• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Παιδιά και σάκχαρα: Πόσο σάκχαρο είναι οκ για τα παιδιά;

Το μικρό σας γλυκούλι έχει μεγάλη ανορεξία για γλυκά; Αν ναι, μπορεί να πειστείτε ότι το αδιακριτό του πέρασμα για τα γλυκά δεν είναι κάτι σοβαρό.畢竟, πώς ένα κομμάτι τούρτας γενεθλίων μπορεί να είναι κακό; Ή αυτά τα μπισκότα στην ομάδα παιχνιδιού; Ή τα κέικ από τη γιαγιά;

Και βεβαίως – ένα γλυκό διακοπής και που και που δεν είναι φurchtbar στο γενικότερο πλαίσιο, αλλά αν το παιδί σας έχει σακχαροπόδισμα γέλιο κάθε φορά που το βλέπετε στην κουζίνα – ή αν βλέπετε τον εαυτό σας να μαχείσθε για να αφαιρέσετε γλυκά πιο συχνά από ό,τι όχι, μπορεί να θέλετε να εξετάσετε τρόπους να αφήσετε την γλυκιά του ανορεξία.

Εδώ είναι μερικοί τρόποι να περιορίσετε το σάκχαρο στη διατροφή του τοτλερ σας.

Πόσο σάκχαρο πρέπει να τρώνε τα παιδιά;

Τα παιδιά ηλικίας 2 ετών και άνω πρέπει να περιορίζουν την προσθήκη – ή «πρόσθετο» – σακχάρη σε 25 γράμματα, ή περίπου 6 κουταλιές χυτού, την ημέρα.

Το προστεθέν σάκχαρο αναφέρεται στο σάκχαρο ή τους σιρόπους που έχουν προστεθεί στα φαγητά ή τα ποτά κατά τη φάση επεξεργασίας, σε αντίθεση με τα φυσικά σάκχαρα που βρίσκονται σε φαγητά όπως το γάλα (λακτόζη) ή τα φρούτα και τα λαχανικά (φρουκτόζη). Τα φαγητά που έχουν φυσικό σάκχαρο περιέχουν επίσης θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνη και άλλες βιταμίνες και μέταλλα που τα παιδιά χρειάζονται για να μεγαλώσουν.

Στις ΗΠΑ, ωστόσο, πολλά παιδιά καταναλώνουν πολύ γλυκό. Οι αναφορές δείχνουν ότι τα παιδιά λαμβάνουν περίπου 17 ποσοστό των θερμίδων τους από προστεθέν σάκχαρο – και περίπου το μισό από αυτό προέρχεται από γλυκά ποτά.

Επίδραση του σακχάρου στα παιδιά

Όσο περισσότερα γλυκά ποτά, τούρτες, γλυκά και μπισκότα τρώει το μικρό σας γλυκούλι, τόσο λιγότερο χώρο θα έχει στη κοιλιά του για θρεπτικά φαγητά που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή του. Στην πραγματικότητα, όσον αφορά τα παιδιά και το σάκχαρο, οι έρευνες δείχνουν ότι όταν τα παιδιά τρώνε περισσότερα γλυκά, τρώνε λιγότερα φρούτα, σιτάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Δεν σημαίνει μόνο ότι χάνουν βασικά θρεπτικά, αλλά τα θέτει σε κίνδυνο για κακή οστώδη πυκνότητα, υψηλότερο LDL («κακό») χοληστερόλη, παχυσαρκία και διαβήτη τύπου 2.

Και φυσικά, τα γλυκά φαγητά δεν κάνουν τα μαρμαρυγά δόντια του παιδιού σας πιο λευκά. Το υπέρμετρο σάκχαρο στη διατροφή των νήπιων θεωρείται ένας από τους λόγους που το 23% των παιδιών 2 έως 5 ετών έχει κάριες στα γαλακτογόνα δόντια.

Πώς να περιορίσετε την κατανάλωση σακχάρου του παιδιού σας

Αποφύγετε τα γλυκά ποτά

Περίπου το μισό του προστεθέν σακχάρου στη διατροφή των παιδιών προέρχεται από γλυκισμένα ποτά (γάζοζα, φρουτοποτά, αθλητικά ποτά). Αυτά τα ποτά είναι μια από τις μεγαλύτερες πηγές ραffiniert σακχάρου και κενών θερμίδων στη διατροφή ενός παιδιού – και ένας μεγάλος παράγοντας στην παιδική παχυσαρκία. Αντ' αυτού, σερβίρετε νερό, γάλα γάϊδαρας ή γάλα σόγιας.

Τι γίνεται με τον χυμό φρούτων; Αν τον σερβίρετε, μένετε στο 100% χυμό, και κρατήστε το σε όχι περισσότερο από 4 ουγγιές την ημέρα για παιδιά 1 έως 3 ετών, ή 4 έως 6 ουγγιές για παιδιά 4 έως 6 ετών. Προσπαθήστε επίσης να αποφύγετε να αφήσετε το μικρό σας να φέρει ένα μπιμπέρ με χυμό όλο το день.

Μπορείτε επίσης να μειώσετε το σάκχαρο στον χυμό φρούτων σερβίροντας χυμό που έχει διαλυθεί με νερό. Καλύτερη ιδέα: Γλυκάνετε το απλό νερό με φέτες φρούτων.

Μην χρησιμοποιείτε γλυκά ως βραβείο

Είναι πειστικό να προσφέρετε στο μικρό σας ένα γλυκό για όλα τα πολλά του επιτεύγματα, αλλά στο μακροπρόθεσμο αυτό μπορεί να προκαλέσει να περιμένει γλυκό σνακ για κάθε καλή δουλειά.

Επιπλέον, δεν πρέπει να σερβίρετε γλυκά για κάθε ειδική المناسبة. Αντί να προσφέρετε κέικ ή τούρτα για κάθε εορτή ή γεγονός, δοκιμάστε να προετοιμάσετε φρούτα ή λαχανικά με διασκεδαστικούς, εορταστικούς τρόπους – ένα μπολ βρώμικου με πρόσωπο χιονάνθρωπου ή μια «ταράνδου» τηγανίτα με φράουλα για μύτη.

Αποφύγετε να συνδέετε τα γλυκά με την παρηγοριά

Όταν το παιδί σας λυπάται, μην φτάνετε αυτόματα στο αγαπημένο του γλυκό για να το θαρρήσετε. Αυτό μπορεί να δημιουργήσει μια ασυγγεία σχέση μεταξύ συναισθημάτων και φαγητών υψηλών θερμίδων.

Όταν το παιδί σας χρειάζεται ενθάρρυνση, προσφέρετε φιλιά. Όταν το τοτλερ σας μαζεύει τα παιχνίδια του ή χρησιμοποιεί το μπάνιο, βραβεύστε το με ένα αυτοκόλλητο ή ένα βαρύ, όχι γλυκό. Πραγματικά, τι μπορεί να είναι πιο γλυκό από τα αγκαλιές σας;

Ικανοποιήστε την γλυκιά του ανορεξία με υγιεινά φαγητά

Δώστε στο τοτλερ σας τη γλυκιά γεύση που λαχταίνει με τη μορφή υγιεινότερων επιδόρπιων, π.χ. φέτες φρούτα με γιαούρτι. Έτσι, θα ικανοποιήσει τόσο την γλυκιά του ανορεξία όσο και τις θρεπτικές του ανάγκες. Άλλα υγιεινά γλυκά: σмуθι φρούτων και παγωτά φρούτων χυμού σπιτιχτά.

Μην απαγορεύετε τα γλυκά

Αυτό μπορεί να γυρίξει κακό. Όπως ξέρει κάθε συχνός ατομικός, πάντα θέλεις αυτό που δεν μπορείς να έχεις – και συνήθως το θέλεις περισσότερο από ποτέ! Το ίδιο ισχύει για τα μικρά παιδιά. Απαγορεύοντας το σάκχαρο τελείως, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα γλυκοπείνα τοτλερ που θα μπουνζει γλυκά όταν πάρει την ευκαιρία.

Όπως μην το στερείτε τελείως. Αφήστε του να τρώει μερικά υψηλοκαθαρικά γλυκά – σε τοτλερ portions – σε ειδικές περιπτώσεις.

Κρυφές πηγές σακχάρου που πρέπει να αποφύγετε khi τρέφετε το παιδί σας

Πολλά σνακ για τοτλερ – ακόμα και μερικά που ισχυρίζονται ότι είναι θρεπτικά – περιέχουν προστεθέν σάκχαρα. Πώς μπορείτε να ξεχωρίσετε ποια έχουν γλυκανθεί; Διαβάζοντας την ετικέτα τροφίμων στην πλευρά της κουτιάς αντί για τις λέξεις στην μπροστινή πλευρά.

Όλα τα συστατικά ενός προϊόντος καταγράφονται στην ετικέτα με σειρά της πλειοψηφίας τους, με το πρώτο συστατικό το πιο πλούσιο, και το τελευταίο το λιγότερο. Έτσι μια «θρεπτική» μπάρα φρούτων που καταγράφει τα πρώτα τρία συστατικά ως «σάκχαρο, σιρόπι υψηλής φρουκτόζης και συσταλμένο χυμό φρούτων» έχει σαφώς πολύ περισσότερο σάκχαρο από φρούτο.

Να θυμάστε ότι το σάκχαρο έχει πολλά άλλα ονόματα, οπότε να είστε σε ετοιμότητα για αυτούς τους όρους:

• Σιρόπι υψηλής φρουκτόζης
• Συσταλμένος χυμός φρούτων
• Λακτόζη
• Μαλτόζη
• Σουκρόζη
• Γλυκόζη
• Ντεξτρόζη
• Ατμισμένος χυμός καλαμποκιού
• Μελάσσα
• Κριθαριά μάλτος
• Διαστατική μάλτος
• Αιθυλμαλτόλ
• Μαλτοδεξτρίνη
• Μέλι

Θυμηθείτε: ένα σάκχαρο με οποιοδήποτε άλλο όνομα είναι εξίσου νόστιμο-σακχαρωμένο.