Cúrcuma Durante la Lactancia: Seguridad y Beneficios para la Salud
¿Es seguro consumir cúrcuma durante la lactancia?
Sí, la cúrcuma puede usarse durante la lactancia. La FDA de EE. UU. considera la cúrcuma como "generalmente reconocida como segura" (GRAS) como ingrediente alimentario.
En algunas culturas, la cúrcuma se considera galactagoga (aumenta la leche materna). Sin embargo, no hay evidencia científica que apoye su uso como galactagoga. Tampoco hay datos que sugieran un límite de ingesta seguro durante la lactancia. Por tanto, es mejor consumir cúrcuma solo como condimento en alimentos. Si deseas tomar cúrcuma o suplementos como galactagoga, consulta a un especialista en lactancia.
Valor nutricional de la cúrcuma
La cúrcuma contiene micronutrientes vitales y compuestos bioactivos como la curcumina, esenciales para el mantenimiento de la salud general. Es bueno añadir cúrcuma en cantidades controladas en tu dieta diaria.
La siguiente tabla contiene la composición aproximada de una cucharada (una porción) de polvo de cúrcuma y la cantidad diaria recomendada (RDA) de cada nutriente.
| Nutriente | Cantidad | RDA |
|---|---|---|
| Fibra dietética total | 2,13 g | – |
| Calcio | 15,8 mg | 1300 mg |
| Hierro | 5,17 mg | 10 mg |
| Magnesio | 19,6 mg | 360 mg |
| Fósforo | 28,1 mg | 1250 mg |
| Potasio | 196 mg | 2500 mg (AI) |
| Sodio | 2,54 mg | 1500 mg (AI) |
| Manganeso | 1,86 mg | 2,6 mg (AI) |
| Folato total | 1,88 µg | 500 µg |
| Colina total | 4,62 mg | 550 mg (AI) |
AI = Ingesta Adecuada (promedio diario recomendado para personas aparentemente sanas). Se usa cuando no se puede determinar RDA.
Fuentes: Departamento de Agricultura de EE. UU. y Universidad Estatal de Oregón
Además, la cúrcuma es buena fuente de ácido linolénico (omega-3) y ciertos compuestos bioactivos. Todos estos componentes dan a la cúrcuma el potencial de proporcionar beneficios para la salud que vale la pena considerar.
Beneficios de la cúrcuma durante la lactancia respaldados por la ciencia
Hay varios beneficios sugeridos, pero no todos están respaldados por evidencia científica. A continuación, lista de beneficios con respaldo científico:
- Inmunidad: La curcumina es el compuesto bioactivo amarillo-naranja de la cúrcuma. Se asocia a propiedades medicinales que refuerzan la inmunidad y combaten infecciones leves como dolor de garganta. Estudios modernos muestran que la curcumina tiene propiedades inmunomoduladoras, antiproliferativas y antimicrobianas que podrían apoyar el tratamiento de enfermedades crónicas e infecciones leves. La cúrcuma también contiene otros nutrientes valiosos que refuerzan la inmunidad.
- Salud digestiva: Estudios muestran que la curcumina tiene propiedades farmacológicas útiles para tratar trastornos digestivos. Problemas digestivos comunes posparto: estreñimiento, flatulencia, reflujo gástrico. Para todos, la cúrcuma ha demostrado posible efectividad. Algunos estudios hallaron que la cúrcuma puede proteger el tracto GI por sus efectos antiinflamatorios.
- Salud mental: La depresión posparto puede ocurrir por combinación de factores mentales y físicos. Investigaciones en psico-neuro-inmunología revelan que la depresión se asocia con inflamación. Sugieren usar productos antiinflamatorios para reducirla. La cúrcuma tiene fuertes propiedades antiinflamatorias que podrían mejorar el estado de ánimo y ayudar contra la depresión posparto. La curcumina aumenta DHA en el cerebro y reduce la ansiedad.
