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Panela para bebés: Edad adecuada, beneficios y efectos secundarios

La panela es una alternativa más saludable al azúcar refinado o blanco ya que contiene minerales traza y ciertos compuestos bioactivos que pueden beneficiar la salud a largo plazo. Sin embargo, al ser un edulcorante, puede querer saber sobre la seguridad de la panela para bebés.

Ofrecer panela a su bebé a la edad adecuada y en cantidades apropiadas para la edad es esencial para garantizar la seguridad del bebé. Además, puede ayudar a prevenir que el bebé desarrolle preferencia por lo dulce.

La panela a menudo se hace con jugo de caña de azúcar concentrado, savia de palma datilera o savia de coco. Siga leyendo mientras le contamos más sobre la seguridad de la panela para bebés, la edad adecuada para dársela, sus posibles beneficios para la salud y efectos secundarios, y la forma correcta de incluir panela en la dieta de su bebé.

¿Es buena la panela para bebés?

La panela generalmente se prefiere al azúcar blanco. Los pediatras recomiendan evitar azúcar para bebés menores de 12 meses. La panela puede considerarse una alternativa pero debe darse con moderación.

¿Cuándo pueden los bebés empezar a tomar panela?

Los bebés pueden tomar panela tan pronto como comiencen a comer sólidos, alrededor de los seis meses. Sin embargo, la edad apropiada puede variar para cada bebé. Por lo tanto, consulte a un médico o nutricionista pediátrico para saber la edad adecuada para introducir panela a su bebé. Una vez que tenga la aprobación del médico, puede introducir panela en polvo añadiéndola a alimentos infantiles, como papillas y purés.

Sin embargo, antes de introducir panela, pregúntele a su médico sobre la cantidad ideal que puede usar para su bebé.

Beneficios para la salud de la panela para lactantes

La composición nutricional de la panela cambia dependiendo de la fuente: caña de azúcar, palma datilera o coco. Sin embargo, hay algunos beneficios generales de la panela, independientemente de la fuente.

1. Densa en energía: La panela puede proporcionar energía instantánea e intensificar el valor energético total de alimentos tradicionales dados a bebés durante el destete.

2. Aporte de nutrientes: La panela contiene cierta cantidad de minerales, como hierro, calcio, sodio y potasio. También tiene trazas de algunas vitaminas vitales que podrían ser beneficiosas para su bebé. El consumo moderado de panela podría contribuir a la cantidad diaria recomendada (CDR) del bebé.

3. Deficiencia de hierro: Cuando se consume con una dieta bien equilibrada, la panela podría ayudar a suplementar hierro. A largo plazo, esto podría ayudar a manejar la anemia por deficiencia de hierro.

4. Salud ósea: Calcio, fósforo y magnesio son algunos de los minerales vitales cruciales para mantener la salud ósea. La panela contiene todos estos minerales traza y así puede apoyar la salud ósea. Sin embargo, hay mejores fuentes para estos nutrientes, y no tiene que usar panela exclusivamente para estos minerales.

5. Salud digestiva: Según la práctica tradicional en la India, la panela se consume después de una comida ya que se cree que ayuda a la digestión. Sin embargo, no hay estudios científicos que respalden esta creencia. Puede dar agua de panela o jarabe ocasionalmente a su lactante joven para ayudar a apoyar la digestión.

6. Inmunidad: El uso de panela en Ayurveda para tratar varias dolencias e impulsar la inmunidad está bien documentado. Sin embargo, faltan ensayos clínicos al respecto. No obstante, la presencia de minerales traza y vitaminas en la panela puede ayudar a los bebés a combatir infecciones a largo plazo.

7. Desintoxicación hepática: El uso de panela con jengibre para desintoxicación hepática está documentado en medicina tradicional. La medicina alternativa cree que la panela es un azúcar no refinado rico en antioxidantes y así podría limpiar o desintoxicar el hígado. Sin embargo, no hay estudios clínicos que respalden esta teoría.

8. Salud general: La panela a menudo se usa para el tratamiento de resfriado, tos y gripe en medicina tradicional. Además, también se cree que cura gusanos intestinales y previene el estreñimiento. Sin embargo, los estudios clínicos para validar estos usos son limitados.

Consumir panela puede tener algunos beneficios para la salud. Sin embargo, su consumo en lactantes y niños pequeños debe limitarse debido a algunos probables efectos secundarios.

Recuerde que la panela se considera mejor en comparación con el azúcar blanco. Pero sigue siendo una forma de azúcar y no puede consumirse en exceso.

Posibles efectos secundarios de la panela en lactantes

El consumo excesivo puede llevar a los siguientes efectos no deseados.

1. Adicción a lo dulce: Evite dar panela en exceso ya que puede hacer que el bebé se vuelva adicto a ella.

2. Reacciones adversas: La panela, en general, se considera antialérgica. Sin embargo, podría causar sensibilidad o intolerancia en algunos casos. Así que, si observa signos de sensibilidad o intolerancia como erupciones leves en su bebé, deje de darla y consulte a un pediatra.

3. Obesidad infantil: Tradicionalmente, la panela se usa para aumentar el peso de un lactante. Sin embargo, el consumo excesivo puede aumentar significativamente el riesgo de obesidad en niños porque la panela sigue siendo una forma de azúcar.

4. Caries dental: La panela es aproximadamente 80% azúcar simple, que puede causar cavidades y caries dental cuando se consume en exceso. Así que, asegúrese de enjuagar la boca del bebé con agua después de dar panela.

Formas de incluir panela en la dieta de su lactante y niño pequeño

Intente acceder a panela orgánica porque la panela no orgánica estándar podría contener compuestos como dióxido de azufre que pueden no ser buenos para la salud del bebé.

Aquí hay algunas formas apropiadas para la edad de añadir panela a recetas de comida para bebé.

1. Para lactantes jóvenes que acaban de comenzar sólidos, se puede dar agua de panela junto con otros alimentos de destete.

2. Para bebés de unos siete meses, puede probar dar jarabe de panela mezclado con polvo de frutos secos (solo si el bebé no es alérgico a frutos secos). Es una de las ideas de comida india que varios pediatras recomiendan. Déselo en pequeñas cantidades.

3. Agua de panela o jarabe de panela se puede añadir a Cerelac casero, o también se puede añadir a la mezcla de comida para bebé comercial. No añada más de media cucharadita en una porción.

4. Puede añadir panela en polvo o jarabe de panela a papillas, cereales de desayuno como quinoa, y preparaciones de verduras como sambar.

5. Prepare alimentos para tomar con las manos o platos dulces simples con panela. Puede considerar añadir ingredientes como mezcla de salud de ragi germinado, harina de trigo y polvo de jengibre para intensificar el valor nutricional de la receta final.

La panela para bebés es una alternativa más saludable al azúcar blanco. Puede incluir panela en la comida de su hijo cuando comiencen a comer sólidos; sin embargo, es mejor consultar a un médico antes de hacerlo. Cantidades moderadas de panela, cuando se añaden a la comida de los bebés, pueden proporcionar energía, manejar deficiencia de hierro y desintoxicar el hígado. Sin embargo, el exceso de panela puede causar adicción a lo dulce, erupciones leves o caries dental. Siempre use panela orgánica para lactantes ya que son más seguras. También puede probar jarabe de panela de palma y azúcar de palma como alternativa. Pequeñas cantidades de panela y una dieta equilibrada mantienen a su bebé saludable.