Sianlihan syömisen riskit raskauden aikana
Raskauden aikana noudata erityisiä ravitsemussuosituksia auttaaksesi pitämään sinut ja syntymättömän vauvesi terveinä ja turvallisina. Sianlihan syöminen kantaa joitain riskejä, jos äiti valitsee sen kuluttamisen raskauden aikana. Noudata suosituksia huolellisesti sianlihan valmistellessa ja syödessä vähentääksesi yleisiä riskejä, jotka voivat vahingoittaa sekä sinua että vauvaasi.
Listerioosi
Kasslerliha – muiden ruokien joukossa – voi olla bakteerien lähde, jotka aiheuttavat listerioosin. Tämä sairaus aiheuttaa influenssamaisia oireita ja voi lopulta leviä hermostojärjestelmään, aiheuttaen päänsärkyä, hämmennystä ja jopa kohtuuksia. Jos raskaana nainen sairastuu listerioosiin, sairaus voi johtaa siskoon, kuolleena syntymiseen, aikaisiin synnytyksiin ja vakavaan sairauteen uudensynnyttäisessä, varoittaa American Pregnancy Association. Jos lääkäri diagnooi ja hoitaa listerioosin tarpeeksi nopeasti antibiooteilla, infektio ei ehkä siirry vauvalle.
Toksooplasmoosi
Joko sian- tai lampaanliha voi sisältää loisen, joka voi johtaa toksooplasmoosiin, kansainvälisen elintarvketiedon neuvoston säätiön mukaan. Jos raskaana nainen syö tällä loiskeella saastunutta sianlihaa, merkittävissä terveysongelmissa voi olla syntymättömällä vauvalla. Äidin sairastua toksooplasmoosiin vauvan silmät ja aivot voivat vammoutua.
Salmonella
Epäriittäästi kypsennetty sianliha, kuten muutkin lihat, munat ja meijerituotteet voivat aiheuttaa salmonelloosin, Coloradon yliopiston laajennuksen mukaan. Vaikka harvinaisempi Yhdysvalloissa, yksi salmonella-bakteerien laji, tunnettu nimellä S. typhi, voisi siirtyä syntymättömälle vauvalle ja aiheuttaa kuolleena syntymisen tai aikaisen synnytyksen. On myös mahdollista tarttua salmonella-bakteereihin saastuneista ruoista uneffektiivisellä käsien pesulla tai ruoanvalmisteluprosessissa, jos kokki ei pese työpinnoita hyvin ruokien valmistellessa.
Turvallisempi sianliha
Kun valmistat sianlihaa ateriaksi, varmista aina, että kypsennät sen madeksi, kunnes sen sisälämpötila on 160 fahrenheit-astetta (71 °C), Foodsafety.gov -verkkosivuston mukaan. Kaikki deli-lihat – ne, jotka sisältävät sianlihaa ja muita ainesosia – vaativat lämmitystä, kunnes lihan lämpötila saavuttaa 165 fahrenheit-astetta (74 °C) bakteerien tappamiseksi. Vältä raakaa pastetaa, mukaan lukien sianlihasta ja muista lihoista tehty pasteta, raakan lihan vuoksi. Valitse sen sijaan kannettavaa pastetaa, koska kannettamprosessi lämpöittää lihan riittävästi.
-
Me kaikki saattaa olla sopeutumassa uuteen normaalimme COVID-19 -ajassa, mutta kaipuu vanhaan normaalimme – tai mihin tahansa normaaliin, jossa on ihmiskontaktia, kiitos! – on edelleen useimmissa meidän mielen takana. Viikkojen kotiinpakon, fyysisen
-
Aika loppui lapsillesi saadaksesi kylmän asun lohkossa? Meillä on luovia, trendejä ja upeita ideoita hullun paljon, joita voit koottaa muutamassa helpossa vaiheessa. Eläin/luonto -asut Dinosauруs Koira Kukkakimppu Leppäkerttu Leijona Kurkku Jul
-
Olemme aina yrittäneet oppia uusia tapoja auttaa pitämään lapsemme terveinä, vahvoina ja valmiina kohtaamaan päivän. Mutta työn, autokyyti, balettiharjoitukset ja nukkumaanmenon välissä, lounasruokien valmisteleminen, jotka ovat lapsille soveltuvia





