18 υγιεινές συνταγές για να φτιάξετε με νήπια

Το νήπιό σας ακολουθεί αυστηρή δίαιτα με κοτόπουλο και Cheerios; Θέλετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινά, αλλά τι κάνετε όταν έχετε επιλεκτικό φαγητό;

Η Lynn Walters, εκτελεστική διευθύντρια της Cooking with Kids, Inc., εξηγεί ότι μπορείτε να ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να τρώνε υγιεινά, εμπλέκοντάς τα στη διαδικασία! «Αν τα παιδιά συμμετέχουν στη μαγειρική, είναι πολύ πιο πιθανό να θέλουν να το φάνε», μοιράζεται. "Είναι περήφανοι για τα επιτεύγματά τους."

Επιπλέον, το μαγείρεμα μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τα παιδιά να δεθούν με τους γονείς, τις νταντάδες ή τις μπέιμπι σίτερ. Τα νήπια μπορούν να ξεκινήσουν σκίζοντας τα φύλλα ή μαζεύοντας βότανα προτού προχωρήσουν σε πιο προηγμένες δεξιότητες όπως η ανάμειξη.

Εάν χρειάζεστε μερικές ιδέες, εδώ είναι 18 υγιεινές συνταγές που μπορούν να σας βοηθήσουν τα νήπια σας να φτιάξετε:

Πρωινό

  1. Easy Blueberry Banana Smoothie γιαουρτιού
    Τα smoothie μπορούν να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τα παιδιά να τρώνε φρούτα, λαχανικά, ακόμη και πρωτεΐνες (χρησιμοποιήστε ελληνικό γιαούρτι για μια επιπλέον πρωτεΐνη). Ζητήστε από το μικρό παιδί σας να σας βοηθήσει να προσθέσετε τα υλικά στο μπλέντερ και πατήστε start. Είναι τόσο απλό.
  2. Πλιγούρι βρώμης με μήλο-σταφίδα
    Αυτό το πρωινό είναι μια εξαιρετική συνταγή εν κινήσει. Μπορείτε να το φτιάξετε νωρίτερα και να το αρπάξετε καθώς βγαίνετε από την πόρτα. Τα παιδιά σας μπορούν να σας βοηθήσουν να ανακατέψετε και να ανακατέψετε όλα τα υλικά μαζί. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε διασκεδαστικές φάτσες με φρούτα, τα οποία σίγουρα θα απολαύσουν τα παιδιά σας.
  3. Μάφινς σοκολάτας με κολοκυθάκια ολικής αλέσεως
    Αυτή η συνταγή είναι επίσης εξαιρετική για πρωινό ένα πολυάσχολο πρωινό ή για να τα βάλετε σε ένα κουτί για μεσημεριανό γεύμα για ένα σνακ. Βάλτε τα παιδιά σας να ανακατέψουν τα υλικά ή ακόμα και να ρίξουν τη ζύμη στη φόρμα για μάφιν, αν έχουν σταθερά χέρια.

Γεύμα

  1. Σάντουιτς Cream Cheesy Cucumber
    Αυτή είναι μια εύκολη συνταγή για σχολικά γεύματα. Βάλτε τους να απλώσουν το τυρί κρέμα σε κάθε κομμάτι ψωμί ενώ κόβετε τα αγγούρια. Στη συνέχεια, βάλτε τα όλα μαζί και τελειώσατε!
  2. Smiley Face Quesadillas
    Αυτή η συνταγή είναι διασκεδαστική και εύκολη. Τα παιδιά σας μπορούν να κόψουν οποιοδήποτε τύπο προσώπου, σχήματος ή σχεδίου στην επάνω τορτίγια και στη συνέχεια να το βάλουν προσεκτικά πάνω από τη θερμαινόμενη τορτίγια και το τυρί. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε πλαστικά μαχαίρια και να τα παρακολουθείτε στενά! Σίγουρα θα ενθουσιαστούν να δουν τις δημιουργίες τους!
  3. Δάχτυλα κοτόπουλου
    Αυτή είναι μια πιο υγιεινή άποψη για ένα κλασικό πιάτο για παιδιά. Επιπλέον, θα τους αρέσει να βυθίζουν το κοτόπουλο στο αλεύρι και τα αυγά, παρόλο που μπορεί να είναι λίγο ακατάστατο.

