaan. Olin koti
  • 15 hauskaa twiittiä vanhemmilta omicron-aallon ja sen häiriöiden keskellä
    Ei kauan deltana vierailun jälkeen COVID-paholaisen keskustalla, omicron on ottanut keskustan. Sitä pidettävä levittävämpänä kuin edeltävänsä, uusin variantti on kaikkialla, häiritsee työtä, paluuta kouluun ja, enemmän kuin koskaan, vanhempien tervey
  • Vanhemmuus puolison kanssa
    Kun vauva on syntynyt, sinä ja puolisonne kohtaatte uusia haasteita – ja on tärkeää, että toimitte tiiminä. Tässä on ideoita puolison tukemiseen ja tehokkaaseen sidteen rakentamiseen vauvan kanssa: Keskustelkaa puolisonne kanssa mahdollisimman use