• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Είναι ο καφές κακός για τους εφήβους; Επιπτώσεις της Υπερκατανάλωσης Καφεΐνης

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα που καταναλώνουν οι άνθρωποι για να παραμείνουν συγκεντρωμένοι και σε εγρήγορση. Η μέτρια κατανάλωσή του στους ενήλικες θεωρείται συνήθως ασφαλής, αλλά είναι κακός ο καφές για τους εφήβους;

Ο καφές περιέχει καφεΐνη, έναν ψυχοδιεγερτικό παράγοντα που τονώνει τον εγκέφαλο, κυρίως το κεντρικό νευρικό σύστημα (ΚΝΣ), και καταπολεμά την κούραση. Ωστόσο, η καφεΐνη μπορεί να έχει επιζήμια αποτελέσματα όταν καταναλώνεται υπερβολικά, ειδικά μεταξύ των εφήβων των οποίων το σώμα αυξάνεται και αναπτύσσεται. Ωστόσο, πρόσφατη έρευνα υπογραμμίζει ότι ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορεί να προάγουν τη μακροπρόθεσμη υγεία.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την ασφαλή κατανάλωση καφέ στους εφήβους και τρόπους για να βοηθήσετε έναν έφηβο να περιορίσει ή να αποφύγει τον καφέ.

Είναι κακός ο καφές για τους εφήβους;

Ο καφές δεν είναι γενικά επιβλαβής όταν καταναλώνεται με μέτρο. Οι κόκκοι καφέ είναι μια φυσική πηγή καφεΐνης, οι επιπτώσεις της οποίας στους εφήβους δεν είναι ακόμη πλήρως γνωστές. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (USFDA) αναγνωρίζει την καφεΐνη ως «ασφαλή» ουσία. Ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωσή του θα μπορούσε να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις, ειδικά σε εφήβους που είναι ευαίσθητοι ακόμη και σε μια μικρή δόση καφεΐνης.

Οι έφηβοι μπορεί να καταναλώνουν καφεΐνη από πολλές πηγές, όπως τσάι, ενεργειακά ποτά, σόδα και σοκολάτες. Επομένως, είναι απαραίτητο να ελέγχετε τη συνολική πρόσληψη καφεΐνης ενός εφήβου από όλες τις πηγές.

Πόση καφεΐνη μπορεί να καταναλώσει ένας έφηβος;

Οι ειδικοί προτείνουν οι έφηβοι και οι έφηβοι μεταξύ 12 και 18 ετών να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης σε 100 mg την ημέρα , δηλαδή περίπου ένα φλιτζάνι (8oz) καφέ (2) ή δύο φλιτζάνια τσάι. Ενώ η σόδα περιέχει καφεΐνη (33mg / 8oz), τα ενεργειακά ποτά περιέχουν (100 – 150mg / 8oz).

Είναι ιδανικό να διατηρείτε την πρόσληψη κάτω από το όριο, καθώς ορισμένοι έφηβοι μπορεί να είναι πιο ευαίσθητοι στην καφεΐνη από άλλους και ακόμη και μικρές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν ανεπιθύμητες ενέργειες (3).

Ποιες είναι οι παρενέργειες της υπερκατανάλωσης καφέ;

Η υπερβολική κατανάλωση καφέ πέρα ​​από το ασφαλές όριο μπορεί να εκθέσει τους εφήβους σε υψηλά επίπεδα καφεΐνης, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν τις ακόλουθες παρενέργειες .

1. Άγχος και νευρικότητα: Σύμφωνα με την Αμερικανική Ψυχολογική Εταιρεία (APA), η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης επηρεάζει την ικανότητα προσοχής, τη διάθεση και τη συμπεριφορά. Οι ευαίσθητοι έφηβοι μπορεί επίσης να εμφανίσουν ευερεθιστότητα, νευρικότητα και άγχος .

2. Επίμονη αϋπνία: Αν και η καφεΐνη φέρνει εγρήγορση, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αλλάξει τις επιδράσεις των ορμονών, όπως η σεροτονίνη και η μελατονίνη, που ρυθμίζουν τον ύπνο. Η κατανάλωση καφέ ή άλλου ροφήματος με καφεΐνη κοντά στην ώρα του ύπνου μπορεί να δυσκολέψει έναν έφηβο να αποκοιμηθεί.