Δείπνο

  1. Ζυμαρικά κοτόπουλου με ένα τηγάνι Cheesy Lemon
    Αυτό είναι λίγο πιο υγιεινό για τα κλασικά μακαρόνια και το τυρί. Το μικρό σας θα λατρέψει να σας βοηθήσει να προσθέσετε τα υλικά, τα οποία περιλαμβάνουν μια μεγάλη χούφτα τυρί.
  2. Σούπα πίτσας
    Τα παιδιά σας είναι βέβαιο ότι πιστεύουν ότι αυτό το πιάτο είναι μια διασκεδαστική ανατροπή στην αγαπημένη τους πίτσα. Βάλτε τους να σας βοηθήσουν να ψιλοκόψετε και να κόψετε όλα τα λαχανικά και να ανακατέψετε τα υλικά μαζί. Φροντίστε να τους ρωτήσετε τι είδους λαχανικά τους αρέσουν στη σούπα πίτσας τους.
  3. Tacos
    Αυτό το πιάτο είναι εύκολο να το συναρμολογήσουν τα νήπια, ακόμα κι αν μπορεί να είναι λίγο ακατάστατο για να το φάνε. Αφήστε τα να επιλέξουν τι είδους κρέας, λαχανικά, σάλτσες και πλευρές θέλουν στα taco τους, ώστε να αισθάνονται ότι συμμετέχουν.
  4. Magic Spaghetti Squash
    Αυτό είναι ένα διασκεδαστικό γεύμα για τα παιδιά γιατί μπορούν να δουν την κολοκύθα να μεταμορφώνεται μπροστά στα μάτια τους. Τα παιδιά σας μπορούν να αφαιρέσουν τους σπόρους και να τους αλείψουν με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια, βάλτε τους να προσθέσουν την αγαπημένη τους σάλτσα ή επικάλυψη στα μαγικά μακαρόνια τους.

Σνακ

  1. Γράμματα και αριθμοί με μαλακά κουλούρια
    Αυτή η συνταγή είναι εκπαιδευτική και διασκεδαστική σε πολλά επίπεδα. Τα παιδιά σας όχι μόνο μπορούν να σας βοηθήσουν να απλώσετε τη ζύμη (και να μπερδέψουν τα χέρια τους), αλλά μπορούν να επεξεργαστούν τους αριθμούς, τα γράμματα ή την ορθογραφία τους φτιάχνοντας τα κουλούρια σε διαφορετικά σχήματα. Αφήστε τα παιδιά σας να γίνουν δημιουργικά και να διασκεδάσουν.
  2. Καμπομπ με τυρί και φρούτα
    Τα τυριά και φρούτα είναι ένα από τα πιο εύκολα πιάτα για παρασκευή, ειδικά όταν δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε κανένα από τα συστατικά. Ρωτήστε τα παιδιά σας ποια είναι τα αγαπημένα τους φρούτα και βάλτε τα να τα βάλουν στο ραβδί. Αυτή μπορεί να είναι μια καλή στιγμή για να δοκιμάσουν επίσης διαφορετικά είδη φρούτων και τυριών.
  3. Φτιάξτε τα δικά σας γουρουνάκια
    Ποιο παιδί δεν λατρεύει το γκουρτσίνι; Χρησιμοποιήστε ένα υγιεινό γιαούρτι (όπως το ελληνικό γιαούρτι) και μερικά φρέσκα φρούτα για να κάνετε αυτό το σνακ πιο υγιεινό από αυτά που αγόρασε το κατάστημα. Τα παιδιά σας μπορούν να βοηθήσουν ανακατεύοντας το γιαούρτι ή βάζοντάς το σε πλαστικές επενδύσεις.
  4. Σαλάτες με φρούτα και λαχανικά ουράνιου τόξου
    Και πάλι, αυτό είναι κάθε εύκολο και υγιεινό σνακ. Αφήστε τα παιδιά σας να διαλέξουν τα αγαπημένα τους φρούτα και λαχανικά, καθώς και μερικά νέα. Στη συνέχεια, ζητήστε τους να σας βοηθήσουν να κόψετε προσεκτικά τα φρούτα και να τα ανακατέψετε στο μπολ.
  5. Σύστημα φρούτων με φράουλα
    Δείξτε στο παιδί σας πώς να φτιάξει μια σπιτική —και υγιεινή— εκδοχή αυτού του δημοφιλούς σνακ. Τα μικρά δάχτυλα θα απολαύσουν να τυλίγουν τις λιχουδιές.

Επιδόρπια

  1. Κατεψυγμένα μούρα με φυστικοβούτυρο
    Αυτό το κατεψυγμένο σνακ θα σας βοηθήσει να κόψετε λίγη από την περίσσεια ζάχαρης από τη διατροφή των παιδιών σας. Αφήστε τα παιδιά σας να σας βοηθήσουν να ρίξετε το μείγμα του χυμού στα φορμάκια και να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Είναι σίγουρο ότι θα απολαύσουν τις παγωμένες λιχουδιές τους.
  2. Μπισκότα χωρίς ψήσιμο
    Αυτό το επιδόρπιο είναι εξαιρετικό για να φτιάξουν τα μικρά παιδιά, επειδή δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως καούν σε ζεστό φούρνο ή τηγάνι. Επιπλέον, τα παιδιά σας θα λατρέψουν να ανακατεύουν και να πλάθουν τα μπισκότα και να τα τρώνε αμέσως!
  3. Παγωτό χιονιού
    Για όλους αυτούς τους λάτρεις του χειμώνα, αυτή η συνταγή είναι πραγματικά διασκεδαστική. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να μαζέψετε λίγο καθαρό χιόνι και να το ανακατέψετε με συμπυκνωμένο γάλα και βανίλια. Τα παιδιά σας θα λατρέψουν να παίζουν στο χιόνι και να το κάνουν να έχει υπέροχη γεύση!

Η Σάρα Πάρκερ είναι συντάκτρια και συγγραφέας που είναι παθιασμένη με τον γραπτό λόγο. Της αρέσει να διαβάζει, να γράφει, να ταξιδεύει και να δοκιμάζει νέα πράγματα.


  • ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ Είναι ασφαλές να χρησιμοποιείτε μηλόξυδο όταν θηλάζετε; Οφέλη για την υγεία του μηλόξιδου κατά τον θηλασμό Πιθανές παρενέργειες του ACV κατά τον θηλασμό Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνετε κατά τη λήψη μηλόξιδου Απλές συνταγές με μηλ
  • Σύμφωνα με τη νέα Έρευνα Κόστους Διακοπών του Care.com 2019, το 68% των οικογενειών αναγνωρίζει την έλλειψη χρόνου ως τον Νο. 1 παράγοντα άγχους των διακοπών, το 52% των οικογενειών σχεδιάζει να ξοδέψει 500 $ ή περισσότερα για δώρα διακοπών και τέσσε
  • Σε αντίθεση με το περασμένο καλοκαίρι, όταν ένα μεγάλο μέρος του κόσμου ζούσε ακόμα μέσω του Zoom, το καλοκαίρι του 2021 (τα δάχτυλα και τα δάχτυλα των ποδιών σταυρωμένα!) φαίνεται να είναι λίγο λιγότερο ζοφερό — ειδικά για οικογένειες που αποχώρησαν