9 alimentos que los niños deben evitar cuando están estreñidos
A nadie le gusta lidiar con el estreñimiento, pero un ralentizamiento de los hábitos intestinales puede ser, desafortunadamente, una ocurrencia regular durante la infancia. Numerosos factores pueden ser la causa del estreñimiento en los niños, incluyendo su dieta. Tanto en niños como en adultos, los patrones de alimentación que no incluyen suficiente fibra o hidratación adecuada definitivamente contribuyen a la incapacidad de ir al baño.
Para poner a tu hijo de nuevo en el buen camino, digestivamente hablando, puede ayudar a limitar ciertos alimentos —o mantenerlos fuera del menú por completo— hasta que los problemas del baño se hayan resuelto.
Hemos reunido una lista de nueve culpables comunes que pueden hacer que tu hijo se quede completamente bloqueado. Cuando el estreñimiento aparece, asegúrate de centrarte en alimentar a tu hijo con alimentos ricos en fibra como granos integrales, frutas, verduras y legumbres, y ofreciendo muchos líquidos.
Comida rápida
Probablemente sepas que la comida rápida no es la mejor opción en la dieta diaria de tu hijo. Pero, ¿sabías que pasar por el autoservicio podría contribuir realmente al estreñimiento? Cuando opciones bajas en fibra como hamburguesas, patatas fritas y nuggets de pollo frito reemplazan a otros alimentos ricos en fibra, puede resultar una deficiencia de fibra.
Mientras tanto, muchas comidas rápidas son altas en sodio. El sodio altera el equilibrio de fluidos en el cuerpo, lo que puede resultar en heces más difíciles de evacuar. Mantén a tu hijo regular reservando la comida rápida para una comida ocasional en lugar de una parada diaria.
Queso
En circunstancias normales, el queso es una excelente fuente de calcio y proteínas para los niños. Y no hace daño que sea un alimento favorito para muchos niños en sándwiches de queso, pizza y macarrones con queso.
Pero una dieta demasiado alta en queso puede contribuir a menos evacuaciones intestinales. Los alimentos lácteos por sí mismos no tienen fibra, y muchos de los alimentos "amigables para niños" con los que se combinan tampoco proporcionan mucha. Durante la duración del estreñimiento de tu hijo, mantén el queso al mínimo.
Mientras consideras los lácteos en la dieta de tu hijo, ¡no eches el yogur a la cuneta! El yogur es rico en probióticos, que ayudan a que la flora intestinal prospere, llevando a hábitos intestinales más saludables y suaves.
De hecho, un estudio de 2011 encontró que los niños que consumieron yogur rico en probióticos diariamente durante cinco semanas tuvieron una mejora significativa en la frecuencia de defecación y el dolor abdominal relacionado con el estreñimiento.
Además, la Academia Americana de Pediatría recomienda que los niños de 1 a 2 años beban de dos a tres tazas de leche entera al día, y los niños de dos a cinco años beban de dos a dos tazas y media diarias. Habla con tu médico antes de quitar la leche de la dieta de tu niño pequeño o niño joven para combatir el estreñimiento.
Helado
Si el queso está fuera de la mesa para el estreñimiento, ¿qué hay del helado? No sorprendentemente, este postre lácteo es uno que también se debe limitar. Como sabroso postre después de la cena, intenta ofrecer un plato de yogur con fruta fresca en su lugar.
Carnes procesadas
No solo las carnes procesadas como perritos calientes, tocino y fiambres no contienen fibra, sino que también son altas en grasa y sodio —ambos pueden ralentizar la digestión. Así que, aunque un perrito caliente o un sándwich de mortadela puedan hacer un almuerzo rápido y conveniente para niños, intenta optar por proteínas con más fibra en su lugar.
Garbanzos machacados, verduras en rodajas o hamburguesas de frijoles son todos rellenos de sándwich que podrían ayudar, no obstaculizar, las posibilidades de tu hijo de ir "al número dos".
Arroz blanco
¿Alguna vez has oído hablar de la dieta "BRAT" para aclarar la diarrea? Este acrónimo, que significa Plátanos, Arroz, Puré de manzana y Tostadas, se usa a menudo como mnemotécnico para recordar alimentos que frenan tu digestión. Aunque el jurado aún no ha decidido sobre la conexión entre plátanos, puré de manzana y hábitos intestinales, la evidencia es bastante clara sobre el arroz.
El proceso de refinamiento que convierte el arroz integral en blanco elimina nutrientes importantes, particularmente fibra. En comparación con los 8 gramos de fibra en una taza de arroz integral de grano entero, una taza de arroz blanco suministra solo 4 gramos.
Un estudio de 2020 encontró que una dieta alta en arroz integral fue significativamente más efectiva para tratar el estreñimiento en mujeres adultas que una dieta alta en arroz blanco. Si este grano está en tu menú mientras tu hijo está estreñido, asegúrate de elegir la variedad integral marrón.
Pan blanco
El pan blanco puede atraer a los niños (¡y a los adultos!) con su textura esponjosa y sabor suave y neutro, pero no es amigo de la salud intestinal. Como el arroz blanco, la harina blanca se crea mediante un proceso que quita partes clave de su "anatomía".
La eliminación del salvado y el germen ricos en fibra de los granos de trigo deja solo la porción de endospermo de la planta. Aunque esta porción contiene algunos nutrientes, como vitaminas B, la harina blanca y el pan blanco no pueden compararse con el mayor contenido de fibra del trigo integral.
¿Tienes un niño que necesita ir al baño? Sirve pan integral o multigrano tan a menudo como sea posible.
Pasta blanca
Hecha con harina blanca, la pasta blanca también entra en la lista de alimentos a evitar para el estreñimiento. Una taza de espaguetis blancos contiene menos de un solo gramo de fibra —no exactamente promoviendo el movimiento de los intestinos de tu hijo.
Si tu pequeño nunca ha probado el amplio mundo de las pastas integrales y a base de verduras, ¡quizás ahora sea el momento de empezar! A medida que les presentas versiones nuevas y más saludables de este alimento favorito, también les estarás exponiendo a diversos sabores.
La investigación muestra que la introducción temprana de una amplia gama de alimentos aumenta la probabilidad de que tu hijo disfrute de más alimentos más adelante en la vida.
Patatas fritas
Como snacks, las patatas fritas no son la opción más saludable para empezar —y debido a su baja fibra y humedad mínima, ciertamente no acelerarán el tránsito intestinal.
De hecho, a tu hijo le irá bien reemplazar cualquier snack bajo en fibra y alto en sodio (piensa en pretzels, cereales de grano refinado y pasteles envasados) con frutas frescas, verduras, frutos secos o galletas integrales.
Caramelos
Los dulces son otra opción que puede ralentizar las cosas en el departamento digestivo, especialmente si tienen prioridad sobre otros alimentos más saludables en la dieta de tu hijo. En general, no encontrarás ninguna fibra en caramelos duros o de goma —¡sin importar cuánto sabor a fruta contengan!
Para una solución dulce con más fibra, intenta ofrecer a tu hijo productos horneados hechos con harina integral, almendras cubiertas de chocolate o bayas con nata montada. Experimentar con estas alternativas incluso podría ayudarles a desarrollar un paladar para postres más nutritivos.
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