• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Είναι ο Καφές Κακό για τους Έφηβους; Επιδράσεις Υπερβολικής Καταναλώσης Καφεΐνης

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά που καταναλώνουν οι άνθρωποι για να μείνουν εστιασμένοι και ξυπνημένοι. Η μετρία κατανάλωση μεταξύ ενηλίκων θεωρείται συνήθως ασφαλής, αλλά είναι ο καφές κακός για τους έφηβους;

Ο καφές περιέχει καφεΐνη, ψυχοδιεγερτικό παράγοντα που διεγείρει τον εγκέφαλο, κυρίως το κεντρικό νευρικό σύστημα (ΚΝΣ), και καταπολεμά την κούραση. Ωστόσο, η καφεΐνη μπορεί να έχει βλαβερές επιδράσεις όταν καταναλώνεται υπερβολικά, ειδικά μεταξύ εφήβων τα σώματα των οποίων αναπτύσσονται. Πρόσφατες έρευνες επισημαίνουν όμως ότι ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορεί να προάγουν τη μακροπρόθεσμη υγεία.

Διαβάστε για την ασφαλή κατανάλωση καφέ μεταξύ εφήβων και τρόπους να βοηθήσετε έναν έφηβο να περιορίσει ή να αποφύγει τον καφέ.

Είναι ο Καφές Κακός για τους Έφηβους;

Ο καφές δεν είναι γενικά βλαβερός όταν καταναλώνεται με μέτρο. Οι καρύδες καφέ είναι φυσική πηγή καφεΐνης, οι επιδράσεις της οποίας στους έφηβους δεν είναι ακόμα πλήρως γνωστές. Το US FDA αναγνωρίζει την καφεΐνη ως "ασφαλές" ουσία. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει κακόποιες επιδράσεις, ειδικά σε έφηβους ευαίσθητους ακόμα και σε μικρές δόσεις.

Οι έφηβοι μπορεί να καταναλώνουν καφεΐνη από πολλαπλές πηγές: τσάι, energy drinks, αναψυκτικά, σοκολάτα. Επομένως, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη συνολική λήψη καφεΐνης από όλες τις πηγές.

Πόση Καφεΐνη Μπορεί να Καταναλώσει Ένας Έφηβος;

Οι ειδικοί προτείνουν στους έφηβους 12-18 ετών να περιορίζουν τη λήψη καφεΐνης σε 100mg την ημέρα, δηλαδή περίπου ένα φλιτζάνι (240ml) καφέ ή δύο φλιτζάνια τσαγιού. Τα αναψυκτικά περιέχουν καφεΐνη (33mg/240ml) τα energy drinks (100-150mg/240ml).

Είναι ιδανικό να κρατάτε τη λήψη πολύ κάτω από το όριο, καθώς μερικοί έφηβοι είναι ευαίσθητοι και ακόμα και μικρές ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν ανεπιθύμητες επιδράσεις.

Ποια Είναι Οι Πλευρικές Επιδράσεις Της Υπερβολικής Κατανάλωσης Καφέ;

Η υπερβολική κατανάλωση πέρα από το ασφαλές όριο εκθέτει τους έφηβους σε υψηλά επίπεδα καφεΐνης, προκαλώντας:

1. Άγχος και νευρότητα: Σύμφωνα με την Αμερικανική Ψυχολογική Ένωση, η υπερβολική λήψη επηρεάζει την ικανότητα προσοχής, τη διάθεση και τη συμπεριφορά. Ευαίσθητοι έφηβοι μπορεί να νιώθουν ερεθισμό, νευρότητα, άγχος.
2. Διαρκής υπνία: Αν και η καφεΐνη φέρνει ξυπνηματικότητα, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αλλοιώσει τα ορμόνια που ρυθμίζουν τον ύπνο (σεροτονίνη, μελατονίνη). Η κατανάλωση κοντά στο ύπνο δυσκολεύει τον ύπνο. Δημιουργείται κυκλός: κακός ύπνος → περισσότερη καφεΐνη την επόμενη μέρα → χειρότερος ύπνος.
3. Απώλεια όρεξης: Η καφεΐνη διεγείρει το συμπαθητικό νευρικό σύστημα, το οποίο 억 억 την πείνα και ενισχύει την πληρότητα. Η καθημερινή υπερβολική λήψη μπορεί να στερήσει την όρεξη.
4. Καρίεσ οδόντων: Ο καφές είναι ελαφρώς οξύς και μπορεί να προκαλέσει καριές λόγω μακροχρόνιας έκθεσης. Ο κίνδυνος αυξάνεται αν έχει προσθήκη ζάχαρης που επιδεινώνει την βακτηριακή ανάπτυξη στο στόμα.
5. Απόλεια οστέου μάζας: Η υπερβολική λήψη μπορεί να αυξήσει την εκκρίση ασβέστιου και μαγνησίου στα ούρα. Αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, ειδικά αν η διατροφή δεν περιέχει επαρκή ασβέστιο και βιταμίνη D.
6. Εξάρτηση από καφεΐνη: Πολλοί έφηβοι καταναλώνουν καφέ συνήθως για να μείνουν ξυπνημένοι. Η διαιτολόγος Lisa C. Andrews λένε: "Επειδή η καφεΐνη είναι φάρμακο, οι έφηβοι μπορεί να γίνουν εξαρτημένοι και να υπέρωθουν συμπτώματα απόσυρσης σαν πονοκέφαλο και ναυτία αν χάσουν τον ρουτινωματικό καφέ ή energy drink". Αν σταματήσει η λήψη, μπορεί να προκλήσουν κούραση, ύπνηση, πονοκέφαλο.
7. Υπερπίεση και αρρυθμία: Μπορεί να συμβούν αν η κατανάλωση είναι πολύ υψηλή (400mg/ημέρα σε έφηβους, 100mg/ημέρα σε μικρότερα παιδιά).

