Etapas de la alimentación infantil: alimentos por nivel (principiante, intermedio, toddler) y ecológicos
Los potitos se clasifican por etapas según la madurez del bebé. BabyCenter recomienda empezar con monocomponentes (un solo ingrediente) para identificar tolerancias antes de probar mezclas.
Principiante (etapa 1): purés finos, primeros sabores
Para bebés que inician sólidos. Purés muy finos (pocos dientes, necesitan humedad). Tarros pequeños de frutas o verduras: guisantes, zanahoria, calabaza, compota de manzana, plátano, melocotón. Alterne frutas y verduras equitativamente.
Intermedio (etapa 2): más textura, combinaciones (6-9 meses)
Mayor sabor y textura: pollo con arroz, verduras con ternera. Tarros algo mayores. Señales de paso a etapa 2: mayor interés por comer, necesita más cantidad para saciarse, deseo de nuevos sabores/texturas.
Toddler (etapa 3): trozos, porciones mayores (masticación avanzada)
Consistencia intermedia con trozos perceptibles. Incluye frutas, verduras, aves, pescado y carne. Momento para ofrecer trozos pequeños de alimentos de adulto (plátano, queso) sin riesgo de atragantamiento.
Ecológicos: sin pesticidas ni químicos
Algunos padres eligen bio; otros confían en los límites legales (EPA). Frutas/verduras con más residuos donde compensa lo ecológico: melocotón, fresa, manzana, arándano, espinaca, patata. También puede hacerse puré casero con ingredientes bio.
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