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Piña durante la lactancia: seguridad, valor nutricional y beneficios

Las mujeres en período de lactancia pueden estar inseguras sobre sus elecciones dietéticas porque lo que comen se compartirá con sus bebés. Una duda común es si comer o no piña durante la lactancia.

La piña es una fruta hidratante que contiene varios nutrientes esenciales, fibra dietética y componentes bioactivos que apoyan la salud a largo plazo. La mayoría de estos nutrientes pueden pasar a través de la leche materna y podrían ayudar al bebé también. Pero la piña es ácida y puede causar dermatitis del pañal en bebés lactantes.

Esta publicación aborda las preguntas más frecuentes sobre la piña, incluyendo sus beneficios para las madres lactantes y formas de incorporarla en una dieta de lactancia.

¿Pueden las madres lactantes comer piña?

Sí. La piña es una fruta nutritiva que puedes consumir durante la lactancia.

No hay estudios de investigación que corroboren la creencia de que los bebés lactantes contraen dermatitis del pañal debido a la ingesta de frutas ácidas por sus madres. En cambio, es el consumo de frutas ácidas por los bebés, como cítricos, lo que puede provocar dermatitis del pañal, especialmente en bebés sensibles.

Sin embargo, si sospechas que algún alimento, incluida la piña, está afectando a tu bebé, elimínalo de la dieta por unos días y observa el cambio. Si tu bebé muestra mejoría en su salud, es muy probable que el alimento los estuviera afectando a través de la leche materna.

Valor nutricional de la piña

La piña tiene varias variedades con valores nutricionales variables. En promedio, una taza de piña (165g) puede ofrecer a una madre lactante los siguientes nutrientes para contribuir a sus necesidades nutricionales durante el período de lactancia y más allá.

Fuente: USFDA y Guías Dietéticas para Americanos 2020-2025

* IDR para madres lactantes entre 19 y 30 años.

AI = Ingesta adecuada – nivel de nutriente asumido para asegurar adecuación nutricional.

Posibles beneficios para la salud de la piña

Se sabe que la piña tiene varias propiedades medicinales y terapéuticas. La mayoría de estas propiedades se atribuyen a la bromelina, una enzima que se encuentra en el fruto y tallo de la piña. Aquí hay una breve descripción de algunos de los beneficios que podrías obtener al comer piña como parte de tu dieta de lactancia bien equilibrada.

1. Ofrece hidratación: 165g de piña dan aproximadamente 142g de agua, lo que hace de la piña una fruta hidratante. Dado que las madres lactantes necesitan buena hidratación para mantener su producción de leche materna, agregar piña a tu dieta de lactancia es una buena opción. Además del agua, la piña también proporciona varios micronutrientes para promover la recuperación posparto y beneficiar la salud a largo plazo.
2. Proporciona varios nutrientes: La piña contiene cantidades significativas de vitamina C y nutrientes esenciales, como potasio y folato, que podrían contribuir a las necesidades nutricionales de una madre lactante. Algunos de los nutrientes, como las vitaminas, también pueden pasar al bebé lactante en pequeñas cantidades a través de la leche materna.
3. Da fibra dietética: Una madre lactante necesita unos 34g de fibra diarios. Al ser la piña un alimento rico en fibra, puede ayudar a cumplir este requisito. La fibra dietética es esencial para agregar volumen a la dieta y mantener el movimiento intestinal suave. Dado que varias madres experimentan estreñimiento durante el período posparto, la piña puede ser una buena opción para ellas.
4. Ofrece antioxidantes: La piña es rica en vitamina C, una vitamina vital que actúa como antioxidante y combate el daño de radicales libres para mejorar la salud a largo plazo. Además, tiene bromelina, flavonoides y compuestos fenólicos, como ácido cumárico, ácido ferúlico, ácido clorogénico y ácido elágico, que también confieren efectos antioxidantes esenciales para un funcionamiento robusto del sistema inmunológico.

Además de estos beneficios, se sabe que la piña tiene propiedades antiinflamatorias, analgésicas y antimicrobianas. Quizás por eso el uso de pulpa y jugo de piña es prevalente en el tratamiento de dolencias, como dolor de garganta y mareo, en la medicina popular y tradicional.

Consejos para seleccionar y almacenar piña

La selección y almacenamiento adecuados de la piña son vitales para asegurar que aproveches sus beneficios al máximo. Aquí hay algunos consejos simples que puedes seguir al comprar piña.

Seleccionar una piña

1. Busca una piña con hojas verde oscuro y un exterior verde-amarillento. Estos atributos indican que la piña está madura y fresca.
2. Sujeta la piña en tus manos y apriétala. Una piña madura tiene una cáscara firme y se siente suave cuando la aprietas.
3. Elige una piña que se sienta pesada para su tamaño. Las piñas pesadas suelen ser más jugosas, dulces y maduras.
4. Huele la base de la piña. Una piña fresca y completamente madura huele dulce y agradable.
5. Descarta piñas con manchas blandas y moretones con jugo rezumando. Asegúrate de que la piña que elijas no tenga ojos oscurecidos.

Almacenar una piña

1. Una vez que lleves la piña a casa, límpiala con un paño húmedo para quitar polvo, suciedad o residuos.
2. Guarda la piña en la encimera de la cocina si planeas consumirla en dos o tres días. De lo contrario, guárdala en una bolsa de plástico perforada y refrigérala por tres a cinco días.
3. Guarda la piña cortada en un recipiente de vidrio o plástico libre de BPA hermético en el refrigerador.

Formas de agregar piña a tu dieta de lactancia

Puedes consumir piña fresca o congelada en una ensalada o hacer su jugo (con pulpa) y preparar batidos nutritivos de lactancia. Alternativamente, puedes usar piña para ablandar cortes de carne duros o realzar el sabor de un plato dulce o salado. Independientemente de tu elección, recuerda los siguientes puntos.

• Come piña con moderación como parte de una dieta bien equilibrada.
• Usa piña fresca tanto como sea posible. Si la piña fresca no está disponible, puedes optar por piña congelada.
• Usa piña enlatada con precaución. La mayoría de las frutas enlatadas se conservan en jarabe de azúcar, por lo que son altas en calorías. Por lo tanto, busca piña enlatada conservada en su jugo o agua.

La piña es una fruta tropical que las madres lactantes pueden agregar a su dieta de lactancia. La fruta es rica en nutrientes y compuestos bioactivos que pueden ayudar a la recuperación posparto e impulsar la salud a largo plazo. Puedes comer piña cruda en una ensalada o usarla para hacer un mocktail o batido tropical dulce-ácido. Alternativamente, puedes agregar trozos de piña a platos dulces y salados para realzar su sabor y valor nutricional.