Descongelar cubos de comida para bebés congelados

Congelar alimentos para bebés en cubos es un método popular para almacenarlos en porciones porque genera menos desperdicio. Si prepara alimentos para bebés en casa con frutas y verduras frescas, meterlos en el congelador garantiza que se conserven por más tiempo tanto en términos de sabor como de seguridad.

Cuando esté listo para usarlo, tener la comida guardada en porciones del tamaño de un cubo facilita descongelar solo lo que necesitará para una sola comida. Evitarás que los desechos preparen más de lo que tu bebé comerá de una sola vez.

Cuando llega el momento de descongelar los cubos de comida para bebés, tiene algunas opciones de métodos seguros de preparación.

Descongelar alimentos para bebés en el microondas

Si bien los microondas en sí mismos pueden suscitar cierto debate sobre qué tan seguros pueden ser o no, tanto la FDA como la OMS consideran que los microondas son seguros si se usan de acuerdo con las instrucciones del fabricante.

Los padres eligen calentar la comida de su bebé en el microondas. Deberá decidir por sí mismo si se siente cómodo usando uno. Aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta al considerar la opción:

  • Los microondas pueden causar puntos calientes en los alimentos, así que asegúrese de revolver bien la comida para bebés para obtener una temperatura constante en todo el puré. Pruebe siempre la comida antes de ofrecérsela a su bebé para asegurarse de que la temperatura sea estable en todo momento. Los microondas tienden a calentar el centro de la comida a la temperatura más alta y dejan el exterior más fresco.
  • Utilice siempre un recipiente apto para microondas. El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA, por sus siglas en inglés) advierte que los recipientes de plástico rayados o manchados, o cualquier recipiente de almacenamiento de plástico reutilizado (de margarina, cobertura batida, etc.), nunca deben usarse para calentar alimentos en el microondas. Se han realizado estudios que indican que la mayoría de los plásticos filtran algunos químicos potencialmente disruptores endocrinos. Si no está seguro acerca de sus envases de plástico, opte por cerámica o vidrio.
  • Coloque una toalla de papel sobre el recipiente para atrapar la humedad y mejorar la uniformidad del calentamiento de la comida para bebés. Si opta por usar una envoltura de plástico, asegúrese de que la envoltura no toque la superficie de los alimentos en absoluto.
  • Si su microondas no gira el plato, gírelo a la mitad del proceso de calentamiento.
  • No caliente alimentos con alto contenido de grasa en el microondas. Los microondas calientan la grasa más rápido y esto puede causar salpicaduras y puntos calientes peligrosos en los alimentos. Use la estufa en su lugar.

Siempre pruebe la comida para asegurarse de que tenga la temperatura adecuada antes de dársela a su bebé.

Descongelación del refrigerador 

Un método bastante simple para descongelar alimentos para bebés es mover todas las porciones para las comidas del día siguiente del congelador al refrigerador.

Coloque las porciones en un recipiente tapado en lugar de uno abierto. Esto ayuda a prevenir la contaminación bacteriana de otros alimentos en el refrigerador, además de evitar la pérdida de humedad.

Descongelación en agua tibia

Tiene dos formas de descongelar de forma segura los alimentos para bebés usando agua tibia como elemento calefactor. La primera es colocar el recipiente de papilla dentro de un recipiente más grande de agua caliente. Con este método, un cubo generalmente se descongela entre 10 y 20 minutos después de sumergirlo.

La otra opción es colocar el recipiente en una olla de agua caliente que tengas a fuego lento en la estufa. Este método generalmente descongela los alimentos más rápido que el agua caliente del grifo.

Con cualquiera de estos métodos, los recipientes de vidrio o cerámica funcionan mejor para evitar que se derrita.

Almacenamiento de alimentos para bebés descongelados

Al igual que un recipiente abierto de alimentos para bebés comprados en la tienda, puede almacenar alimentos para bebés descongelados en el refrigerador durante 24 a 48 horas.

Recuerde:si su bebé come directamente de un recipiente, debe tirar la comida después de la comida en lugar de guardarla.


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