Στην πραγματικότητα, η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει έναν φαύλο κύκλο κακού ύπνου τη νύχτα και περισσότερη χρήση καφεΐνης την ημέρα για να αντισταθμίσει το αίσθημα κόπωσης και υπνηλίας.

3. Απώλεια όρεξης: Η καφεΐνη διεγείρει το συμπαθητικό νευρικό σύστημα (SNS), το οποίο παίζει ρόλο στην καταστολή της πείνας και στην ενίσχυση του κορεσμού. Η υπερβολική καθημερινή πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να καταστείλει την όρεξη ενός εφήβου.

4. τερηδόνα: Ο καφές είναι ήπια όξινος και μπορεί να προκαλέσει φθορά των δοντιών λόγω παρατεταμένης έκθεσης. Αυτός ο κίνδυνος αυξάνεται περαιτέρω εάν ο καφές έχει προσθήκη ζάχαρης που μπορεί να επιδεινώσει την ανάπτυξη βακτηρίων στο εσωτερικό του στόματος .

5. Οστική απώλεια: Η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να αυξήσει την απέκκριση ασβεστίου και μαγνησίου στα ούρα. Μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο απώλειας οστικής μάζας, ειδικά εάν η διατροφή του εφήβου δεν περιέχει επαρκές ασβέστιο– και τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D .

6. Εξάρτηση από την καφεΐνη : Αρκετοί έφηβοι καταναλώνουν συνήθως καφέ για να παραμείνουν σε εγρήγορση και συγκεντρωμένοι. Η εγγεγραμμένη διαιτολόγος και ιδρύτρια του Sound Bites Nutrition, Lisa C. Andrews, λέει, «Καθώς η καφεΐνη είναι φάρμακο, οι έφηβοι μπορεί να εξαρτηθούν από αυτήν και να υποφέρουν από συμπτώματα στέρησης, όπως πονοκεφάλους και ναυτία, αν χάσουν τον καφέ ρουτίνας ή το ενεργειακό ποτό τους. .» Εάν σταματήσει η κατανάλωση καφέ ή εάν ο έφηβος δεν μπορεί να πάρει καφεΐνη, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα στέρησης, όπως κόπωση, υπνηλία και πονοκεφάλους .

7. Υπέρταση και αρρυθμία: Αυτά μπορεί να συμβούν εάν η κατανάλωση είναι σε υψηλότερη ποσότητα (400 mg/ημέρα σε εφήβους και 100 mg/ημέρα σε μικρότερα παιδιά).

Η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης μπορεί επίσης να προκαλέσει καούρα, συχνουρία, ζάλη και αυξημένο καρδιακό ρυθμό. Ο Andrews σημειώνει, «Η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης είναι επίσης αφυδατωτική, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση και την αθλητική τους απόδοση. Μπορεί επίσης να αυξήσει τον κίνδυνο για πονοκεφάλους και ημικρανίες. Αυτά τα βραχυπρόθεσμα αποτελέσματα εμφανίζονται μέσα σε πέντε έως 30 λεπτά από την κατανάλωση καφέ και μπορούν να παραμείνουν έως και 12 ώρες.

Η καφεΐνη μπορεί ακόμη και να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, όπως αυτά για το άσθμα. Μιλήστε με έναν γιατρό σχετικά με τη μείωση ή τη διακοπή της πρόσληψης καφέ εάν ο έφηβος παίρνει οποιοδήποτε φάρμακο.

Υπάρχουν οφέλη για την υγεία του καφέ για τους εφήβους;

Ο καφές περιέχει αρκετές βιοδραστικές ενώσεις, όπως καφεϊκό οξύ, χλωρογενικά οξέα και μελανοϊδίνες. Η τακτική κατανάλωση καφέ χωρίς ζάχαρη, εντός των συνιστώμενων επιπέδων, μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς, να βελτιώσει την ψυχική υγεία, να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και να προστατεύσει το συκώτι .

Ωστόσο, αυτά τα οφέλη παρατηρούνται κυρίως στους ενήλικες και δεν είναι γνωστό εάν οι έφηβοι εμφανίζουν τα ίδια αποτελέσματα. Μια καλά ισορροπημένη διατροφή, καλή ενυδάτωση και επαρκής σωματική δραστηριότητα θα μπορούσαν να αφήσουν τον έφηβο να απολαύσει αυτά τα οφέλη χωρίς να χρειάζεται καφέ.

