Nutrition & amp; El desarrollo del cerebro en bebés, niños pequeños y amp; Los preescolares

Los niños crecen dramáticamente durante sus primeros años, y la nutrición es la clave para un desarrollo saludable. Nutrición - comenzando alrededor de la mitad del embarazo y durante los primeros dos años de vida - es especialmente importante para el cerebro, según Cero a Tres. La mala nutrición puede dar lugar a problemas de comportamiento permanentes y deficiencias cognitivas .
Desnutrición

A pesar de que su niño puede ser exigente con la comida , ella probablemente no es realmente privado de calorías , proteínas y otros nutrientes vitales. Cuando los niños no reciben una alimentación adecuada , sin embargo , que no crecen adecuadamente, ya sea física o mentalmente . Cuando el cerebro de un bebé no se alimenta correctamente , el cerebro es más pequeño de lo normal. Las dendritas - estructuras de las células nerviosas del cerebro - crecen menos de lo que normalmente lo haría. Células gliales en el cerebro producen la mielina , la sustancia que cubre los nervios; cuando está desnutrido un bebé , su cerebro produce menos células gliales y los nervios no funcionan correctamente. Un bebé desnutrido puede tener problemas con el lenguaje y el desarrollo motor o tener un coeficiente intelectual más bajo, de acuerdo con Cero a Tres.
Leche materna y Fat

La leche materna es el alimento ideal para los bebés , de acuerdo con Zero to Three , siempre y cuando los niños reciben comienzo suplementos de hierro alrededor de los seis meses de edad. La deficiencia de hierro puede causar déficits cognitivos en los niños, y la leche materna no proporciona suficiente hierro una vez un niño consume las reservas corporales de hierro que estaban presentes en el nacimiento. Si su bebé recibe fórmula , debe incluir hierro. La grasa es fundamental para el desarrollo de la mielina y la leche materna es alta en grasa . Una vez que un niño es destetado , ella debe continuar bebiendo con toda la grasa de la leche ( entera) hasta que tenga por lo menos dos.
Azúcar en la sangre

Niños seguirá creciendo rápidamente , aunque no tan rápido como lo hacen en el primer año de vida. La mayoría de los niños pequeños necesitan entre 1.000 y 1.400 calorías al día , de acuerdo con la Salud de los Niños de Nemours . Ella aún necesita leche entera y la suplementación con hierro para promover el desarrollo del cerebro . Ella debe tener suficientes proteínas , hidratos de carbono y una amplia variedad de alimentos , como los cereales , las frutas y verduras para asegurar que tiene toda la gama de nutrientes necesarios y mantener un nivel de azúcar estable. Fluctuaciones en azúcar en la sangre durante el período bebés y niños pequeños pueden causar daños en el cerebro , según un artículo de octubre de 2009 en " Neurociencia Nutricional. " Los bebés y niños pequeños que habían experimentado una o más graves episodios de alto o bajo nivel de azúcar en la sangre tenían menos la materia gris en áreas del cerebro relacionadas con la memoria y las funciones visuales .
cerebrales Alimentos

en el momento en que su hijo es de tres, cero a tres notas que su cerebro habrá crecido a 80 por ciento de su tamaño adulto. Su cerebro será del 90 por ciento de su tamaño adulto en el momento de cumplir cinco años . Su procesamiento neural - la velocidad a la que funciona el cerebro - también aumentará. Hay algunos alimentos que pueden ayudar a mejorar su función cerebral , según GreatSchools.org . Harina de avena mejora la memoria y la audición. Los arándanos contienen antioxidantes que pueden aumentar la memoria y la función cognitiva . Los huevos, ricos en colina, parecen apoyar la producción de células de memoria . Las semillas de lino , que son ricos en ácidos grasos Omega-3 , se han encontrado para mejorar la capacidad de aprendizaje . El azúcar, por el contrario , tiende a hacer que sea más difícil para los niños a concentrarse.

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