10 ιδέες για υγιεινά σνακ για παιδιά που δεν έχουν υγιεινή γεύση

Μήπως μερικές φορές νιώθετε ότι είναι αδύνατο να κάνετε το παιδί σας να φάει θρεπτικά σνακ; Λοιπόν, με τα σωστά φαγητά και συνταγές, μπορείτε να δημιουργήσετε υγιεινά σνακ για τα παιδιά που είναι τόσο νόστιμα, που τα παιδιά σας δεν θα συνειδητοποιήσουν καν ότι τρώνε κάτι καλό για αυτά.

«Το να κάνουμε τα παιδιά να τρώνε υγιεινές τροφές έχει να κάνει με την επανεξέταση των συστατικών», λέει η Laura Fuentes, δημιουργός του ιστότοπου συνταγών για παιδιά MOMables και συγγραφέας του «The Best Homemade Kids’ Snacks on the Planet». Το κόλπο? Χρησιμοποιήστε υγιεινά συστατικά, αλλά προετοιμάστε τα με τρόπο φιλικό προς τα παιδιά. "Αντί για μπρόκολο στον ατμό, για παράδειγμα, βάλτε μπρόκολο σε μια πίτσα", εξηγεί ο Fuentes.

Δοκιμάστε αυτά τα 10 υπέροχα σνακ και κάντε το μεσημεριανό κουτί του παιδιού σας ή τις επιλογές σνακ μετά το σχολείο ακαταμάχητες.

1. Καταψύξτε τα υγιεινά πιτσιρίκια

«Τα λαχανικά φαίνονται σαν απόλαυση, αλλά στην πραγματικότητα μπορούν να είναι υγιεινά όταν τα φτιάχνετε στο σπίτι με φρέσκα φρούτα και γιαούρτι», εξηγεί ο Φουέντες. Επενδύστε σε μερικά καλούπια κατάψυξης και γίνετε δημιουργικοί με τα φρούτα. Αυτά τα φρουτώδη ποπ γιαουρτιού ή τα σοκολατένια ποπάκια με αβοκάντο της MOMables είναι εύκολο να τα φτιάξετε και να έχουν υπέροχη γεύση και είναι γεμάτα με υγιή συστατικά πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Είναι επίσης εύκολο να τα βγάλετε από την κατάψυξη για ένα υγιεινό σνακ χωρίς την προετοιμασία!

2. Κάντε το snacktime pop

«Το ποπ κορν είναι ένα νόστιμο σνακ ολικής αλέσεως που τα παιδιά λατρεύουν να προσαρμόζουν!» λέει η προπονήτρια μαγειρικής Samantha Barnes, ιδρύτρια και διευθύνουσα σύμβουλος της Raddish Kids. Παραλείψτε την γεμάτη συντηρητικά ποικιλία φούρνου μικροκυμάτων και φτιάξτε τα δικά σας μέσα σε λίγα μόνο λεπτά με μια μηχανή ποπ κορν ή στο μάτι της κουζίνας. Στη συνέχεια, αφήστε τα παιδιά να προσθέσουν τις δικές τους επικαλύψεις και μείγματα, όπως τυρί παρμεζάνα, αποξηραμένα κράνμπερι ή αποξηραμένα καρυκεύματα.

3. Φτιάξτε ένα καλύτερο bento

«Το να προσφέρετε μικρότερες μερίδες και μια ποικιλία επιλογών είναι υπέροχοι τρόποι για να ενθαρρύνετε τους επιλεκτικούς να δοκιμάσουν πιο υγιεινές τροφές», λέει η Jenna Rammell, συνιδρυτής του blog Small Fry. Βάλτε μικρά υγιεινά αντικείμενα, όπως ψιλοκομμένα λαχανικά, φρούτα ή μια χούφτα ξηρούς καρπούς σε χωριστά κουτιά. Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν όταν τρώνε όλα τα διαφορετικά τμήματα, εξηγεί ο Rammell.

4. Κόψτε τα πατατάκια γλυκοπατάτας σε φέτες

Αν αγαπάτε τα τσιπ στα χέρια σας, παραλείψτε τη φριτέζα και ανταλλάξτε με θρεπτικά συστατικά όπως γλυκοπατάτες ή μήλα, τα οποία είναι γεμάτα με βιταμίνες. Αυτά τα ψημένα τσιπς γλυκοπατάτας από το Small Fry θα γεμίσουν αυτές τις λιγούρες για τσιπς, ενώ θα σας προσφέρουν μια θρεπτική γροθιά. Αν έχετε φριτέζα αέρα, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή φριτέζας γλυκοπατάτας από την The Typical Mom.