Η υπερβολική λήψη μπορεί επίσης να προκαλέσει πυrosis, συχνή ουροφορία, ζάλη, αυξημένο ρυθμό καρδιάς. Η Andrews σημειώνει: "Πολύ καφεΐνη είναι και απουδρατιστική, μπορεί να επηρεάσει την πίεση και την αθλητική απόδοση. Μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πονοκεφάλων και μιγραινών". Αυτά τα βραχυπρόθεσμα εφέ εμφανίζονται εντός 5-30 λεπτών και διαρκούν έως 12 ώρες.

Η καφεΐνη μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα (π.χ. για άσθμα). Συμβουλευτείτε γιαατρό για μείωση/διακοπή καφέ αν ο έφηβος παίρνει φάρμακα.

Υπάρχουν Οφέλη Υγείας Του Καφέ Για Έφηβους;

Ο καφές περιέχει βιοενεργές ενώσεις: καφεϊκή οξύ, χλωρογενικές οξέες, μελανοϊδίνες. Η τακτική κατανάλωση ασακχάρου καφέ, εντός συνιστωμένων επιπέδων, μπορεί να βελτιώσει την καρδιαγγειακή υγεία, την ψυχική υγεία, να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και να προστατεύσει το ήπαρ.

Ωστόσο, αυτά τα οφέλη παρατηρούνται κυρίως στους ενήλικες και δεν είναι γνωστό αν οι έφηβοι βιώνουν τα ίδια. Μια ισορροπημένη διατροφή, καλή υδράτιση και επαρκής φυσική δραστηριότητα μπορούν να δώσουν τα οφέλη χωρίς ανάγκη καφέ.

Πώς Να Ενθαρρύνετε Έφηβους Να Περιορίσουν Την Λήψη Καφεΐνης;

Ο έλεγχος του τι τρώνε/πίνουν οι έφηβοι δεν είναι πάντα εφικτός. Μπορείτε όμως να τους ενθαρρύνετε να είναι συνειδητοποιημένοι για τη λήψη καφεΐνης:

1. Μην τους αναγκάζετε να σταματήσουν καφέ. "Επιτρέψτε τους ένα φλιτζάνι την ημέρα μέγιστον αλλά παρακολουθήστε συνήθειες και λήψη. Περιορίστε ζάχαρη και κρέμα, ενθαρρύνετε χαμηλά λιπαρά γάλα. Αν τίποτα άλλο, μπορεί να είναι όχος για ασβέστιο και πρωτεΐνη" προτείνει η Andrews. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα δεν βλάπτει παιδιά>12 ετών, αν δεν καταναλώνουν άλλες πηγές καφεΐνης (αναψυκτικά).
2. Motivate τον έφηβο να πίνει καφέ στο σπίτι αντί για έξω. Ευκολότερη παρακολούθηση συνολικής λήψης.
3. Οδηγήστε τον έφηβο να διαβάζει ετικέτες διατροφής. Ορισμένα ποτά (αναψυκτικά) μπορεί να μην έχουν καφέ αλλά να έχουν καφεΐνη. Ορισμένα γλυκά μπορεί να μην αναφέρονται καφεΐνη αλλά να περιέχουν καφέ.
4. Εκπαιδεύστε για μη διατροφικές πηγές καφεΐνης. Π.χ. ορισμένα OTC φάρμακα για πονοκέφαλο/κρυολόγημα μπορεί να περιέχουν καφεΐνη.
5. Γίνετε καλό ρόλ μοντέλο και θέστε το σωστό παράδειγμα. Αποφύγετε να πίνετε καφέ/καφεϊνούχα ποτά πολλές φορές την ημέρα. Ένας έφηβος θα σας ακούσει μόνο αν βλέπει να κάνετε τα σωστά.
6. Μιλήστε με τον έφηβο και κάνετε τον να συνειδητοποιήσει την καφεΐνη και τις επιδράσεις της στο σώμα. Πάρτε feedback και δουλέψτε μαζί για ρουτίνα όπου μπορούν να σταματήσουν ή να περιορίσουν άνετα.
7. Ενθαρρύνετε να μείνουν φυσικά ενεργοί. Η άσκηση ξυπνά τον εγκέφαλο και ανεβάζει την ενέργεια με ενδορφίνες. Μπορεί να βοηθήσει να μείνουν ξυπνημένοι και ενεργοί χωρίς καφέ.
8. Προσφέρετε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις ποτών, π.χ. νερό καρύδας και ελαφρώς γλυκανμένο ginger ale που προσφέρουν οφέλη υγείας.

Πολλοί γονείς βρίσκονται σε δύσκολη θέση αποφασίζοντας αν να δώσουν καφέ στους έφηβους τους. Συνεχώς ρωτάνε "είναι ο καφές κακός για τους έφηβους;" και συχνά τους σταματάνε. Ο καφές είναι γενικά ασφαλής για έφηβους αν καταναλώνεται με μέτρο. Περιέχει καφεΐνη που διεγείρει εγκέφαλο και ΚΝΣ. Επομένως, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει πολλά κακόποια εφέ όπως υπνία, άγχος, νευρότητα. Παρακολουθήστε τη λήψη καφεΐνης του έφηβου σας και εισαγάγετε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις για να αποφύγετε την εξάρτηση.