• Βρέφη
• Δημιουργία οικογένειας
• Παιδιά
• Γονεϊκότητα – γενικά
• Νεογέννητα
• Έφηβοι
• Νήπια
• Εγκυμοσύνη

Πότε μπορούν τα μωρά να τρώνε σοκολάτα;

Δεν υπάρχει αμφιβολία για τη γοητεία της σοκολάτας. Τα παιδιά και οι ενήλικες συχνά λατρεύουν αυτή την απαλή, κρεμώδη και μερικές φορές γλυκόπικρη γεύση που παίρνετε από την κατανάλωση σοκολάτας.

Η σοκολάτα έχει ακόμη και επαινεθεί για τα αντιοξειδωτικά και ορισμένα οφέλη για την υγεία της καρδιάς. Είναι όμως ασφαλές για μωρά και νήπια; Μάθετε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη σοκολάτα και τα μικρά παιδιά.

Εισαγωγές τροφίμων και αλλεργίες

Όταν πρόκειται για αλλεργίες στη σοκολάτα και το κακάο, οι επιστήμονες πίστευαν ότι οι αντιδράσεις στη σοκολάτα σχετίζονται με άλλα αλλεργιογόνα στη σοκολάτα, όπως ξηρούς καρπούς, φιστίκια ή γάλα. Ωστόσο, μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2019 διαπίστωσε ότι —αν και σπάνια— είναι πιθανό τα παιδιά και οι ενήλικες να έχουν πραγματική τροφική αλλεργία στη σοκολάτα και το κακάο.

Τούτου λεχθέντος, οι ανησυχίες σχετικά με τις τροφικές αλλεργικές αντιδράσεις δεν θα πρέπει να εμποδίζουν τους γονείς να εισάγουν πιθανώς τροφικές αλλεργικές τροφές όπως ψάρια, αυγά και φυστικοβούτυρο. Μετά από μια σειρά ανασκοπήσεων, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) έκρινε ότι δεν είναι πλέον απαραίτητο να καθυστερήσει η εισαγωγή τροφών υψηλής αλλεργίας.

Σύμφωνα με το AAP, η καθυστέρηση της εισαγωγής αυτών των τροφίμων δεν έχει καμία επίδραση στην πρόληψη των τροφικών αλλεργιών. Στην πραγματικότητα, η μη εισαγωγή αυτών των τροφών όταν τα παιδιά έχουν τις απαραίτητες διατροφικές δεξιότητες για να τα καταναλώσουν μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα ένα παιδί να αναπτύξει τροφική αλλεργία.

Ωστόσο, το AAP δεν συνιστά τα παιδιά ηλικίας κάτω των 2 ετών να έχουν τροφές που περιέχουν καφεΐνη ή πρόσθετη ζάχαρη—και τα δύο βρίσκονται στη σοκολάτα. Έτσι, ενώ οι τροφικές αλλεργίες δεν είναι λόγος για να καθυστερήσετε να δώσετε στο μικρό παιδί σας σοκολάτα, η πρόσθετη ζάχαρη και η καφεΐνη είναι.

Επιπλέον, όταν εισάγετε νέες τροφές στο μωρό ή το νήπιό σας, είναι συνήθως καλύτερο να εισάγετε μία τροφή τη φορά. Ωστόσο, πολλά σοκολατένια αρτοποιήματα περιέχουν πολλά συστατικά, επομένως το να δίνετε στο μωρό ή το μικρό παιδί σας είδη με γεύση σοκολάτας μπορεί να σημαίνει ότι θα γνωρίσετε περισσότερο το ένα συστατικό κάθε φορά.

Σοκολάτα και καφεΐνη

Το αν το μωρό ή το νήπιό σας μπορεί να πιει σοκολάτα με ασφάλεια ή όχι είναι μια κουβέντα που θα αποθηκευτεί καλύτερα για τον παιδίατρό σας. Εκτός από τα πολλαπλά συστατικά που βρίσκονται στα περισσότερα τρόφιμα που περιέχουν σοκολάτα, η σοκολάτα περιέχει επίσης καφεΐνη.

Αν και δεν υπάρχουν πολλές πληροφορίες για το πώς η καφεΐνη επηρεάζει τον εγκέφαλο ενός αναπτυσσόμενου παιδιού, υπάρχει ανησυχία για τις παρενέργειες της καφεΐνης. Στην πραγματικότητα, η πρόσληψη καφεΐνης μεταξύ 100 mg και 400 mg μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα, νευρικότητα και ανησυχία. Υπάρχουν επίσης ορισμένες ενδείξεις ότι η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο ενός παιδιού, να επηρεάσει την υγεία των οστών του και να προκαλέσει αυξημένη αρτηριακή πίεση.

