• Vauvat
• Perheen perustaminen
• Lapset
• Vanhemmuus yleisesti
• Vastasyntyneet
• Teini-ikäiset
• Taaperot
• Raskaus

5 tapaa saada 5 päivässä

Olet saattanut kuulla, että sinun tulisi syödä 5 annosta hedelmiä ja kasveja päivässä — mikä yhteensä on noin 2,5 kuppia. Mutta asiantuntijat suosittelevat saavan jopa enemmän kuin tämän määrän.

Ei ole rajoja maistuvien hedelmien ja kasvien määriin, joita voit nauttia — ellei tietysti laita niitä voilla tai kastikkeella, tai paistaa ne! Mutta monet meistä silti kokevat vaikeana saada hedelmiä ja kasveja aterioihimme.

Tässä on ideoita, jotka auttavat sinua päästään 5-päivässä (tai enemmän!) tottumukseen:

1. Aloita päivän ensimmäisellä aterialla. Suunnittele syödä yksi tai kaksi annosta hedelmää aamiaisella jokapäiväisesti. Vaihtele, ettei tylsisty. Puoli greippi, omena tai kätti marjoja muesliisi ovat kaikki hyviä valintoja. Jatka tätä kaavaa syömällä kasveja lounalla ja illalla.
2. Hanki lisää energiaa hedelmä- tai kasvisvälipaloista. Hedelmien ja kasvien hiilihydraatit ovat loistavia energialähteitä. Yhdistä ne proteiinin annoksen kanssa — kuten juuston palanen, jogurtin kuppi tai ruokaisin pähkinävoita, ja saat kestävyydenkin. Muurahaispolku, kenellekään?
3. Kaksinkertaista hedelmä- ja kasvisannokset. Suositellut hedelmä- ja kasvisannokset voivat olla pieniä. Toisin kuin muilla ruoilla, on ok kaksinkertaistaa hedelmä- tai kasvisannoksen koko. Anna itsellesi 1 kuppia brokkolia tai tomaatteja sen sijaan, että ottaisit vakion ½ kuppia.
4. Käytä hedelmiä ja kasveja ainesosina. Pidät leivästä? Paista korsiapuuroleipää ja saat kasveja viljojen kanssa! Käytä omenamussia öljyn sijasta leivonnaisissa. Hienonna kasveja (pippurit, porkkanat, selleri) ja sekoita ne suosikkichili-reseptiisi. Jos et pidä kasveista, piilota ne ruokiin, joita pidät (kuten raastettuna porkkana tomaattikastikkeeseen tai taas korsiapuuro leipään). Se on loistava tapa saada kasveja ilman, että sinun tarvitsee maistaa niitä!
5. Kokeile uutta hedelmää, kasvia tai reseptiä joka viikko. Ruumiimme tykkäävät monimuotoisuudesta. Aseta tavoite kokeilla jotain eri asiaa joka viikko. Saatat löytää uuden suosikkisi. Yksi hyvä tapa saada monimuotoisuutta on syödä hedelmiä ja kasveja, jotka ovat vuodenaikasi alueellasi. Ne maistuvat yleensä paremmin kuin makeeton hedelmasalaatti tai kuivuneet omenat, joita olet tottunut näkemässä kylpyhuoneessa!