Καφεΐνη: Τι Είναι και Πώς Επηρεάζει τα Παιδιά

Η μαμά σας λέει να μην πίνετε αναψυκτικά το βράδυ γιατί η καφεΐνη θα σας ξυπνήσει. Και λέει ότι «χρειάζεται την καφεΐνη της» το πρωί πιάνοντας το καφέ της. Τι είναι τελικά η καφεΐνη;

Η Καφεΐνη είναι Κοινή Χημική Ούσια

Η καφεΐνη (λόγια: κα-ΦΕΙ-νη) είναι μια φυσική χημική ουσία που βρίσκεται στα φύλλα τσαγιού, στους καφέ καρπούς, στον κακάο (η ύλη για σοκολάτα) και στους καρπούς κόλα (το φυτό που δίνει γεύση στη κόλα). Η καφεΐνη υπάρχει σε τρόφιμα που τρώνε και πίνουν οι άνθρωποι για χιλιάδες χρόνια. Σήμερα, βρίσκεται σε πολλά συνηθισμένα τρόφιμα και ποτά, όπως καφές, τσάι, ενεργειακά ποτά, κακάο, αναψυκτικά, σοκολάτα και ορισμένα φάρμακα.

Η καφεΐνη είναι διεγερτικό (λόγια: δι-ε-γερ-τι-ΚΟ). Τα διεγερτικά μας κάνουν να νιώθουμε πιο ξυπνημένοι και εγρήγοροι. Πολλοί άνθρωποι πίνουν ποτά με καφεΐνη γιατί πιστεύουν ότι τους βοηθά να ξυπνήσουν και να νιώθουν πιο οξυδερφείς. Αλλά κανείς δεν χρειάζεται ποτά με καφεΐνη, ειδικά τα παιδιά. Τα καλύτερα ποτά για τα παιδιά είναι νερό και γάλα, που δεν περιέχουν καφεΐνη.

Οι άνθρωποι που πίνουν καφεΐνη κάθε μέρα μπορεί να εξαρτηθούν απ' αυτήν. Αν οι συνηθισμένοι καταναλωτές δεν πάρουν την ημερήσια δόση τους, προσέχετε! Μπορούν να έχουν πονοκέφαλο, δυσκολία στην εστίαση, και να νιώθουν κουρασμένοι ή γκρινιάρηδες όλη την ημέρα.

Τι Κάνει η Καφεΐνη στο Σώμα σας;

Η καφεΐνη μπορεί να σας κάνει να νιώσετε υπερενεργητικοί. Μπορεί να αυξήσει την ενέργεια, αλλά πολλή καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει και άλλους, όχι τόσο καλά, εφέκτ. Πολύ καφεΐνη μπορεί να:

  • σας κάνει να νιώσετε νευρικοί ή ανήσυχοι. Τα χέρια σας μπορεί να τρεμούν.
  • δυσκολλέψει τον ύπνο, που μπορεί να σημαίνει ότι δεν θα μπορείτε να εστιάσετε στο σχολείο την επόμενη μέρα
  • σας δώσει στομαχαλγία, πονοκέφαλο ή ταχυκαρδία. Στην πραγματικότητα, τα παιδιά με καρδιακά προβλήματα δεν πρέπει να πίνουν καφεΐνη.

Χρειάζεστε Καφεΐνη;

Η καφεΐνη δεν είναι θρεπτικό συστατικό, όπως το ασβέστιο, οπότε δεν την χρειάζεστε. Τα παιδιά κάτω από 12 ετών θα πρέπει να την αποφεύγουν εντελώς. Οι έφηβοι δεν πρέπει να λαμβάνουν περισσότερο από περίπου 100 mg (περίπου 1 φλιτζάνι καφέ) την ημέρα.

Εδώ είναι η ποσότητα καφεΐνης σε συνηθισμένα τρόφιμα και ποτά.

Πίνακας Καφεΐνης

Ποτό/Τρόφιμο Ποσότητα Ποσότητα Καφεΐνης
Mountain Dew12 oz55 mg
Coca-Cola12 oz54 mg
Diet Coke12 oz45 mg
Pepsi12 oz38 mg
7-Up12 oz0 mg
Red Bull Energy Drink8.3 oz80 mg
Καφές βραστός (μέθοδος σταγόνα)5 oz115 mg*
Παγωτό τσάι12 oz70 mg*
Σοκολάτα σκούρα1 oz20 mg*
Σοκολάτα γάλακτος1 oz6 mg*
Ποτό κακάο5 oz4 mg*
Ποτό σοκολάτας γάλακτος8 oz5 mg*
Φάρμακο για κρύωμα1 ταμπλέτα30 mg*

*Αυτή είναι μέση ποσότητα καφεΐνης. Ορισμένα προϊόντα μπορεί να περιέχουν λίγο περισσότερη ή λιγότερη καφεΐνη.
Πηγές: FDA και Εθνική Ένωση Αναψυκτικών ΗΠΑ

Μείωση Καφεΐνης

Αν θέλετε να μειώσετε την καφεΐνη, μιλήστε με τους γονείς σας. Μπορούν να σας βοηθήσουν να καταλάβετε πόση λαμβάνετε και να την μειώσετε.

Ελέγξτε τη λίστα συστατικών στην ετικέτα και επιλέξτε ποτά χωρίς καφεΐνη ή ντεκαφεϊνέ. Αν δεν το κάνετε, μπορείτε να βρείτε τον εαυτό σας να γυρίζατε και να στραβώνετε αντί να κοιμάστε ήρεμα!