Όταν αξιολογείτε εάν θα δώσετε στο παιδί σας σοκολάτα ή όχι, να έχετε κατά νου πόση καφεΐνη θα παίρνει το παιδί σας με κάθε μερίδα. Ακόμη και τρόφιμα όπως τα φλιτζάνια πουτίγκας σοκολάτας και το σοκολατούχο γάλα περιέχουν μικρές ποσότητες καφεΐνης.

Σοκολάτα και προσθήκη ζάχαρης

Για παιδιά κάτω των 2 ετών, οι γιατροί συνιστούν να ενθαρρύνουν τροφές που δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη. Η υπερβολική ποσότητα ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, τερηδόνα, υψηλή χοληστερόλη και διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, η ζάχαρη αποτελεί περίπου το 17% της καθημερινής κατανάλωσης των παιδιών.

Για αυτόν τον λόγο, θα πρέπει να εξετάσετε πόση ζάχαρη παίρνει ήδη το παιδί σας πριν προσθέσετε σοκολάτα στη διατροφή του. Με αυτόν τον τρόπο, όταν βρίσκεστε σε ένα πάρτι γενεθλίων ή σε άλλη ειδική περίσταση, έχετε μεγαλύτερη ελευθερία να κάνετε μια εξαίρεση εάν θέλετε να επιτρέψετε στο μικρό σας να έχει μια μικρή γεύση.

Θα πρέπει επίσης να είστε προσεκτικοί για τους πιθανούς κινδύνους πνιγμού με τη σοκολάτα. Ενώ ένα κομμάτι σοκολατένια τούρτα γενεθλίων είναι πιθανότατα μαλακό, τα αρτοσκευάσματα, ακόμη και μερικές πλάκες σοκολάτας περιέχουν ξηρούς καρπούς ή είναι σκληρά και μπορεί να είναι επικίνδυνα για ένα πολύ μικρό παιδί. Λάβετε, λοιπόν, αυτά τα πράγματα υπόψη πριν δώσετε στο παιδί σας κάτι σοκολατένιο.

Το να διαβάζετε ετικέτες και να έχετε ένα σχέδιο με τον παιδίατρο του παιδιού σας σχετικά με το πότε και πώς να εισάγετε ορισμένα τρόφιμα είναι το κλειδί. Μιλήστε με τον παιδίατρό σας για καθοδήγηση σχετικά με το πότε μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας σοκολάτα.

Επιδόρπιο για μωρά και νήπια

Εάν το μεγαλύτερο παιδί σας μπορεί να ζητήσει γλυκές τροφές όπως κέικ ή μπισκότα, σκεφτείτε να σερβίρετε το επιδόρπιο περιστασιακά για να ενθαρρύνετε την ισορροπία. Βάλτε το επιδόρπιο στο πιάτο μαζί με όλα τα άλλα φαγητά και αφήστε το παιδί σας να φάει τα φαγητά με όποια σειρά θέλει. Η παρουσίαση του φαγητού με αυτόν τον τρόπο εμποδίζει το επιδόρπιο να είναι υψηλότερο από άλλα τρόφιμα.

Το αλλάζει επίσης από ένα φαγητό "ανταμοιβή" ή μια δωροδοκία σε μια άλλη επιλογή μεταξύ πολλών. Ωστόσο, λόγω των μικρών ποσοτήτων καφεΐνης και ζάχαρης στη σοκολάτα, είναι πιθανώς καλύτερο να επιλέγετε επιδόρπια χωρίς σοκολάτα μέχρι τα παιδιά να μεγαλώσουν λίγο.

Μια λέξη από το Verywell

Η ενθάρρυνση υγιεινών διατροφικών συνηθειών περιλαμβάνει να προσφέρετε στα παιδιά σας άφθονα θρεπτικά τρόφιμα στο σπίτι, να τα αφήνετε να συμμετέχουν στον προγραμματισμό γευμάτων και στα ψώνια και να τους δίνετε το δικαίωμα να επιλέξουν τι και πόσο θα φάνε. Αυτή η προσέγγιση τους βοηθά να αναπτύξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες που οδηγούν σε μια καλά ισορροπημένη διατροφή και μια υγιή σχέση με το φαγητό.

Εάν η σοκολάτα είναι κάτι που τα μεγαλύτερα νήπια θέλουν να δοκιμάσουν σε ένα περιστασιακό πάρτι γενεθλίων, να θυμάστε ότι αυτό που τρώγεται τις περισσότερες φορές —και αυτό που κρατάτε στο σπίτι σας— είναι αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία για τη συνολική διατροφή του παιδιού.