MyPlate: Ο Οδηγός Διατροφής για Υγιεινή Διατροφή

Το MyPlate είναι Σύμβολο Υγιεινής Διατροφής

Το MyPlate είναι το μοντέλο υγιεινής διατροφής στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι ειδικοί του Τμήματος Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), το φορέα που ευθύνεται για τη διατροφή, δημιούργησαν το χρωματιστό πιάτο για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να θυμάται να:

  • Τρώνε ποικίλια υγιεινά τρόφιμα.
  • Τρώτε λιγότερο από μερικά τρόφιμα και περισσότερο από άλλα.

Το πιάτο έχει τέσσερα τμήματα — λαχανικά, φρούτα, σίτηρα και πρωτεΐνη — καθώς και μια παρέκκλιση γαλακτοκομικών στο μπλε.

Το μεγάλο μήνυμα είναι ότι τα φρούτα και τα λαχανικά καταλαμβάνουν το μισό πιάτο, τα σίτηρα και η πρωτεΐνη περίπου το τέταρτο του πιάτου.

Το χωρισμένο πιάτο βοηθάει επίσης να ελεγχθούν οι ποσότητες μερίδων. Οι υπερμεγάλες μερίδες μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους.

Τι είναι Πάλι τα Σίτηρα;

Ξέρετε τι είναι φρούτα και λαχανικά. Αλλά εδώ είναι μια υπενθύμιση για τι περιλαμβάνεται στις άλλες τρεις ομάδες τροφίμων: πρωτεΐνη, σίτηρα και γαλακτοκομικά:

  • Πρωτεΐνη: Μόσχος; πουλερικά; ψάρια; αυγά; ξηροί καρποί και σπόροι; και φασόλια και αρακάς σαν μαύρα φασόλια, σπασμένα φασόλια, φακές, και ακόμα τοφού και βεγκέμπουργκερ φυτικά. Η πρωτεΐνη χτίζει και διατηρεί τα ιστούς στο σώμα σας.
  • Σίτηρα: Ψωμί, δημητριακά, ρύζι, τορτίγιες και ζυμαρικά. Τουλάχιστον το μισό από τα σίτηρα που τρώτε πρέπει να είναι ολικής άλεσης, όπως ψωμί ολικής άλεσης, βρώμη και ρύζι καφέ. Τα σίτηρα ολικής άλεσης έχουν περισσότερες φυτικές ίνες και σας κάνουν να νιώθετε χορτασμένοι.
  • Γαλακτοκομικά: Γάλα, γιαούρτι, τυρί και ενισχυμένο γάλα σόγιας. Με το MyPlate, ο κύκλος γαλακτοκομικών μπορεί να είναι ένα ποτήρι γάλα, αλλά μπορείτε να πάρετε και τις μερίδες γαλακτοκομικών από γιαούρτι ή τυρί. Επιλέξτε χαμηλών λιπαρών ή χωρίς λίπος γαλακτοκομικά τις περισσότερες φορές.

Το πιάτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Αυτό μπορεί να σας κάνει να αναρωτιέστε: Πρέπει πραγματικά να τρώω λαχανικά στο πρωινό; Η απάντηση είναι όχι, αλλά στοχεύστε να τρώτε ποικίλια ομάδες τροφίμων σε κάθε γεύμα. Και αν το πρωινό σας δεν περιλαμβάνει λαχανικό, σκεφτείτε ένα λαχανικό στη διαμεσημεριανή ή περισσότερα λαχανικά στο βράδυ.

Το πιάτο δείχνει και πώς να ισορροπήσετε τις ομάδες τροφίμων. Υπάρχει λόγος που το τμήμα πρωτεΐνης είναι μικρότερο: Δεν χρειάζεστε τόσο από αυτή την ομάδα. Το να τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά θα σας βοηθήσει να τρώτε λιγότερες θερμίδες συνολικά, κάτι που βοηθάει να διατηρήσετε υγιεινό βάρος. Το να τρώτε φρούτα και λαχανικά σας δίνει επίσης πολλές βιταμίνες και μετάλλικα στοιχεία.

Για να μάθετε περισσότερα για το MyPlate, επισκεφθείτε το ChooseMyPlate.gov.

Previous:

Next:

  • Πέντε Άτομα Που Πρέπει Να Μάθουν Την Εγκυμοσύνη Σας Αμέσως
    Πέντε Άτομα Που Πρέπει Να Μάθουν Την Εγκυμοσύνη Σας Αμέσως
    Γενικά, η απόφαση πότε και σε ποιον θα ανακοινώσετε την εγκυμοσύνη σας είναι εξ ολοκλήρου δική σας. Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικοί λόγοι για τους οποίους η άμεση ενημέρωση ορισμένων επαγγελματιών υγείας είναι αναγκαία. Σύμφωνα με το CDC, 9 στους 10 γυνα
  • Πώς να Διδάξετε στα Παιδιά για τα Χρήματα Πριν το Λύκειο
    Πώς να Διδάξετε στα Παιδιά για τα Χρήματα Πριν το Λύκειο
    Η μεγαλώνει τα παιδιά μας να είναι έμπειρα στα χρήματα είναι κρίσιμο μέρος της γονικότητας. Τα σχολεία, δυστυχώς, δεν παρέχουν απαραίτητα αρκετή εκπαίδευση σε αυτόν τον τομέα. Υπάρχουν λίγα μαθήματα που διδάσκονται στα περισσότερα K-12 σχολεία για τη
  • Ερωτήσεις συνέντευξης για νύχτινα νάνυ ή νύχτινα νοσηλευτές
    Ερωτήσεις συνέντευξης για νύχτινα νάνυ ή νύχτινα νοσηλευτές
    Αποφασίσατε να προσλάβετε νύχτινα νάνυ ή νύχτινο νοσηλευτή και έχετε περιορίσει τους υποψήφιους — συγχαρητήρια! Ένα επιτυχημα από μόνο του. Αλλά τώρα που έχετε τη σύντομη λίστα, χρόνος να συνθέσετε μια λίστα σημαντικών ερωτήσεων συνέντευξης που θα σα