Διάτες και Διατροφικές Τάση: Τι Πρέπει Να Ξέρουν Οι Γονείς
Οι απόψεις των εφήβων για το φαγητό μπορεί να βασίζονται στην ανησυχία για το περιβάλλον και τον ρόλο μας σε αυτό, σε ανθρωπιστική άποψη για την εκμετάλλευση ζώων, ή στη σχέση μεταξύ διατροφής και υγείας. Σε πολλές περιπτώσεις, τέτοιες απόψεις είναι καλά διαμορφωμένες και αξίζουν σεβασμό. Μερικές φορές, οι έφηβοι μπορεί να συγχωρεθούν για το ότι εστιάζουν στο φαγητό ως σύμβολο όλων εκείνων που είναι λάθος στις οικογένειές τους.
Χορτοφαγικές Διατροφές
Οι γονείς μπορούν να αγνοήσουν τις μοδιστικές ιδέες για το φαγητό όσο το παιδί τους συνεχίζει να τρώει ισορροπημένα. Οι χορτοφαγικές διατροφές, που είναι ελκυστικές για πολλούς, είναι τόσο ευρέως αποδεκτές ότι λίγοι τις θεωρούν πλέον μοδιστικές. Μεταξύ εφήβων, ο πιο συχνός λόγος απόρριψης κρέατος είναι η εκμετάλλευση ζώων.
Οι μακροπρόθεσμοι χορτοφάγοι που διατηρούν σωστή διατροφική ισορροπία έχουν χαμηλότερους ρυθμούς διαφόρων ασθενειών που σχετίζονται με τη τυπική δυτική διατροφή υψηλού λιπού, χαμηλών φυτικών ινών. Είναι λιγότερο πιθανό να έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλά επίπεδα χοληστερόλης και χαμηλότερους ρυθμούς κάποιων καρκίνων, και το βάρος τους είναι συνήθως κοντινότερο σε ένα υγιές ιδεώδες από αυτό των κρεατοφάγων. Μπορεί να έχουν επίσης λιγότερο δυσκοιλιότητα και άλλα λειτουργικά προβλήματα εντέρων. Ωστόσο, η εξάλειψη ζώων προϊόντων από μια άλλως μη υγιεινή διατροφή δεν θα παρέχει τα οφέλη υγείας της χορτοφαγίας.
Οι πιο περιοριστικές διατροφές αυξάνουν τον κίνδυνο διατροφικών ελλείψεων. Οι μερικοί χορτοφάγοι συνήθως δεν έχουν δυσκολία να πετύχουν καλή ισορροπία θρεπτικών. Πρέπει να προσέχουν, όμως, ώστε οι σύνθετοι υδατάνθρακες να αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής τους. Μερικοί βασίζονται πάρα πολύ σε γαλακτοκομικά και τελικά έχουν διατροφή πολύ υψηλή σε λίπος και θερμίδες. Όλοι οι χορτοφάγοι πρέπει να μάθουν πώς να συνδυάζουν 2 ή περισσότερα φαγητά, όπως φασόλια και καλαμπόκι, για να διασφαλίσουν ότι λαμβάνουν τα απαραίτητα αμινοξέα, τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης.
Συμπληρώματα Βιταμινών
Αυτοί που ακολουθούν αυστηρά βιγκάν διατροφή πρέπει να βρουν εναλλακτικές πηγές βιταμίνης Δ, σημαντικής για υγιή οστά, και βιταμίνης B12, η οποία χρειάζεται σε όλα τα κύτταρα αλλά ειδικά για υγιές αίμα. Οι άνθρωποι μπορούν να πάρουν λίγη βιταμίνη Δ από τον ήλιο αλλά δεν μπορούν να απορροφήσουν τη B12 που υπάρχει σε μικρές ποσότητες σε λίγα φυτικά φαγητά. Οι βιγκάν όλων των ηλικιών πρέπει να καταναλώνουν γάλα σόγιας ή δημητριακά εμπλουτισμένα με B12. Χωρίς γαλακτοκομικά, μια βιγκάν διατροφή μπορεί να ελλείπει ασβέστιο. Ο παιδίατρός σας ή ένας ικανός διατροφολόγος μπορεί να προτείνει συμπληρώματα για να διασφαλίσει ότι το παιδί σας λαμβάνει επαρκείς ποσότητες βιταμινών, ασβεστίου, σιδήρου και ψευδαργύρου.
Διατροφές Αποслаβισμού
Οποιοσδήποτε έφηβος σχεδιάζει να ακολουθήσει διατροφή απώλειας βάρους πρέπει πρώτα να μιλήσει με έναν παιδίατρο, ο οποίος μπορεί να προτείνει βιβλία διατροφής ή να κατευθύνει σε σύμβουλο διατροφής. Όταν מדובר στην υιοθέτηση χορτοφαγικής διατροφής, είναι το ίδιο σημαντικό τι τρώει ο έφηβός σας όσο και τι δεν τρώει.
Previous:Διάλεξε Αυτό, Όχι Εκείνο: Υγιεινές και Μη Υγιεινές Επιλογές σε Εστιατόρια Γρήγορης Εξυπηρέτησης
Next:Οι Ίνες: Ένα Απολύτως Απαραίτητο Στιχίο στη Διατροφή των Εφήβων
-
Η νιάνα σας φροντίζει τα παιδιά σας και κάνει τη ζωή σας να τρέχει ομαλά ολόκληρο το χρόνο. Μόλις τελειώσει το έτος, είναι σημαντικό να πείτε ευχαριστώ για αυτές τις προσπάθειες δίνοντας ένα χριστουγεννιάτικο μπόνους. Σύμφωνα με την Έρευνα Κόστους Γι -
Ομαδικά και ατομικά αθλητικά είναι εύκολα προσβάσιμα σε ιδιωτικά και δημόσια σχολεία, καθώς και σε κέντρα κοινότητας και μέσω εξωτερικών ομάδων. Η συμμετοχή σε ένα αθλητικό είναι σημαντικό μέρος της ζωής του παιδιού σας, με την προϋπόθεση ότι αυτό εί -
Δεν υπάρχει αμφισβήτηση για τα οφέλη του μητρικού γάλακτος για τα μωρά. Η φυσική πηγή θρέψης μειώνει τον κίνδυνο άσθμας, παχυσαρκίας, συνδρόμου αιφνιδίου βρεφικού θανάτου (SIDS), γαστρεντερικών προβλημάτων, λομώσεων και πνευμονίας, σύμφωνα με το CDC.
