Recetas de zumos para el embarazo
El embarazo es el momento en la vida de una mujer cuando la nutrición es más importante, pero también es un momento en que es difícil comer adecuadamente. Entre las náuseas matutinas, antojos y aversiones, obtener los nutrientes adecuados puede ser casi imposible. Los zumos pueden ser una gran forma de obtener todos los nutrientes que necesitas.
Recetas de verduras
La clave de cualquier receta de zumo de verduras es la zanahoria. La zanahoria debe ser parte de cada zumo que hagas. Ofrecen innumerables vitaminas y nutrientes y fomentan la salud digestiva. Si no te gustan las zanahorias crudas, el zumo ayuda porque otras frutas y verduras pueden mezclarse para ocultar el sabor de la zanahoria.
Consigue todas tus verduras del día en una taza haciendo zumo de tomate, pepino, zanahoria, apio, espinaca, pimiento rojo, col y cebolleta. Experimenta con tu receta de zumo hasta que encuentres un equilibrio entre las diferentes verduras que funcione para ti.
Consigue tu dosis diaria de zumo de zanahoria con un sabor más dulce añadiendo manzanas. El zumo de zanahoria-manzana es más fácil de tomar en días que te sientes mareada y los olores te molestan, especialmente durante el primer trimestre del embarazo.
Si la textura de las bebidas te molesta, intenta beber con pajita. O usa un colador para filtrar el zumo, haciéndolo más fácil para un estómago alterado.
Recetas de frutas
Las manzanas son la base de cualquier receta de bebida de frutas, al igual que las zanahorias para las de verduras. Las manzanas te dan mucho zumo por poca fruta, y cuando añades otras frutas, esos sabores suelen dominar. Por ejemplo, si usas tres manzanas y solo un puñado de fresas, tu zumo sabrá más a fresa que a manzana.
Limonada de fresa puede hacerse con base de zumo de manzana. Añade fresas y una pequeña cantidad de limón. El zumo de manzana actuará como endulzante natural y no necesitarás añadir azúcar a tu limonada.
Manzana, piña y jengibre hacen un zumo refrescante. El jengibre es conocido por calmar estómagos mareados, así que esta bebida puede ser tu receta favorita durante el embarazo. Haz zumo de una manzana y un trozo pequeño de jengibre juntos. Luego haz zumo de una taza de piña pelada y mezcla.
Haz zumo de uvas y arándanos juntos para hacer una fabulosa bebida de arándano. Si sientes que estás exprimiendo muchos arándanos y uvas para muy poco zumo, pon una manzana en el extractor también. No afectará mucho el sabor y te dará más líquido.
Recetas de batidos
Los batidos pueden tener un bono añadido más allá de todos los beneficios de los zumos frescos: yogur. El yogur es un alimento fabuloso que ayuda a fomentar el crecimiento de bacterias buenas en el estómago y ayuda en la digestión también.
El yogur puede añadirse a cualquiera de las recetas de frutas que disfrutes. Usa yogur natural desnatado o con sabor a vainilla. Usa tu extractor para hacer tu zumo favorito, luego viértelo en la licuadora. Añade ½ taza de yogur y un puñado de cubitos de hielo, luego licúa bien.
Para un batido que rivalice con cualquier cosa que puedas encontrar en el centro comercial, haz zumo de naranja fresco y cuela la pulpa. Añade cubitos de hielo, yogur, ½ cucharadita de extracto de vainilla y una cucharada de concentrado de zumo de naranja congelado. Licúa bien.
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