• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Αλλεργία στα αυγά

Τα αυγά είναι παντού. Δεν σερβίρονται μόνο για πρωινό, αλλά είναι επίσης σε όλα τα είδη τροφίμων - από μάφινς μέχρι κρεατάκια. Τι γίνεται όμως αν ήσασταν αλλεργικοί στα αυγά;

Μερικά μωρά και παιδιά έχουν αλλεργική αντίδραση στα αυγά. Αν συμβεί αυτό, δεν μπορούν να φάνε αυγά για λίγο. Αλλά τα καλά νέα είναι ότι τα περισσότερα παιδιά (αλλά όχι όλα) ξεπερνούν αυτήν την αλλεργία και μπορούν να τρώνε αυγά χωρίς πρόβλημα αφού το κάνουν.

Τι είναι η αλλεργία στα αυγά;

Όταν κάποιος έχει αλλεργία στα αυγά, το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος, που καταπολεμά κανονικά τις λοιμώξεις, υπερβολική αντίδραση στις πρωτεΐνες του αυγού. Εάν το άτομο πίνει ή τρώει ένα προϊόν που περιέχει αυγό, το σώμα πιστεύει ότι αυτές οι πρωτεΐνες είναι επιβλαβείς εισβολείς. Το ανοσοποιητικό σύστημα ανταποκρίνεται δουλεύοντας πολύ σκληρά για να καταπολεμήσει τον εισβολέα. Αυτό προκαλεί ένα αλλεργική αντίδραση Το

Ποια είναι τα σημάδια και τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στα αυγά;

Όταν κάποιος με αλλεργία στα αυγά έχει κάτι με αυγό, μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως:

• συριγμός
• ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΑΝΑΠΝΟΗΣ
• βήχας
• βραχνάδα
• σφίξιμο στο λαιμό
• πόνος στην κοιλιά
• εμετός
• διάρροια
• κνησμώδης, υδαρής, ή πρησμένα μάτια
• κνίδωση
• κόκκινα σημεία
• πρήξιμο
• αίσθημα ζάλης ή λιποθυμίας

Ορισμένες αντιδράσεις στο αυγό είναι ήπιες και αφορούν μόνο ένα μέρος του σώματος, σαν κυψέλες στο δέρμα. Αλλά ακόμα και όταν κάποιος είχε μόνο μια ήπια αντίδραση στο παρελθόν, η επόμενη αντίδραση μπορεί να είναι σοβαρή.

Σε σπάνιες περιπτώσεις, ένα άτομο μπορεί να έχει πολύ σοβαρή αλλεργική αντίδραση, που μπορεί να προκαλέσει αναφυλαξια (ας πούμε:an-uh-fih-LAK-sis). Απαιτείται ιατρική φροντίδα αμέσως, επειδή το άτομο μπορεί να έχει αναπνευστικά προβλήματα και πτώση της αρτηριακής πίεσης.

Η αναφυλαξία αντιμετωπίζεται με ένα φάρμακο που ονομάζεται επινεφρίνη (ας πούμε:ep-uh-NEF-rin), η οποία χορηγείται με ένεση (βολή). Τα παιδιά που έχουν σοβαρή αλλεργία στα αυγά θα φέρουν συνήθως-ή έχουν ενήλικες-μια ένεση επινεφρίνης, για κάθε περίπτωση.

Τι κάνουν οι γιατροί;

Οι γιατροί διαγιγνώσκουν την αλλεργία στα αυγά με δερματικές εξετάσεις ή εξετάσεις αίματος. ΕΝΑ δερματικό τεστ (ονομάζεται επίσης δοκιμή ξυσίματος) είναι το πιο συνηθισμένο τεστ αλλεργίας. Η δοκιμή δέρματος επιτρέπει σε έναν γιατρό να δει σε περίπου 15 λεπτά εάν κάποιος είναι ευαίσθητος στο ωάριο.

Με αυτό το τεστ, ο γιατρός ή η νοσοκόμα:

• βάζει ένα μικροσκοπικό εκχύλισμα αυγού στο δέρμα του παιδιού
• τσιμπάει το εξωτερικό στρώμα του δέρματος ή κάνει μια μικρή γρατζουνιά στο δέρμα

Εάν η περιοχή διογκωθεί και κοκκινίσει (σαν τσίμπημα κουνουπιού), το παιδί είναι ευαίσθητο στα αυγά.

Πώς αντιμετωπίζεται η αλλεργία στα αυγά;

Ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε την αλλεργία στα αυγά είναι να αποφύγετε την κατανάλωση αυγών ή οποιασδήποτε τροφής που περιέχει αυγά. Οι γονείς θα πρέπει να βοηθήσουν τα μωρά και τα μικρά παιδιά να αποφύγουν τα αυγά. Μερικά μεγαλύτερα παιδιά δεν ξεπερνούν την αλλεργία τους στα αυγά. Αυτά τα παιδιά μπορούν να μάθουν να προσέχουν τα αυγά και τις τροφές που φτιάχνονται με αυγά.

Η πρόληψη είναι το όνομα του παιχνιδιού με τις τροφικές αλλεργίες, είναι σημαντικό για τα παιδιά να μάθουν:

• πώς να αντιμετωπίσουν μια αντίδραση εάν έχουν μια
• πώς να διαβάζετε τις ετικέτες των τροφίμων για να αποφύγετε τα αυγά και τα τρόφιμα που περιέχουν αυγά

Αντιμετώπιση μιας αντίδρασης

Τα παιδιά που έχουν αλλεργία στα αυγά πρέπει να έχουν ένα σχέδιο σε περίπτωση που τρώνε κατά λάθος αυγά. Συνεργαστείτε με τους γονείς σας, γιατρός, και σχολική νοσοκόμα να έχει ένα σχέδιο. Μπορεί να περιλαμβάνει τη διάθεση φαρμάκων, όπως ένα αντιισταμινικό, ή σε σοβαρές περιπτώσεις, αυτόματο εγχυτή επινεφρίνη. Έρχεται σε ένα μικρό δοχείο που μεταφέρεται εύκολα. Είναι απλό στη χρήση. Ο γιατρός σας θα δείξει στους γονείς σας (και εσείς, εάν είστε αρκετά μεγάλοι) πώς να το χρησιμοποιήσετε.

Ο γιατρός και οι γονείς σας μπορεί επίσης να θέλουν να φοράτε βραχιόλι ιατρικής ειδοποίησης.

Τι άλλο πρέπει να γνωρίζω;

Πλένετε πάντα τα χέρια σας πριν φάτε. Εάν δεν υπάρχουν σαπούνι και νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαντηλάκια καθαρισμού χεριών. Αλλά μην χρησιμοποιείτε τζελ απολύμανσης χεριών ή σπρέι. Τα απολυμαντικά χεριών απαλλάσσονται μόνο από τα μικρόβια - δεν απαλλάσσονται από τις πρωτεΐνες των αυγών.