- Inflamación: Algunas mujeres experimentan dolores articulares y de espalda tras el embarazo. Una razón es la inflamación (artritis inflamatoria). La curcumina tiene fuerte actividad antiinflamatoria que podría aliviar sintomáticamente dolores articulares y de espalda.
- Efectos antioxidantes: La curcumina se caracteriza por alta actividad antioxidante, comparable a la vitamina C y más de diez veces superior a la vitamina E. El fuerte perfil antioxidante podría mitigar efectos del daño oxidativo.
- Control del colesterol: Los niveles de colesterol y triglicéridos aumentan en el embarazo (cruciales para crecimiento fetal y producción hormonal). Disminuyen posparto, pero a veces no vuelven a la normalidad, causando problemas. La cúrcuma se ve como remedio natural para regular colesterol. Un estudio demostró que extracto de cúrcuma reduce síntesis de colesterol y triglicéridos.
- Beneficios generales: Los curcuminoides poseen actividad antioxidante, analgésica, antiinflamatoria, antiséptica, anticarcinogénica, quimiopreventiva, antiviral, antibacteriana, antifúngica y antiagregante plaquetaria. La ingesta diaria con dieta regular ayuda a largo plazo.
La cúrcuma es una adición saludable a tu dieta. Su efectividad solo se asegura si se selecciona y almacena bien. Si la usabas antes y durante el embarazo, puedes continuar. No añadas un nuevo elemento solo porque estés lactando.
Selección y almacenamiento de la cúrcuma
La cúrcuma está disponible en dos formas: rizoma seco y polvo de cúrcuma. Otros productos como aceite esencial, polvo de curry y oleorresinas derivan de estas formas. Puedes comprar según preferencia y necesidad. Asegúrate de comprar productos de buena calidad u orgánicos de tienda reputada.
De los diversos tipos mundiales, la cúrcuma india se considera la mejor por su alta calidad y densa constitución de compuestos bioactivos importantes.
Una vez comprada, guárdala en recipiente hermético y alejada de luz solar directa. Crucial porque la cúrcuma contiene curcuminoides (constituyentes del color) que se deterioran con la luz, afectando no solo el color sino también propiedades farmacológicas.
Formas de añadir cúrcuma a la dieta
La cúrcuma puede añadirse a cualquier plato: leche, sopas, ensaladas, currys. También como ingrediente para ablandar carnes. En caldos enlatados y encurtidos como conservante. Controla la cantidad pues el sabor puede ser abrumador.
Preguntas frecuentes
1. ¿La cúrcuma reduce o disminuye el suministro de leche?
En algunas culturas se considera galactagoga potencial. No hay evidencia científica que apoye esta creencia. Tampoco hay prueba de que su consumo disminuya la leche.
2. ¿Puedo tomar suplementos de cúrcuma durante la lactancia?
Los suplementos generalmente no están regulados por la FDA. Los fabricantes son responsables de su seguridad. Pueden tener múltiples ingredientes no listados. Mejor evitarlos durante la lactancia salvo aprobación médica.
Añadir cúrcuma a tu dieta es seguro, consúmela con moderación como aditivo alimentario. Sus propiedades medicinales te ayudarán en la recuperación.
Previous:¿Es Seguro Beber Agua de Coco Durante la Lactancia?
Next:Fentermina y Embarazo: Perfil de Seguridad y Posibles Efectos Secundarios
-
Tu hijo interactúa con los medios cada día. Algunos pueden informar o entretener, y otros intentarán venderle cosas o ideas. Puede ser abrumador para tu hijo —y para ti! Pero puedes ayudar a tu hijo a aprender a comprender y cuestionar los mensajes -
¿Qué es un examen pélvico? Es donde un médico o enfermera practicante examina los órganos reproductivos de una chica (externos e internos). Incluye palpar útero y ovarios para comprobar que todo está normal. Las adolescentes no suelen necesitar exáme -
Le pregunté al ejército de embarazadas cuáles eran sus mejores respuestas ingeniosas a preguntas impertinentes y no decepcionaron. Algunas de estas preguntas no son necesariamente terribles, solo se vuelven un poco cansinas cuando te las hacen por mi
