Alimentación del bebé de 1 año: lácteos, proteínas, frutas, verduras y cereales
A los 12 meses, la mayoría de bebés dominan la pinza, llevan comida a la boca y mastican. Trabajan en tragar mejor y usar cuchara. Más dientes permiten bocados mayores. Deben hacer 3 comidas principales y 2 meriendas al día.
Lácteos: bienvenida la leche de vaca
Desde el año puede introducirse leche de vaca entera (necesaria su grasa y vitaminas hasta los 2 años). Mézquela al principio con leche materna o fórmula para adaptar el sabor. Otros lácteos: queso en láminas finas o rallado, yogur, requesón, huevo revuelto.
Proteínas: 30-60 g diarios
Carnes finamente picadas, pollo, pescado sin espinas. Alternativas vegetales: tofu, legumbres cocidas y aplastadas, huevo. Guisos con proteína son buena opción. Textura blanda para masticar y tragar sin esfuerzo.
Frutas y verduras: 60-120 g diarios
Frutas: pera, fresa, plátano en trocitos o puré. Verduras: cocidas hasta blandas, en trozos bocado; aguacate como finger food. Zumo 100% fruta: 90-120 ml/día; evite cítricos por posible alergia.
Cereales: energía y fibra
Cereales infantiles enriquecidos en hierro, bajos en azúcar. Tostada o bagel ligeramente cocidos. Pasta bien cocida, galletas de dentición, pan integral, trozos de magdalena.
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