5 tapaa saada 5 päivässä

Olet ehkä kuullut, että sinun pitäisi syödä 5 annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä - yhteensä noin 2½ kuppia. Mutta asiantuntijat todella suosittelevat tasoitusta lisää kuin tuo määrä.

Nautittavien maukkaiden hedelmien ja vihannesten määriä ei ole rajoitettu - paitsi jos tietysti, täytät ne voilla tai kastikkeella, tai paista niitä! Mutta monien meistä on edelleen vaikea sovittaa hedelmiä ja vihanneksia aterioihimme.

Seuraavassa on muutamia ideoita, jotka auttavat sinua pääsemään 5 päivän (tai enemmän!) Tottumukseen:

  1. Aloita päivän ensimmäisellä aterialla. Suunnittele syödä annos tai kaksi hedelmää aamiaisen kanssa joka päivä. Sekoita, jotta et kyllästy. Puoli greippiä, omena, tai kourallinen marjoja viljalla ovat kaikki hyviä valintoja. Jatka tätä kaavaa syömällä kasviksia lounaalla ja illallisella.
  2. Hanki lisäenergiaa hedelmien tai vihannesten välipaloista. Hedelmien ja vihannesten hiilihydraatit ovat loistava energialähde. Yhdistä ne annokseen proteiinia - kuten pala juustoa, kuppi jogurttia, tai ruokalusikallinen maapähkinävoita, ja saat myös pysyvää voimaa. Muurahaiset lokissa, ketään?
  3. Nauti hedelmien ja vihannesten annoksista. Suositellut hedelmien ja vihannesten annokset voivat olla pieniä. Toisin kuin muut ruoat, on OK kaksinkertaistaa hedelmien tai vihannesten annoskoko. Tarjoa 1 kuppi annos parsakaalia tai tomaattia ½ kupin tavallisen annoksen sijasta.
  4. Käytä hedelmiä ja vihanneksia ainesosina. Nauti leivästä? Paista erä kesäkurpitsaleipää ja hanki kasvikset jyviesi kanssa! Käytä leivonnaisissa omenakastiketta öljyn sijaan. Pilko kasvikset (paprikat, porkkanat, selleri) ja heittää ne suosikki chilireseptiisi. Jos et pidä vihanneksista paljon, hiipiä ne ruokiin, joista pidät (kuten raastamalla porkkanat tomaattikastikkeeseen tai uudelleen, kesäkurpitsa leipäksi). Se on loistava tapa saada kasviksia ilman, että sinun täytyy maistaa niitä!
  5. Kokeile uutta hedelmää, vihannes, tai resepti joka viikko. Kehomme pitää monipuolisuudesta. Aseta siis tavoite kokeilla jotain erilaista joka viikko. Saatat löytää uuden suosikin. Yksi hyvä tapa saada vaihtelua on syödä hedelmiä ja vihanneksia, jotka ovat kaudenne omalla alueella. Ne maistuvat yleensä paremmalta kuin pehmeä hedelmäsalaatti tai kuivuneet omenat, joita olet tottunut näkemään kahvilassa!