Cómo combinar alimentos para dar proteína a niños pequeños sin carne

Los niños necesitan dieta equilibrada para crecer y estar sanos. Lograr que un niño quisquilloso coma variedad puede ser un reto. Si su niño no come carne o usted elige no dársela, hay muchas formas de que obtenga la proteína recomendada diaria. Las proteínas son grupo principal y aportan nutrientes vitales: vitaminas, hierro, magnesio. La Academia Americana de Pediatría recomienda dos porciones de proteína al día, equivalentes a unos 56 g (2 onzas).

Instrucciones

  1. Haga huevos para el desayuno. Podría revueltos con puré de verduras o derretir queso rico en proteína encima. O cortar huevos duros. Los huevos son excelente fuente de proteína. Añada fruta en rodajas y ofrezca leche, que también tiene proteína valiosa.

  2. Tueste pan integral ligeramente y unte mantequilla de cacahuete para merienda sana o parte del desayuno. La mantequilla de cacahuete es excelente fuente de proteína.

  3. Sirva pescado a la plancha o al vapor, con arroz integral, verduras al vapor y fruta de postre. Si bebe leche con la comida, obtiene algo de cada grupo, y pescado y leche aportan proteína.

  4. Prepare comida con frijoles. Son buena fuente de fibra y proteína y pueden añadirse a muchas cosas. Unte frijoles refritos en tortilla integral y espolvoree queso o haga quesadilla. Cocine chili suave con frijoles chili y rojos. También puede servir frijoles cocidos simples como comida para dedos, con fruta, verduras en dados y cereal integral.

  5. Añada proteína a cualquier comida con lácteos: requesón, yogur o queso. Espolvoree queso rallado en pasta o patatas integrales, o añada leche a cereal o avena.

  6. Haga un batido sano rico en proteína para parte de su comida o merienda. Combine leche y fruta fresca (plátanos, arándanos, melocotones) y bata hasta suave.

Previous:

Next: