AI =Ingesta adecuada (IA) es el nivel de ingesta diaria promedio recomendado para personas aparentemente sanas. Se utiliza cuando no se puede determinar una RDA (5).

Fuentes :Departamento de Agricultura de EE. UU. (6) y Universidad Estatal de Oregón (7)

Además de los nutrientes mencionados anteriormente, la cúrcuma también se considera una buena fuente de ácidos grasos omega-3, ácido linolénico y ciertos compuestos bioactivos. Todos estos componentes le dan a la cúrcuma el potencial de brindar algunos beneficios para la salud que vale la pena revisar .

 Beneficios para la salud de la cúrcuma durante la lactancia

Hay varios beneficios para la salud sugeridos de la cúrcuma. Sin embargo, no todos ellos están respaldados por evidencia científica. A continuación se muestra una lista de los beneficios para la salud de la cúrcuma respaldados científicamente.

1. Inmunidad :La curcumina es el compuesto bioactivo de color amarillo anaranjado que se encuentra en la cúrcuma. La sustancia se ha asociado durante mucho tiempo con propiedades medicinales que ayudan a aumentar la inmunidad y combatir infecciones leves, como el dolor de garganta (8). El verdadero potencial de la curcumina ahora ha sido descubierto por la medicina moderna. Varios estudios muestran que la curcumina tiene propiedades inmunomoduladoras, antiproliferativas y antimicrobianas que podrían apoyar el tratamiento de enfermedades crónicas e infecciones leves (9). La cúrcuma también contiene otros nutrientes valiosos que pueden ayudar a aumentar la inmunidad.

2. Salud digestiva :Los estudios muestran que la curcumina tiene propiedades farmacológicas que podrían resultar útiles en el tratamiento de diversos trastornos digestivos. Algunos de los problemas digestivos comunes que enfrentan las mujeres después del parto son estreñimiento, flatulencia y reflujo gástrico. Para todas estas preocupaciones digestivas, la cúrcuma ha demostrado su posible eficacia (10) (11). De hecho, algunos estudios han encontrado que el uso de la cúrcuma puede potencialmente proteger el sistema gastrointestinal a través de sus efectos antiinflamatorios (12).

3. Salud mental :La depresión posparto puede ocurrir debido a una combinación de factores mentales y físicos (13). La investigación en el campo de la psiconeuroinmunología (PNI) revela que la depresión está asociada con la inflamación. Por lo tanto, PNI sugiere el uso de productos antiinflamatorios que podrían ayudar a reducir la inflamación. La cúrcuma tiene fuertes propiedades antiinflamatorias que podrían resultar útiles para mejorar su estado de ánimo y ayudar a combatir la depresión posparto (14) (15). La curcumina aumenta el DHA en el cerebro y ayuda a reducir la ansiedad (16).

4. Inflamación :Algunas mujeres experimentan dolores en las articulaciones y la espalda después del embarazo. Una de las razones es la inflamación y se conoce más comúnmente como artritis inflamatoria (17). La curcumina tiene una fuerte actividad antiinflamatoria, lo que podría proporcionar un alivio sintomático de los dolores de espalda y articulaciones (18).

5. Efectos antioxidantes :La curcumina se caracteriza por su alta actividad antioxidante, que es comparable a la vitamina C y es más de diez veces mayor que la actividad de la vitamina E. El fuerte perfil antioxidante del compuesto podría ayudar a mitigar los efectos del daño oxidativo en el cuerpo ( 10).

6. Control del colesterol :Los niveles de colesterol y triglicéridos aumentan durante el embarazo ya que son cruciales para el crecimiento y desarrollo del feto y la producción de hormonas (19). Estos niveles de lípidos disminuyen después del parto. Sin embargo, a veces los niveles de colesterol no vuelven a la normalidad, lo que provoca problemas de salud. La cúrcuma a menudo se considera un remedio natural para regular los niveles de colesterol. Un estudio de investigación demostró que el extracto de cúrcuma podría ayudar a reducir la síntesis de colesterol y triglicéridos (20) (21).

7. Beneficios generales :Los curcuminoides en la cúrcuma poseen actividad antioxidante, analgésica, antiinflamatoria, antiséptica, anticancerígena, quimiopreventiva, antiviral, antibacteriana, antifúngica y antiplaquetaria (22). Por lo tanto, la ingesta diaria de cúrcuma con una dieta regular puede ayudar a largo plazo.

La cúrcuma es una adición saludable a su dieta. Sin embargo, su efectividad solo puede garantizarse cuando se selecciona y almacena correctamente. Si ha estado usando cúrcuma antes del embarazo y durante el mismo, puede continuar haciéndolo. No agregue un elemento nuevo solo porque está amamantando.

Selección y almacenamiento de la cúrcuma

La cúrcuma está disponible en dos formas: rizoma seco y polvo de cúrcuma . Hay algunos otros productos como el aceite esencial, el polvo de curry y las oleorresinas que se derivan de cualquiera de estas formas (23). Puede comprar cualquiera de estos productos según su preferencia y requerimiento. Pero mientras compra, asegúrese de comprar productos orgánicos o de buena calidad en una tienda de confianza.

De los diversos tipos de cúrcuma disponibles en todo el mundo, la cúrcuma india se considera la mejor debido a su alta calidad y su densa constitución de importantes compuestos bioactivos.

Una vez comprada, la cúrcuma debe almacenarse en un recipiente hermético y lejos de la luz solar directa . Esto es crucial ya que la cúrcuma contiene curcuminoides, los componentes del color de la cúrcuma que se deterioran con la luz. Esto impacta no solo en el color sino también en ciertas propiedades farmacológicas.

Formas de agregar cúrcuma en la dieta

La cúrcuma se puede añadir a cualquier plato. Puedes añadirlo a leche, sopas, ensaladas y curris. También puede utilizar la cúrcuma como uno de los ingredientes para ablandar la carne. También se puede agregar a caldos y encurtidos enlatados como conservante.
Sin embargo, la cantidad debe mantenerse bajo control ya que el sabor de la especia podría ser abrumador.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puede la cúrcuma reducir o disminuir el suministro de leche?

En algunas culturas, la cúrcuma se considera un galactagogo potencial. Sin embargo, no hay evidencia científica que apoye esta creencia. Asimismo, no hay pruebas científicas de que el consumo de cúrcuma disminuya el suministro de leche.

2. ¿Puedo tomar suplementos de cúrcuma durante la lactancia?

Los suplementos de cúrcuma generalmente no están regulados por la FDA. Los fabricantes son responsables de garantizar la seguridad de estos suplementos. Además, estos suplementos pueden tener múltiples ingredientes que pueden o no estar incluidos en el paquete. Es mejor evitar los suplementos durante la lactancia, a menos que lo apruebe su médico.

Agregar cúrcuma a su dieta es seguro, sin embargo, tómelo con moderación como aditivo alimentario. Sus propiedades medicinales te ayudarán en la recuperación.

¿Tiene algo que compartir sobre el consumo de cúrcuma durante la lactancia? Háganos saber en la sección de comentarios a continuación.