Πώς να μαγειρέψουν Ίγναμο για παιδικές τροφές

Ίγναμο αποτελούν μια πολύ θρεπτική τροφή νωρίς για ένα μωρό . Υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο και βιταμίνη Α , γλυκοπατάτες είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και παρέχουν μια ελαφρώς γλυκιά γεύση που τα περισσότερα μωρά απολαμβάνουν . Πέραν του ότι είναι μια θρεπτική εργοστάσιο παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος , γλυκοπατάτες είναι εύκολο να προετοιμαστούν για μια σόμπα ή στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων . Στις Ηνωμένες Πολιτείες , γλυκοπατάτες και γιαμ είναι διαφορετικές ποικιλίες του ίδιου φυτικού . Επιλέξτε γλυκοπατάτες που είναι σταθερές, ξηρές και άψογη . Φυλάξτε τα σε δροσερό , ξηρό μέρος .
, Τι χρειάζεστε
Μπολ
Fork
ψησίματος φύλλο ( προαιρετικό )
Η Ποτ ( με στεγανό καπάκι )
δίσκος για μαγείρεμα στον ατμό ( προαιρετικό )
μπλέντερ, μύλο ή ηλεκτρικό μίξερ ( προαιρετικό )
Η Οδηγίες
Ψητά ίγναμο
1

Πλένετε και στεγνώνετε τις γλυκοπατάτες .
Η 2

Τρυπήστε τις γλυκοπατάτες με ένα πιρούνι πέντε ή έξι φορές .

Η 3

Τοποθετήστε τις γλυκοπατάτες στο φύλλο ψησίματος . Ψήνουμε σε φούρνο 400 βαθμού για 30 έως 60 λεπτά . Ή , αν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων , τοποθετήστε ξετυλίξει γλυκοπατάτες σε ένα πιάτο και στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για τέσσερα λεπτά .
Η 4

Πιέστε τις γλυκοπατάτες απαλά για να δούμε αν είναι μαλακά . Αν όχι , να τους αφήσουμε να συνεχίσουν να ψήνουν στο φούρνο ή να ρυθμίσετε το φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά .
Η 5

Ας τα γλυκοπατάτες κρυώσουν ελαφρά , στη συνέχεια, κομμένα στη μέση και ξύστε έξω τη σάρκα .

6

Χρησιμοποιήστε ένα μύλο των τροφίμων , μπλέντερ , μίξερ ή πιρούνι για να πολτοποίηση ή πολτοποιήστε τις γλυκοπατάτες .
Η
αχνιστά ίγναμο
7

Πλένετε και στεγνώνετε τις γλυκοπατάτες .

8

Καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε κύβους .
Η 9

Βάλτε τις γλυκοπατάτες σε ένα δοχείο ατμόπλοιο σε μια κατσαρόλα με ένα στεγανό καπάκι . Προσθέστε λίγο νερό στην κατσαρόλα .
Η 10

μαγειρέψτε μέχρι το γιαμ είναι μαλακά .
Η 11

Χρησιμοποιήστε ένα μύλο των τροφίμων , μπλέντερ , μίξερ ή πιρούνι για να πολτοποίηση ή πολτοποιήστε τις γλυκοπατάτες .

Η Βραστά ίγναμο
12

Πλένετε και στεγνώνετε τις γλυκοπατάτες .
Η 13

Ξεφλουδίστε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε κύβους .
Η 14

Βάλτε τους κύβους σε μια κατσαρόλα με νερό . Βάλτε ένα στεγανό καπάκι στην κατσαρόλα .
Η 15

Φέρτε την κατσαρόλα να πάρει μια βράση και μαγειρεύουμε τις γλυκοπατάτες μέχρι να μαλακώσουν .
Η 16

Χρησιμοποιήστε ένα μύλο των τροφίμων , μπλέντερ , μίξερ ή πιρούνι για να πολτοποίηση ή πολτοποιήστε τις γλυκοπατάτες .
Η
Η