Cómo elegir los primeros alimentos para que el bebé coma con las manos

Una vez que tu bebé está listo para comer con las manos, se abren nuevas oportunidades culinarias. Tu bebé comenzará a explorar nuevos alimentos por su cuenta. Solo asegúrate de seguir consejos de salud y seguridad al preparar estos fáciles y sencillos alimentos para comer con las manos. ¡Buen provecho!

Frutas para comer con las manos

Para las frutas, si la fruta ya es naturalmente blanda y se puede aplastar con las encías, no necesitas hacer más que cortarla en trozos pequeños que tu bebé pueda agarrar con sus manos. Como los bebés pueden no tener aún el agarre de pinza, ciñete a trozos del tamaño de un dedo que puedan coger con toda la mano. Una vez que los bebés desarrollan el agarre de pinza (alrededor de los 9-10 meses), puedes cortar los alimentos en trozos más pequeños.

Probablemente sea aconsejable pelar estas frutas también. Para algunas, como el plátano, puedes dejar un poco de cáscara para que el bebé la use como asidero. Para frutas más firmes, probablemente necesites cocerlas al vapor un poco para ablandarlas y hacerlas más seguras para tragar. Aquí tienes algunas ideas:

  • Plátanos: Rotos en trozos (más fáciles de sostener); cortados por la mitad con media cáscara como asa; machacados y convertidos en tortitas; en dados.
  • Melocotones, ciruelas o peras: Crudos o asados y en rodajas, o en dados.
  • Melón: Cortado en rectángulos finos del largo de tu meñique y 0,5 cm de grosor; gajos sin corteza; en dados (para bebés mayores).
  • Arándanos: Crudos y ligeramente aplastados.
  • Aguacate: En rodajas; machacado sobre trozos de pan del tamaño de tu pulgar; en dados (para bebés mayores).
  • Kiwi o mango: En rodajas; en dados (para bebés mayores).

Verduras para comer con las manos

Con las verduras, prácticamente tendrás que cocerlas al vapor y ablandarlas todas al principio. Dependiendo de la verdura, también puede ser necesario pelarlas. Mantén los trozos lo suficientemente pequeños y la comida lo suficientemente firme para que mantenga la forma mientras el bebé la agarra.

  • Patata dulce y blanca: Asadas o al vapor y cortadas en gajos, o en dados (para bebés mayores).
  • Zanahorias: Al vapor y cortadas en tiras de 5 cm; ralladas crudas.
  • Judías verdes: Al vapor o asadas hasta que estén muy blandas.
  • Calabazas como butternut, calabaza y bellota: Al vapor o asadas y cortadas en tiras o gajos de 5 cm; en dados (para bebés mayores).
  • Guisantes: Cocidos y ligeramente aplastados.
  • Brócoli: Ramilletes al vapor; picados (para bebés mayores).

Otros alimentos para comer con las manos

No tienes que limitar a tu bebé solo a frutas y verduras. Tienes muchas opciones en cereales, lácteos y otros alimentos. Podrías considerar:

  • Quesos bajos en sodio: Cortados en trozos del ancho y delgadez de una regla.
  • Tofu: Cortado en láminas finas como el queso; desmenuzado; o en trozos pequeños para bebés mayores.
  • Carnes, incluido pescado: Cocidas blandas y cortadas en trozos.
  • Cereales secos que se deshacen en la boca.
  • Huevos revueltos.
  • Pasta: Cocida hasta que esté blanda.
  • Quinoa: Cocida y revuelta en huevos, mezclada en yogur, o usada para cubrir tostada con una capa fina de mantequilla de cacahuete.

Puede que te sorprenda ver algunos alimentos en esta lista, como huevos y pescado. La Academia Americana de Pediatría (AAP) ha actualizado sus pautas sobre cuándo introducir ciertos alimentos. Esencialmente, los únicos alimentos que deben retrasarse para todos los bebés son los que suponen riesgo de atragantamiento y los que presentan problemas de seguridad alimentaria (como carnes poco cocidas y miel). Habla con tu pediatra sobre sus opiniones sobre cuándo tu bebé puede tomar cada uno de estos alimentos.