Πώς να ενθαρρύνετε τους έφηβους να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης;

Ο έλεγχος του τι τρώνε και πίνουν οι έφηβοι δεν είναι πάντα δυνατός. Ωστόσο, μπορείτε να ενθαρρύνετε τους εφήβους σας να έχουν επίγνωση σχετικά με την πρόσληψη καφεΐνης.

1. Μην πιέζετε τον έφηβό σας να σταματήσει να πίνει καφέ . «Επιτρέψτε τους ένα φλιτζάνι το πολύ την ημέρα, αλλά παρακολουθήστε τις συνήθειές τους και την πρόσληψη. Περιορίστε τη ζάχαρη και την κρέμα που προσθέτουν και ενθαρρύνετε το γάλα με χαμηλά λιπαρά στον καφέ τους. Αν μη τι άλλο, μπορεί να είναι φορέας ασβεστίου και πρωτεΐνης .» προτείνει ο Andrews. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση ενός φλιτζάνι καφέ την ημέρα δεν βλάπτει τα παιδιά ηλικίας άνω των 12 ετών, υπό την προϋπόθεση ότι δεν καταναλώνουν άλλες πηγές καφεΐνης, όπως σόδα .

2. Μ παρακινήστε το έφηβό σας να πιει καφέ στο σπίτι αντί να το έχει έξω. Θα σας διευκολύνει να παρακολουθείτε τη συνολική πρόσληψη καφεΐνης του εφήβου σας.

3. Καθοδηγήστε τον έφηβό σας να διαβάσει τις διατροφικές ετικέτες . Ορισμένα ποτά, όπως η σόδα, μπορεί να μην περιέχουν καφέ αλλά να περιέχουν καφεΐνη. Επίσης, ορισμένα είδη ζαχαροπλαστικής μπορεί να μην αναφέρουν καφεΐνη στη διατροφική ετικέτα, αλλά μπορεί να περιέχουν καφέ.

4. Εκπαιδεύστε τους εφήβους σχετικά με τις μη διατροφικές πηγές καφεΐνης . Για παράδειγμα, ορισμένα φάρμακα για τον πονοκέφαλο και το κρυολόγημα που χορηγούνται χωρίς ιατρική συνταγή μπορεί να περιέχουν καφεΐνη ως ένα από τα συστατικά.

5. Γίνετε καλό πρότυπο και δώστε τα σωστά παραδείγματα . Αποφύγετε να πίνετε καφέ ή ποτά με καφεΐνη πολλές φορές την ημέρα. Ένας έφηβος είναι πιθανό να σας ακούσει μόνο όταν σας δει να κάνετε τα σωστά πράγματα.

6. Μιλήστε στον έφηβό σας και ενημερώστε τον για την καφεΐνη και τις επιπτώσεις του στον οργανισμό. Λάβετε τα σχόλιά τους και συνεργαστείτε για να φτιάξετε μια ρουτίνα όπου μπορούν είτε να σταματήσουν είτε να περιορίσουν την πρόσληψη καφεΐνης άνετα.

7. Παρακινήστε τους να παραμείνουν σωματικά δραστήριοι. Η σωματική δραστηριότητα ειδοποιεί τον εγκέφαλο και ενισχύει την ενέργεια απελευθερώνοντας ορμόνες, όπως οι ενδορφίνες. Θα μπορούσε να βοηθήσει τον έφηβο να παραμείνει σε εγρήγορση και δραστήριος χωρίς να χρειάζεται καφέ .

8. Προσφέρετε εναλλακτικές λύσεις για υγιεινά ροφήματα , όπως το νερό καρύδας και η ελάχιστα ζαχαρούχα μπύρα τζίντζερ που προσφέρουν οφέλη για την υγεία.

Πολλοί γονείς βρίσκονται σε μια δύσκολη κατάσταση όταν αποφασίζουν αν θα δώσουν ή όχι καφέ στους εφήβους τους. Αναρωτιούνται συνεχώς, «είναι κακός ο καφές για τους εφήβους;» και συχνά σταματούν τους θαλάμους τους να το καταναλώνουν. Ο καφές είναι γενικά ασφαλής για τους εφήβους εάν καταναλώνεται με μέτρο. Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία διεγείρει τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Ως εκ τούτου, η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει πολλές δυσμενείς επιπτώσεις όπως αϋπνία, άγχος και νευρικότητα. Παρακολουθήστε λοιπόν την πρόσληψη καφεΐνης του εφήβου σας και παρουσιάστε τους εναλλακτικές λύσεις υγιεινών ροφημάτων για να αποφύγετε τον εθισμό.