5. Προσφορά φρέσκια φρούτα

Τα φρούτα προσφέρουν στα παιδιά μια γλυκιά απόλαυση, αλλά ελάχιστα γνωρίζουν πόσο θρεπτικά είναι στην πραγματικότητα αυτές οι φράουλες και τα βατόμουρα. Ο Fuentes προτείνει την ανάμειξη ενός μπολ με φρέσκα μούρα με γιαούρτι για ένα απλό και υγιεινό (αλλά και πάλι γλυκό!) σνακ.

6. Δυναμώστε με smoothies

Τα Smoothies προσφέρουν έναν νόστιμο τρόπο για να ρίξετε κρυφά φρούτα και λαχανικά το παιδί σας δεν θα μπορούσε διαφορετικά να δοκιμάσει. Όταν φτιάχνονται στο σπίτι, τα smoothies μπορούν να γεμιστούν με φρέσκα φρούτα και σκούρα φυλλώδη πράσινα, λέει ο Barnes. «Ένα αγαπημένο σνακ μετά το σχολείο στο σπίτι μας είναι το Super-Power Milkshake, φτιαγμένο με κατεψυγμένες μπανάνες, γάλα, λάχανο λαχανίδας, σκόνη κακάο, φυστικοβούτυρο και ένα squirt αγαύης», εξηγεί. Φτιάξτε το δικό σας «milkshake» με κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά για να κάνετε τα παιδιά σας να μαζεύουν βιταμίνες σε χρόνο μηδέν.

7. Χτυπάμε παγωτό μπανάνας

Ναι, το «παγωτό» μπορεί να είναι υγιεινό - όταν στην πραγματικότητα δεν είναι παγωτό. Η υφή και η γεύση αυτής της συνταγής παγωτού παγωτού μπανάνας με ένα συστατικό από την Kitchen Counter Chronicles είναι τόσο παρόμοια με το πραγματικό παγωτό, που τα παιδιά σας δύσκολα θα παρατηρήσουν ότι τρώνε απλώς πολτοποιημένα φρούτα.

8. Γίνετε dotty με γιαούρτι

Εάν τα πακέτα σνακ αποτελούν ένδειξη, τα παιδιά έλκονται από διασκεδαστικά και πολύχρωμα σνακ. Επωφεληθείτε από αυτό με αυτές τις κουκκίδες παγωμένου γιαουρτιού από το Lady Behind the Curtain. Τα παιδιά σας θα διασκεδάσουν φτιάχνοντας (και τρώνε) αυτή τη λιχουδιά που μοιάζει με επιδόρπιο με όλα τα διατροφικά οφέλη του φυσικού γιαουρτιού.

9. Ξεκινήστε τη βουτιά

Τα ντιπ που αγοράζονται από το κατάστημα, όπως το χούμους και το γουακαμόλε, αποτελούν ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη που θα κρατήσει τα παιδιά χορτάτα περισσότερο και λιγότερο πιθανό να τσιμπολογούν συνεχώς. “Τα παιδιά λατρεύουν τις βουτιές!” λέει ο Φουέντες. «Και οι νόστιμες βουτιές είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να γλιστρήσετε λαχανικά». Προσφέρετε λαχανικά όπως μπαστουνάκια καρότου για να τα βυθίσετε στο χούμους ή αγγούρι σε φέτες για να τα βυθίσετε σε γουακαμόλε.

10. Μπαρ Granola

Μερικά σνακ που αγαπούν ήδη τα παιδιά σας, όπως η γκρανόλα και οι μπάρες πρωτεΐνης, μπορεί να φαίνονται σαν μια υγιεινή επιλογή, αλλά πολλά είναι γεμάτα ζάχαρη και άλλα επεξεργασμένα συστατικά. Δώστε στα παιδιά τις γεύσεις που αγαπούν με μια πιο υγιεινή πινελιά, φτιάχνοντας τη δική σας ποικιλία χρησιμοποιώντας υγιεινά συστατικά. Ξεκινήστε με αυτές τις μπάρες granola χωρίς ψήσιμο πέντε συστατικών από τη Minimalist Baker και προσαρμόστε τις με τα αγαπημένα πρόσθετα των παιδιών σας.

Το κλειδί για να κάνετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά είναι να προσφέρετε μόνο υγιεινές επιλογές, λέει ο Rammell. Προσφέρετε συνεχώς σοφές επιλογές σνακ και αρκετά σύντομα, η σοφή συνήθεια θα γίνει δεύτερη φύση.


Previous:

Next: